【彰化|美食|點心系列】一份為愛而生的雞蛋糕,孩子的下課後點心。

閱讀時間約 2 分鐘

前言

許多父母在接送小孩下課之餘,總是怕孩子餓著,所以會買份點心讓孩子稍微溫飽一下。就是這樣的機緣,我發現了隱藏於彰化三民市場內的雞蛋糕,這雞蛋糕的製作過程真的是很療癒。

店家簡介

雞蛋飛高高【療癒雞蛋糕】(FB)

雞蛋飛高高|療癒雞蛋糕 (公休日請見臉書公告)(Google Map)

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一開始我們很欣賞店家的LOGO及擺設構圖,都有一種溫馨的美。

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在跟老闆娘閒聊之餘,才知道LOGO的構圖是她自己的兩個女兒。

母親看待女兒,有天女兒長大變成母親,在照顧自己的女兒長大,這樣的過程我相信母愛滿滿。

就像雞蛋飛高高【療癒雞蛋糕】(FB)內簡介所提到的,


「一份為愛而生的雞蛋糕」
一口咬下,整顆雞蛋和著麵粉香,鹹甜滋味在嘴裡翻滾,融合出另一個層次的香濃滋味。
用最單純的食材療癒你的味蕾,把最好留給最愛❤️

點一首歌

製作過程

點餐

我點雞蛋雙起司、招牌卡士達

2024.02.16現場拍攝

2024.02.16現場拍攝

加入雞蛋糕原料,打入雞蛋,這畫面超療癒。(讓我想到蛋黃哥)

取自Line訊息

取自Line訊息


日本鑽石製粉+日本海藻糖減糖配方+小農鮮乳=頂級療癒雞蛋糕


整顆雞蛋投入

整顆雞蛋投入

翻烤

翻烤整理雞蛋糕

翻烤整理雞蛋糕

打印

在雞蛋糕打上LOGO也是超療癒。

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這裡有成品照片,Google Map評論

完成

我多買了一個餅乾

我多買了一個餅乾

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生意更興隆

春聯

春聯

店家資訊:

店名:雞蛋飛高高

地址:50021彰化縣彰化市長壽街8號

連絡電話:0923836588

Line:

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營業時間參考如下:(實際時間以店家FB公告為準)


星期一公休日

星期二14:00–19:00

星期三14:00–19:00

星期四14:00–19:00

星期五14:00–19:00

星期六10:00–15:00

星期日休息

取自Line訊息

取自Line訊息

療癒活動資訊參考

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以上分享,美食樂趣。Justin 2024.02.17

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正逢露營滿一年多之際,趁著新年連假,來趟三天兩夜的露營。這次露營地的選擇,一樣選擇南投縣國姓鄉,對我們來說交通比較便利。出發前搜尋路況,避開返鄉車潮,選擇下午到營地,上午慢慢準備露營物品,享受慢活露營。
慢慢走來也露營到第30露,這次來到南投縣國姓鄉的黃金森林。一開始我也很好奇,為甚麼營地名字叫黃金森林,直到我參加了營區生態導覽,我才明白所謂的黃金,其實意指陽光,日照時間長產生了偏黃色的黃金蜆,我想這就是黃金森林吧。
這次露營時間2023.12.23(六),因為正逢大陸冷氣團南下,入夜溫度都剩個位數,再加上搭帳還在熟悉中,故取消2023.12.22(五)的夜衝,選擇平易近人的早起搬運露營。露營的地點是南投縣國姓鄉,營地名字叫【雲享清峰】,露友們都說營主很兇,到營地前我的腦海裡充滿了想像。
這次露營在2023.06.09,下班後直衝苗栗縣卓蘭鄉的松山路營區。這次的團露主題是【風箏節】,由一群熱愛露營的老師們組成籌畫,為孩子帶來歡樂的記憶。
這次露營是2023.06.03,也是離開上一間公司,來到目前這一間公司的第一個星期六、日露營。新的環境需要適應,更接近的說法是,適應新環境需要耐心,不同的人不同的文化要融合,不是一件簡單的事。好吧!休假就好好休假,來到忘憂小築放飛自我,專注在當下。
這營區是虹杉露營區新開闢的第二個營區,取名叫【夏特義】。這次露營的時間在,選擇夜衝。雖然是夜衝,記得還是有比較提早出發,到營區的時間大約在下午六、七點左右。因為我照明設備不足,所以夜晚搭帳速度特別慢,幾乎時間都花在找東西上面。
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