【彰化｜美食｜點心系列】一份為愛而生的雞蛋糕，孩子的下課後點心。
前言
許多父母在接送小孩下課之餘，總是怕孩子餓著，所以會買份點心讓孩子稍微溫飽一下。就是這樣的機緣，我發現了隱藏於彰化三民市場內的雞蛋糕，這雞蛋糕的製作過程真的是很療癒。
店家簡介
雞蛋飛高高【療癒雞蛋糕】(FB)
雞蛋飛高高｜療癒雞蛋糕 (公休日請見臉書公告)(Google Map)
一開始我們很欣賞店家的LOGO及擺設構圖，都有一種溫馨的美。
在跟老闆娘閒聊之餘，才知道LOGO的構圖是她自己的兩個女兒。
母親看待女兒，有天女兒長大變成母親，在照顧自己的女兒長大，這樣的過程我相信母愛滿滿。
就像雞蛋飛高高【療癒雞蛋糕】(FB)內簡介所提到的，
「一份為愛而生的雞蛋糕」
一口咬下，整顆雞蛋和著麵粉香，鹹甜滋味在嘴裡翻滾，融合出另一個層次的香濃滋味。
用最單純的食材療癒你的味蕾，把最好留給最愛❤️
點一首歌
製作過程
點餐
我點雞蛋雙起司、招牌卡士達
2024.02.16現場拍攝
加入雞蛋糕原料，打入雞蛋，這畫面超療癒。(讓我想到蛋黃哥)
取自Line訊息
日本鑽石製粉+日本海藻糖減糖配方+小農鮮乳=頂級療癒雞蛋糕
整顆雞蛋投入
翻烤
翻烤整理雞蛋糕
打印
在雞蛋糕打上LOGO也是超療癒。
完成
我多買了一個餅乾
生意更興隆
春聯
店家資訊：
店名：雞蛋飛高高
地址：50021彰化縣彰化市長壽街8號
連絡電話：0923836588
Line：
營業時間參考如下：(實際時間以店家FB公告為準)
星期一公休日
星期二14:00–19:00
星期三14:00–19:00
星期四14:00–19:00
星期五14:00–19:00
星期六10:00–15:00
星期日休息
取自Line訊息
療癒活動資訊參考
以上分享，美食樂趣。Justin 2024.02.17
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嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
小而精緻的生日蛋糕
這是一個小而精緻的生日蛋糕，小朋友從城市的另一端特地趕回來，帶著滿滿的心意和期待。這個迷你的蛋糕，雖然看起來簡單，但卻充滿了孩子們的喜悅和對壽星的祝福。很特別的焦糖蛋糕。
充滿溫馨和歡樂的氣氛
當蛋糕擺上桌，大家圍坐在一起，期待著點燃蠟燭的瞬間。對於小朋友們來說，吃蛋糕的儀
魚刺人雞蛋糕的第十家店開在熱鬧的迪化街，店面融入了在地的日式復古老宅氛圍，小巧可愛，非常喜歡。
每天孩子都會在午餐之後詢問老師下午點心吃甚麼？因為要先收拾其它的餐具到書包，每當老師說是茶葉蛋，總會出現一陣歡呼，因為蛋是孩子們常見的食物，也是幾乎人人都喜愛的，我們也會藉由吃茶葉蛋來更加認識雞蛋，了解其中的營養，聊聊平時的經驗，也展開了不少話題……
幼兒：我媽媽都會去7-11買茶葉蛋餒！
午茶時光，總讓人想來點甜的。被許多部落客們介紹推薦的Mama手作蛋糕球，份量很剛好的將下午的嘴饞小餓終結。做烘焙出身的負責人戴郡宏，在遇見原本店裡只賣甜湯的店長江哲伶後，有了將甜湯餡料結合烘焙原理這樣的靈感。經過不斷試吃與改良後的造型蛋糕球，成為大小孩都愛的療癒系甜點。
下午打開冰箱，看到只切了1/4的芋泥蛋糕已經放了兩天，我不禁吆喝著「蛋糕要趕快吃掉啊！天氣熱容易壞！」
身為七年級生，小時候家裡經濟一般，基本上已經過著吃得飽、穿得暖的生活，但是因為家裡有四個小孩，除了正餐的食材花費，媽媽幾乎不會多花錢買非必要的甜點、零食給我們。也許就是因為這樣，越不容易吃到
兒童節時五歲的弟弟參加兄弟倆雞蛋糕-台中旗艦店舉辦的一日職人體驗-雞蛋糕師傅，內容及收費讓我覺得頗豐富。也發現四年前第一次吃到兄弟倆雞蛋糕的地點原來也是兄弟倆雞蛋糕-台中旗艦店經營的幼兒園。兒童節來玩傳統美食雞蛋糕也可以很文青很健康很開心！
店名：Mini Egg 牙齒雞蛋糕
地址：駁二藝術特區
官方IG：https://instagram.com/miniegg2021?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
現在的雞蛋糕真的越做越厲害了啦😍
這款雞蛋糕的造型讓我瞬間以為我還在上班🫠
一種明明就下班了，但好像
店名：隅生雞蛋糕
地址：駁二藝術特區
官方IG：https://instagram.com/yusheng_2021?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
這間雞蛋糕我看了好久，總算讓我逮到了可以排隊的機會
每次經過的時候都超多人在排隊
雞蛋糕做成立體方正的圖案超級可愛的❤️
店名：小園丁雞蛋糕
地址：駁二藝術特區
官網：https://instagram.com/little_gardener_egg_cake?igshid=ZjE2NGZiNDQ=
當時跟朋友在駁二逛市集
下班後肚子就還蠻餓
本來是想說先找鹹口味的東西來吃
經過這家的雞蛋糕就深深的
夏天到了，一直想訂個冰淇淋蛋糕來嚐鮮，無奈兩姐弟輪番中標～ 從四月開始一路生病到六月初，連美美的四歲生日也在感冒中度過了... 感冒期間不太敢訂冰涼的冰淇淋蛋糕，等到兩姐弟身體恢復健康，沒想到也接近學期末啦！剛好六月底幼兒園舉辦了成果展，我想擇日不如撞日，就在成果展結束這天來吃個蛋糕慶祝一下吧！慶祝
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