快樂雞蛋——日本山岸會（註1）的社區經濟實踐

█文／圖．芳子 ^註2（香港）

故事一：尋索

　　2011年4月，天氣和煦宜人；第一次到山岸會，沒有抱著什麼期望。這些日子，朋友們在尋找另一種生活方式，一個更健康和睦、持續和快樂的世界。理論讀了不少，抽象思維可以任意無限編織，然而瑣細具體的生活，卻來得複雜絞纏；陷阱處處，理性、感性、精神性等等，已知、未知也許不可知的變數相互作用。個中牽涉的是，眾多個活生生的人，以及活在其中自有其秩序和道法的萬物自然。

　　帶著上路，第一個關於山岸會的故事是：山岸會是上世紀50年代開始建立的理想生活社區，至今已經有近60年的歷史；以農為本，自給自足，社員衣食富足，社區和睦，財產共有共用，以共識決策。活脫脫就是一個共產主義烏托邦；各盡所能，各取所需，人人平等，生活無憂。關於烏托邦的理想，人類文明似乎沒有留下什麼可足參照的成功經驗；而現世更是千瘡百孔。在新自由主義經濟思想無孔不入的操作下，人人琅琅上口的普世價值：公義、平等、自由、友愛和永續等，好像越來越模糊，越來越遙不可及。

2011年，春日山實顯地上村民向來自香港和中國大陸的朋友揮手道別。

故事二：為什麼？

　　第一次山岸經驗後，縈繞腦際的是日語：なぜ（為什麼）？

　　山岸會歡迎對幸福生活感興趣的人士參與為期7天的研習活動——特講 ^註3（tokkoh）；一起思考幾個非常簡單的事情：為什麼X會惹我憤怒？為什麼我認為自己擁有Y？為什麼我討厭Z？為什麼我不願意捨棄慣常的生活方式？反復追問：なぜ（為什麼）？像剝洋蔥般，一層一層進入問題核心，窮盡可以想像的可能。憤懣和憎惡等負面情緒，原來是內心理不清的執著和成見生成的。財產和擁有等概念，說到底有點抽象，似實卻虛。最後，我們以為掌握的自由選擇，原來被太多雜見和習性包裹著，是一場理念跟實際的拉扯和角力。

　　幾個簡單的“為什麼”？帶我們檢視自己的內心，我們跟其他人的關係，跟外物的關係，跟理想社會的關係。幾個“為什麼”？領我們進入山岸會的核心理念：無我執，無所有，（人與萬物）一體。而富足、快樂、平等和共用的幸福社會，也紮根於此。

故事三：實顯地

　　“經濟”這詞來自古希臘 ^註4，意謂家庭管理。簡言之，經濟，涵蓋維繫群體快樂和富足存活的方方面面：資源的運用，生活所需的生產和使用，成員間的關係，還有更主要的核心價值理念等。家庭、社區、國家、世界，盡皆如此。但當人類社會從農耕進入工商以至金融業主導的經濟模式後，急速把一切碎片化和商品化；人人都只是世界生產線上的一顆螺絲釘，一件物品。利潤是終極追求。差異被磨滅，關係給切斷，資源受壟斷，社會如是，家庭如是，個人如是。最後，是整體的迷失。馬克思以降的左翼思潮，一直辯論下層建築與上層建築之間的辨證關係，兩者其實二而為一。眼下，我們就被強大的下層建築操控著。也許，只有出走，來一次徹底轉化，回到本初，才可以有另一種可能。

　　山岸社區的前傳是這樣寫的：生於二戰前的山岸先生 ^註5，目睹當時社會貧富不均、戰爭暴力頻仍，一直思考幸福社會的出路。一次為了逃避警員跟蹤，意外地躲進雞舍，連續幾天細心觀察給了他一個重要啟示。山岸先成為一個成功的雞農，然後開始種植稻米，實踐迴圈農耕。1958年，與20多位志同道合的朋友農民一起，變賣所有家產，集資購田買地，建起第一個以農耕為本的生活實體——實顯地，實踐和顯示他理想中的幸福社會理念。 

　　數十年下來，大大小小的實顯地在日本全國出現；海外最早有實顯地的國家是瑞士。基本上都以同一個模式運作。進入實顯地生活，得先參加一回特講，認識山岸理念，並願意獻出所有財產共用。成員們共同承擔實顯地各項勞動和生活安排，社區內住房、食堂、洗衣間、澡堂以至車隊，一應俱全，能滿足生活基本所需。規模較大的實顯地，更有醫療服務和幼稚園。一切都是零貨幣運作，勞動沒有工資，衣食住行醫療教育則免費隨意享用。近年，成員口袋裡多了零用錢，可以處理一些社區外的活動需要。實顯地並非完全自外於主流資本主義市場經濟，產品也對外銷售；同時經營商店專賣貨架和市集，最近更開設超市。對山岸出品，消費者紛至遝來，愛它們價格相宜，更愛它們健康美味。山岸穩實的經濟力量，跟一直堅守的農耕生活息息相關。

　　歷史最悠久的山岸實顯地：春日山周圍是大片農地，還有雞舍豬欄牛棚；中央是生活區，沒有明顯的圍欄區隔，只是門前豎起刻著“春日山實顯地”的一塊樸實木板，可茲識別。辻秀雄 ^註6 在他將出版的山岸研究中，形容實顯地是“私有世界這片汪洋大海中的一葉孤島”，是存活在高度工商金融都市化中的農耕社區，是存活于私有汪洋世界，卻以“無所有”為追求的綠洲。成員在物質上一無（私）所有，卻生活無憂，老有所養，幼有所依；無論是精神和物質都快樂富足。實顯地的資產和經濟活動，由一個農事組合法人組織管理，所得收益，除了繳納法定的稅款外，就用於成員們的日常生活所需。

　　幾次短暫停留，山岸會給我留下無數深刻經驗。經常浮現腦海的是一個約17歲、手上總有一束鮮花、滿臉笑容的少女。有幾個清晨，我們在陽光初露的路上相遇，她身旁是個中年男子，兩人輕鬆地走著。少女有時快樂地蹦跳著，哼著心中的音符。朋友說，少女正上班去，她看來是被現代醫學定性為有特殊學習需要的人，男子陪伴照顧。我的目光總依戀著這個快樂少女，或者說是依戀在這麼一個情景下；如此美麗燦嫣、自由自在、充滿力量的生命。朋友說，在實顯地任何人都總有他們力所能及、感到舒服適合的生活位置。

故事四：勞動

　　人人都參與勞動。即便是訪客，都有機會體驗到實顯地成員們的生活：在廚房煮飯、切菜、洗碗，在菜地果園播種、拔草、收割，在牛房豬舍清潔、喂飼，在洗衣房洗摺衣服，在貨倉包裝食品，甚至當起幼稚園老師等。上班、下班，閑來唱唱歌，聊聊天，爬爬山……就像我們習以為常的生活。但個中最大分別，除了完全不再需要金錢交易外，就是勞動調配背後的倫理和價值。

　　新村夫婦在實顯地已經生活了10多年。新村先生本來是航空工程師，妻子由美子是典型的日本家庭婦女。過去好幾年，新村先生一直在豬舍工作，由美子則負責生活區的家務和小園圃，並不時應需要幫忙翻譯和接待工作。我總好奇新村這個航空工程師怎麼會願意當起豬農，而且一干就這麼多年？在實顯地，有很多本來是老師或其他專業的人士，大部分不單成功轉職，並成為優秀的農民或手作者。在沒有工作評核、沒有個人物質回報或誘因的情況下，培育出飽滿香鬱的稻米，栽種出美味多樣的蔬果，飼養出溫柔和善的雞牛豬，創造出舒服愉快的生活環境。

　　辻秀雄用“友愛勞動”這個名詞，來形容實顯地特殊的勞動關係；個中的動力來自個人愛好，喜悅和生存意義的體現。前後參與過三次山岸集修活動。每次，我們都要負責自己的日常生活，洗濯衣服，清洗廁所澡房，打掃居室廚房，還有機會到種養場地幫忙。依實顯地的做法，我們自由選擇工作崗位，跟不同的組合，用研鑽（kensan）來決定合作的方法，愜意地完成工作。香港朋友Amy覺得這是一趟個人修行和轉化的旅程。幾個不相識的人，神奇地達致心有靈犀和默契配合，愉快地完成目標；而且每天都有不同發現。“當我專注眼前工作，在某一霎那，居然聽到外面的鳥鳴，感知到夥伴在身邊幹他們的工作。大家很有默契。”勞動前後和茶休，大家亦會研鑽工作，聽聽講講各自的感受。聆聽，加上觀察同伴的思考和行動，確實會有莫大啟發；不光擴闊視野，工作效果更好，心情也更愉悅。

故事五：“一體”

　　研鑽、並融入實顯地生活的各個環節，是一個內向叩問的過程。大家平起平坐，沒有主席也沒有議程；誰願意表達就表達，沒有壓力。每個人都回到自己的內心，同時打開心扉，聆聽別人的尋索，分享智慧和洞見。慢慢地，那一下頓悟或靈光驟至，出現集體心靈意識；有了共識，一起實踐，然後叩問思考，往真相再靠近一點。專注尋索或者“觀”某一個議題，就是一趟修行。個人和集體在過程中，都會感到安祥平和恬靜，相互感知融合；有我，但無我執，成就“一體”。“一體”概念深邃，我感知自己，感知他人，感知自然是無分彼此的“一體”。理念說來簡單，放諸已經給現代工業文明弄得支離破碎的集體生活，卻是最大的考驗。

　　Amy在枯燥乏味的日常清潔勞動中，感到奇妙的默契、安詳和滿足。朋友德賢在東京春奈實顯地住了9天，幫忙包裝雞蛋出售。每天7點到工地，先跟大夥研鑽30分鐘，8點開始工作。第一天，把雞蛋放進盒內的重複動作，背後巨大的洗蛋機聲，讓她想起中學時代在電子廠流水線上工作的經驗，就像查理．卓別林（Charles Chaplin）的電影《摩登時代》^註7。但第二天、第三天……變化慢慢發生。離開時，她這樣說：“每天，我嘗試專注不同的有趣事情，數一數包裝了多少雞蛋，留意那些‘快手’如何在雞蛋間飛舞，想出新點子去粘價錢標貼，欣賞雞蛋的形狀和顏色，想像產下怪雞蛋的母雞的感受……這不再是《摩登時代》那人在流水生產線上的異化，而是如何平復我的心，去感受和覺知其他人，那個環境，還有我自己。” 

　　勞動的意義改變了，德賢跟自己、跟同伴、跟雞蛋，甚至跟雞重新建立聯結。幹了10多年雞蛋包裝的蛭子告訴德賢說，她希望每一個打開盒子的客人，都會因為看到顏色均勻、形狀大小近似，排列整齊美觀的雞蛋而感到矜貴喜悅，所以執著每一盒雞蛋的配搭。蛭子講究包裝的美學，這跟對購買雞蛋不知名姓的人們的想像和關懷，密不可分。“一體”中也包含自19世紀下旬從英國開始、後來在日本開花的“民藝運動” ^註8 的精神。運動提出“勞動藝術化”，認為勞動本身就有生活的精神文化這個面向。工業革了勞動的命，硬生生地劃分藝術家與工匠。民藝運動要物歸原主，把藝術還給勞動。勞動的回報，就是生存與生命的喜悅。這種喜悅跟自己，跟使用者，跟使用時的感動，跟自然環境不能斷裂，是“一體”。

2014年，文嫦、芳子和德賢在參加完研鑽學校後在春日山的社區菜地上參與農務。

　　匈牙利經濟學家卡爾．波蘭尼（Karl Polanyi）^註9 在他的名著《大轉型》^註10 中指出，資本主義現代市場經濟，只是歷史上一個特定的社會組織形態，並非自然而然，也不是普世適用。在自由經濟市場出現前，土地、勞動和金錢，是社會關係的組成部分，與道德倫理、信仰和社區管理息息相關；不是商品，也不會買賣交易。換句話說，勞動報酬對人類來說，不是必然的。

　　傳說中無金錢交易、富足快樂的實顯地是真實的，已經運作50多年。餓了，就到飯堂享用豐美的食物；食材大部分來自各個實顯地。烹調的人用心，滋養身心。成員自動自覺投入勞動，背後的動力、調配、目的和優劣，跟個人報酬沒有關係，是個人的、也是集體的對幸福生活的想像和追求。出走，獻出個人私產，離開現代自由經濟系統，回到起初，進入一個“無所有”、“無我執”、“一體”的共榮生活關系中去。

故事六：快樂雞蛋

　　來自澳洲的珍娜說，山岸快樂雞蛋在當地非常受歡迎。快樂雞蛋吃了很多，還有印著動物圖畫的小雞蛋餅……實顯地的食物，總叫人開懷地大快朵頤。快樂雞蛋的味道，該如何形容？又是如何煉成的？記得這樣一個故事：在春奈實顯地的雞舍，工作人員每天進入雞舍撿拾雞蛋時，都會先在門外跟裡面的雞隻打個招呼：“我要進來了，可以嗎？”讓牠們有所準備，知道有人要來取蛋，不會感到驚恐。

　　牛欄、豬舍的工作細密，不同年齡的豬、牛有不同的飼養場所和方法。兩三個月大的小豬，玩耍和睡覺的地方是軟墊，進食的地方則是撒了木糠的水泥地。溫柔的明美小姐說，每次進入豬媽媽產房，都得先跟豬媽媽來一個注目禮；等牠們拍打耳朵或眨眨眼睛以示同意才進去。工作人員會把小豬寶寶抱在懷裡，幫牠們剪指甲，就像對待自己的小孩一樣。在豬欄、牛棚進出，總可以感受到人和動物的和諧關係。都說山岸的牛和豬，都特別溫柔。德賢和文嫦第一次在牛棚工作時，就給熱情的牛大哥不斷用舌頭親舔而嚇壞了。

　　山岸先生那來自雞舍的幸福、平等、快樂社會哲學，基本上就是順應自然規律。例如一個特定範圍可以容納多少雞隻，以及雌雄比例等；照顧多元差異，設計可以讓不同大小雞隻吃到所需營養飼料。還有不同高度的橫條，讓不同雞隻有適當的棲息和活動空間。個中，當然還有萬物間的友善關愛共好。以農為本的集體生活方式，叫人類從自然中不斷學習，懂得謙卑、明白限制、控制欲望、認識自我、與集體共同流動，更深入更具體地進入“一體”生活中去。

　　在實顯地生活了22年的Nito先生，本來是索尼（Sony）的產品設計師，現在跟新村先生一樣是名副其實的豬農。他說自己仍然喜愛產品設計的工作。那為什麼卻放棄外面汪洋世界，選擇留在這一葉孤島呢？“實顯地的世界更大”他指著自己的心說，“我想跟其他人一起，讓這裡（心）繁榮富足起來。” ▌

豐里實顯地的牛場中村民照顧初生的小牛。

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註1. 日本“山岸會”，也稱“幸福會”，是20世紀50年代由山岸會創始人山岸巳代藏創建的一種生活一體化、經營一體化的獨特生活模式。以“謀求自然和人類的和諧，即天、地、人的和諧，給人類帶來充滿豐富物質的、健康的、有親密感情的、安定的、舒適的社會”為宗旨，秉承山岸主義精神，以“實現人人幸福的社會”為目標，堅持人與人和諧、人與自然協調的“一體”觀，徹底廢除私有制。山岸會認為，宇宙間存在的一切有形、無形的財和物（包括人），都不屬於特定的個人，也不應被集體或國家佔有，以達到“無所有”、消除一切私心雜念的“無我執”的境界。他們以集體討論、追問與省思的形式鑽研和鞏固這一基本理念，並力求通過切身實踐來實現“無所有一體化的社會”。

註2. 作者近年致力開展社區農藝活動（如：食品加工），以尋找生活不同的可能性。遇到日本山岸會後，會更多思考個人與集體生活的理想面貌。

註3. 特講，英文解釋為“Special Course in Yamagishism Kensan Meeting”，中文可翻譯為“山岸主義特別講習研鑽會”。

註4. 英文economy一詞源于古希臘語oikonomia，詞根包括家庭／家居（household）和管理（manage）兩個部分。古希臘哲學家色諾芬在他的《經濟論》中將“家庭”及“管理”兩詞結合理解成為“經濟”。在西學東漸的過程中，economy首先傳到日本，日本將其翻譯為漢字“經濟”一詞，取自中國古代漢語典籍中的“經世濟民”。清朝末期，翻譯家嚴複將economy翻譯成“生計”，之後孫中山從日本將“經濟”一詞引入中國，“經濟”即成為economy的正式翻譯用語。

註5. 山岸巳代藏（1901—1961），日本滋賀縣人。自幼喜歡思考社會問題，從小切身體會到那種人與人之間的爭鬥和不平等所帶來的苦難，下決心要改變這種現象，建立一個沒有私人財產、人與人和睦相處、親如一家的理想社會。他發明了種稻與養雞相結合的“農業養雞”技術，受到廣大農民歡迎。為推廣這項技術，並憑藉這種技術宣揚自己的理念，革新社會結構，改善社會風氣，構建物資和精神兩方面都豐富的理想社會。1953年3月，他聯合二十幾位追隨者，在京都組建了“山岸式養雞法普及會”和山岸會。“山岸”不僅是巳代藏的姓，而且“山”代表著“崇高的理想”，“岸”代表著“彼岸”。1958年，又在三重縣伊賀市創立了第一個山岸主義社會實顯地——春日山實顯地，組織成員進行集體生活，體驗真正意義上的山岸主義精神。

註6. 秀雄，1951年生於日本島根縣，自由職業記者。從日本國際語言學院畢業後，先後供職於資訊中心，通商產業政策公關公司及交際科學研究所。1984年轉為自由職業者後，一直從事各種月刊雜誌的採編及書籍的撰寫工作。2007年至2016年曾擔任外匯相關月刊雜誌《FX攻略.com》的首任主編。秀雄與山岸會已有40餘年的聯繫，平時經常訪問實顯地，與村民們交流談心，其執筆的關於山岸會的研究《激動の時代を乗り越えた奇跡の村～ヤマギシ會の今》，2016年12月由日本牧野出版社所出版，書名英文解釋為“A village of miracles that overcame the era of turbulence - now the Yamagishi communities”，中文則可翻譯為《跨越動盪時代的奇跡鄉村——今日之山岸會》。

註7. 《摩登時代》（Modern Times）是查理．卓別林導演並主演的一部經典喜劇電影，於1936年在美國上映，描述了美國二十年代經濟蕭條時期，一個被大機器工業時代異化的小人物的命運。

註8. 日本民藝理論家、美學家柳宗悅於二十世紀三十年代創造“民藝”一詞，宣導以東方人的眼光，在老百姓的日常生活器物上，發現“出塵超俗的美”。後來創辦日本民藝館，建立日本民藝協會，發展民藝理論和民藝事業，保護和發揚日本傳統手工藝，由是掀起影響深遠的民藝運動。

註9. 卡爾·波蘭尼（1886—1964），匈牙利經濟史學家、經濟人類學家、社會學家，被譽為二十世紀最徹底、最有辨識力的經濟史學家之一，著有《法西斯主義的本質》、《大轉型》等作品。

註10. 《大轉型：我們時代的政治經濟起源》（The Great Transformation - The Political and Economic Origins of Our Times），又名《巨變：當代政治與經濟的起源》，卡爾·波蘭尼的代表作，於1944年出版。在書中，波蘭尼從社會經濟史的角度勾勒了資本主義世界經濟的要求與民族國家內部社會福利的追求兩者之間的衝突，以自由經濟制度與社會制度之間的衝突過程來解釋自律性市場社會的建立及其衰敗。