住家飯｜一口家的味道 只需雞蛋就做到！
更新於 2024/05/27閱讀時間約 1 分鐘
雞蛋是廚房中極為常見和多用途的食材，其營養價值高，烹調方法多樣。家常菜中常用的雞蛋食譜有很多，其中一個受歡迎的菜式是炒蛋。炒蛋是一道簡單而美味的菜餚，只需打散雞蛋，加入調味料，然後在平底鍋中煎至熟即可。另一個常見的家常菜是蒸蛋，將打散的雞蛋倒入碗中，蒸至凝固。這種做法簡單快捷，保留了雞蛋的營養價值。
除了簡單的炒蛋和蒸蛋，還有更多創意的雞蛋食譜。例如，可以將打散的雞蛋倒入鍋中，加入蔬菜和肉類，煎至金黃色，做成煎蛋餅。這種做法不僅美味，而且營養豐富，是一道營養均衡的早餐。
在中國傳統醫學中，有一種飲食療法叫做「去濕湯水」，可以用來改善濕熱症狀。其中一種較為常見的「去濕湯水」食譜是五指毛桃湯水食譜。五指毛桃具有清熱解毒、利尿消腫的功效，適合夏天飲用。製作方法很簡單，只需將五指毛桃洗淨切片，加水煮沸，然後煮約15分鐘即可。
總的來說，雞蛋是一種營養豐富且多用途的食材，可以用來製作各種家常菜食譜。而「去濕湯水」則是一種傳統的中醫飲食療法，可以改善濕熱症狀。五指毛桃湯水是其中一種常見的「去濕湯水」食譜，具有清熱解毒的功效。
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杏鮑菇酪梨沙拉
疫情在家，開伙的時候變多。家有兩小的情況下，廚房時間是我短暫的逃避與休息時間。
話雖如此，但也還是儘量讓備餐可以在30分鐘~1個小時之內完成。這個時候，常備菜就是我的省時好幫手。
我第一次接觸到常備菜的概念，應該是許凱倫的《常備菜》一書。藉由事先做好一些料理，利用冷藏的時候讓菜色更加
今天睡晚了，起床直接吃早午餐。這兩天收到的料理包熟食輪著打開來吃，先吃 COQUOLOGY 料理生活 的菠菜千層麵和紅酒慢燉台灣牛，這個燉牛肉除了牛頰肉，竟然有牛舌和牛尾，令我憶起多年前伊通街一位女老闆打理的老派西餐店「百鄉」（1980-2015），她的燉牛舌實在銷魂，那滋味是再也沒有了。
在家防疫開始做料理，但比起做菜，更喜歡拍照。也很喜歡自製甜點，然後很無聊給他們取個名字。
另外加碼飲食熱量紀錄APP推薦，在家吃飽但能維持體重！
第一次用金網烤吐司，火力還不大會控制，邊邊燒焦了，刮刮一樣吃，有炭香。抹上奶油，外脆內軟，甚好。這條吐司終於吃完，明天早餐開始吃「沾美」的麵包。
今天只吃兩頓。夫人開會忙到沒空吃早飯，酪梨吐司放在工作桌，從將近九點擺到十一點多才有空拿起來咬兩口， 中午也就不急著吃了。
今天做水波蛋，想到 Jamie Oliver 說他不喜歡在水裡加醋因為蛋會有個醋味，我想酪梨吐司本來就要滴些檸檬汁，何不擠一點檸檬進滾水代替醋？果然效果很不錯，味道也很好。
岳母送的酪梨都熟了，每天要吃一顆。用昨晚學到的水波蛋做法弄了酪梨吐司，麵包上噴一點橄欖油，酪梨鋪滿滴幾滴檸檬汁，放上蛋，灑點鹽和胡椒，很好吃。另半顆打牛奶喝，相當管飽。
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岳母送的酪梨都熟了，每天要吃一顆。用昨晚學到的水波蛋做法弄了酪梨吐司，麵包上噴一點橄欖油，酪梨鋪滿滴幾滴檸檬汁，放上蛋，灑點鹽和胡椒，很好吃。另半顆打牛奶喝，相當管飽。
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
風水學中，家居環境的風水佈局對於生活運勢有著重要的影響。本文介紹了家居風水佈局中的湖水風水效應，解釋了湖水在風水學中的象徵意義，並提供了一些建議，幫助讀者在城市中選擇住所時注重風水原理。
台灣位於環太平洋地震帶,
房屋建造除了考量到建築本身強度，
建築選址也需一併考量,
是否位於活動斷層100公尺以內?
高潛勢土壤液化區?
土壤液化 (Soil liquefaction）
土壤因地震的壓密作用，
造成原本在深層土壤的水份被擠壓到表層，
土壤顆粒間的有效應力下
在陸續有蘇拉、海葵颱風天行經臺灣的狂風陣雨天，我的行程也是頗忙碌的…
在9/2的大夜班下班睡了一天，隔天9/3一大早七點.趕去台北的張榮發基金會上課。今天與同事..約在家附近的早午餐店--咖灰踩點一下
10年來，全台房價持續高漲，民眾能購買的坪數愈來愈小，依據內政部不動產資訊平台資料顯示，去年（2022年）Q3全台的平均買賣面積為31.5坪，相較於2012年同期的42.1坪，10年時間就「蒸發」了10.6坪，約為1間大套房的面積，縮水幅度更是達到25％。
其中，六都當中又以高雄減幅最多，2012年
一般民眾而言，擠出錢買房已經非常困難，但受限經濟因素只能買在蛋白區，面臨長期通勤所耗費的時間及精力，而影響買房後的生活品質。
民眾在PTT以「住家離公司近，價格多3成你願不願意負擔？」為題發問，她表示以28至40歲適合背房貸的年紀而言，會想住在離公司近的市區，還是房價便宜30％但需要開車或塞車的
在台北自己租屋住了5年多最近搬回家裡住
住家裡有個很重要的目的：累積自己的資產
因為在下的工作正好是遠端性質的
所以人不需要鎖在一個上班地點待滿8小時
每天時間都算還蠻彈性自由的
住家裡省下的吃飯錢和住宿費累積起來數字也是很可觀
預計在找一份兼職的工作來擴大當前的資產
我之前雖然住台北時很省
也很常
除溼機與空氣清淨機
除蹣機
住家臥室過敏氣喘的預防:
#三機一洗一套 :
1. 除濕機 (重要)
2. 除蹣機/吸塵器
3. 空氣清淨機
4. 定期清洗寢具 (重要)
5. 防蹣套 (重要)
過敏氣喘是一種體質
它無法斷根但是可以很好的控制
過敏氣喘最主要的禍首:塵蟎
牠是8隻腳的節肢動物
肉眼
住家板面有香脆豆腐干|
位于Hulu Langat山区和雪州的交界處，蕉賴九條石。是個華人新村。是貼近都市的綠色地帶，假日時候更有騎行者喜歡到Hulu langat的山路上騎行，享受芬多精和寂靜。
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