【身體篇】胃:你不知道的10個「冷知識」

閱讀時間約 1 分鐘

你今天吃飽了嗎?摸摸自己的肚子,有摸到鼓鼓的胃嗎XD
身為消化系統之一的胃,除了儲存吃下去的食物、消毒食物之外,還有什麼神奇的功能呢?關於胃的10個冷知識,又有哪些是你知道的呢?


1.容量

一般情況下,成年人的胃容量約為1升至1.5升。但在一些特殊情況下,胃的容量可以擴展到4升以上,這是因為胃部位於人體的上腹部,可以根據飲食量和習慣進行調整。

2.胃黏膜

胃黏膜具有自我保護的能力,它會分泌黏液來保護自己不受胃酸的腐蝕。這種黏液層每15到30分鐘就會更新一次。

3.最大的內分泌器官

胃被認為是最大的內分泌器官之一,因為它分泌的胃激素如胃動素、腸輸送素等對消化過程起著重要調控作用。

4.神經控制

胃的運動和分泌是由神經系統控制的,特別是迷走神經(第十對腦神經)對胃的影響很大。這種神經控制使得情緒和壓力能夠影響我們的消化過程。

5.記憶特性

胃有記憶的特性,當我們飽膩某種食物時,下次再見到同樣的食物,可能會感到不舒服,這種現象稱為“食物厭惡”。

6.蠕動運動

胃的蠕動運動每分鐘大約發生3到4次,這有助於將食物與消化液混合,形成稱為膽汁的物質。

7.血液流動

每分鐘大約有1/4的心臟輸出量(約500毫升)流入胃,以支持其消化功能和維持組織的健康。

8.痛覺

雖然胃本身沒有嚴格的痛覺神經,但它可以感知拉伸和刺激,當有過多的食物或液體進入時,可能會引起不適感。

9.消化速度

食物在胃中的停留時間因其種類而異。例如,液體可以在胃中停留1到2小時,而固體食物則可能要停留4到5小時。

10.酵素分泌量

每天,胃大約分泌2到3公升的胃液。其中包括酶類如胃蛋白酶和脂肪酶,以及其他消化液如胃酸和黏液。


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