<Netflix紀錄片>Hack Your Health: 飲食健康知多少The Secrets of Your Gut
閱讀時間約 1 分鐘
“你今天吃的東西在24小時之內，就將會衝擊到你明天的微生物體”
這部影片很有趣
腸道是人的第二個腦
不是大腦決定你想選擇的食物
而是自己養出來的腸道決定的
科學數據顯示
腸道每天都需要蔬果多樣性的纖維
纖維不足 微生物會吃腸道黏膜
黏膜被破壞 就容易發炎致病
吃很多糖就會養出愛吃糖的腸道微生物
吃很多脂肪就會養出愛吃脂肪的腸道微生物
有名的大胃王小林尊宣布退出業界
因為他現在感受不到飢餓感及飽足感
另外還有神奇的糞便微生物移植
這確實可以改變一個人的腸道
但也帶給移植者相同的病徵
總結就是: you are what you eat
片名: Hack Your Health: The Secrets of Your Gut
/飲食健康知多少(胃腸道秘辛)
片長: 1h 19m
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嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
腸道菌落形成之菌－腸－腦軸（microbiota－gut－brain－axis）調控身體的神經傳導、內分泌、消化、代謝、免疫作用、因此與全身之各種生理及疾病都有密切的關聯。
腸道菌落功能:
1.製造血清素：血清素是大腦內能讓心情愉悅的重要激素，而部分的腸道益生菌會製造血清素相關物質。
如果守著魂魄轉世的原則，〝靈〞的成形可能也有千百個有趣的因果，藉著藏在大腦神經叢內阿卡西紀錄累世的刻劃，〝靈〞隨著不同時代的肉體更載而汰舊換新著記憶
作者 Only 系列文章，【一天一千字，進化每一次】，腸道被稱為人體的「第二大腦」，其健康對情緒、免疫系統和認知功能至關重要。壓力會影響腸道健康，導致消化不良和微生物群失衡。通過自我覺察、壓力管理和適當飲食，可以維持腸道健康，提升整體生活質量。
腸道微生物群的不平衡會對情緒和整體心理健康產生深遠的影響。腸道和大腦之間有一個複雜的通訊網絡，稱為腸-腦軸，它在調節情緒和影響大腦功能方面起著重要作用。當腸道細菌的平衡被破壞時，會導致有害物質的產生和炎症，進而影響大腦功能和情緒調節。例如，有害細菌的過度生長會產生毒素，進入血液並到達大腦，可能導致焦
過往在進行營養學研究的一大挑戰是每個人都是獨一無二的，所以就算是食用相同食物也會有不同反應，為了找出飲食對人體的影響，這部紀錄片展示了雙胞胎飲食實驗的過程及結果，同時也帶出了許多飲食的觀念與真相。
由腸道專家兼醫學博士Giulia Enders為主導，與多位流行病學、神經科學、微生物學家共同去分析腸道微生物對飲食習慣、身心疾病的影響，提供建議與改善的方法。
推薦觀賞Netflix紀錄片：「飲食健康知多少，腸胃道祕辛」，這部紀錄片透過腸道與健康的關聯，向觀眾介紹了多重重點，例如腸道科學研究的熱門趨勢、腸道與身體各部位的關聯、微生物對我們的健康影響等。
愛吃大餐又怕脹氣嗎？別擔心，跟妳說懶人的救星。文章介紹消化酵素和使用建議，並分享試吃心得。
最近一篇發表在《自然通訊》 (Nature Communications)的研究發現，每天吃由菊粉和低聚果糖組成的益生元，12週後可提升認知能力 [Nat. Commun., 15, 1859 (2024)]。
這篇文章分享了對飲食的重要性與正向循環的心得與整理，提到了腸道對情緒、自制力和生產力的影響。同時，文章也提到了如何通過飲食的改變來影響多巴胺等激素的穩定分泌，從而使我們在生活中感到更快樂和更積極。☀️心態轉變：腸道是人類的第二大腦，會影響我們的情緒、自制力與生產力過去以來，我一直沒有正視腸道的真正
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