包裝食品的背後，有八大營養素，理論上都是公開透明的。但一個簡單的小表格，會看的人比例跟會看使用者條款的比例差不多少。但看的人少就算了，很多人的一知半解可能會讓他陷入更危險的境地。
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寫在我如何解釋八大營養素之前
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泰瑞宅哥老實說（Terry Jigga Talk）
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根據自己的飲食優化經驗，分享一些個人觀點與見解。
內容包括
不運動從23%降16%體脂的減肥經驗
不特別運動從16%降到11%的瘦身經驗
減肥以後，甜食和酒吃的比以前還多
優化飲食以後，除了體脂下降，同時也解決了各種過敏問題，人生感受到了65倍的幸福感爆擊
分享過來人經過考究的第一手資訊
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接續上一篇文章，那些食物的美味，月光當然都知道，是因為有著目標的緣故，而跳脫了那樣追求的範圍。但並不表示，沒有吃進這些食物就不會胖，之後也會有意想不到的食物來讓體重增加。因此要在一邊發掘可以列入食物清單的食物，一邊把不適合的食物剔除掉。即使自以為熱量攝取數量已經符合標準，但體重卻不是這樣
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作者 Only 系列文章，【一天一千字，進化每一次】食物熱量表僅考慮燃燒食物產生多少熱量，但食物代謝當中需要消耗熱量，包括消化吸收、烹熱方式與溫度、飢餓程度和腸道微生物。食物熱量表可以提供參考，但也需瞭解個人吸收情形是個重要變量。
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🌰想減肥只看熱量
很多人想要減肥，於是吃了很多低熱量的東西來控制熱量，例如蒟蒻、各種神秘的代餐等等
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也記得來看看郭師妙營養師的心靈雞腿加雞湯，讓營養師陪你度過生活每一天
→→→ https://www.facebook.com/kuodietitian/
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對於需要飲食控制、在意健康的人，琳瑯滿目的食品該怎麼選擇？該如何知道熱量及三大營養素、食品成份多寡呢？本篇將介紹營養成份怎麼看、兩種食品標示格式和兩步驟計算營養素，以及其他相關資訊。
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接續上一篇文章，那就跟著親友一起用餐，然後挑選自己認為能吃的。千萬不要因為是聚餐，所以就放飛自我，隨意大吃一頓，以後的事以後再說。如果因為這樣就吃進3000大卡以上的熱量，那這樣是幾天後才能消的回來？所以說，與其去精密計算還差多少熱量就超標了，還不如就決定哪些可以多吃，哪些少吃？例如來
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每日飲食指南：以吃什麼與吃多少食物來表示營養攝取量。
規劃原則
三大營養素占總熱量比例：蛋白質10-20%、脂質20-30%、醣類50-60%。
營養素攝取須達70% DRIs以上。
熱量階層
國人之熱量需求量範圍：1500、1800、2000、2200、2500、2700 kcal。
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