三酸甘油酯
更新於 2024/08/23閱讀時間約 1 分鐘
三酸甘油酯，也稱為中性脂肪，是一種血脂。當我們攝取的食物熱量超過身體的需求時，這些多餘的熱量會轉換成三酸甘油酯並儲存在脂肪細胞內。這些脂質不僅是人體的能量來源之一，也對維持正常的生理功能至關重要。三酸甘油酯主要有兩種來源。一部分來自飲食中的脂肪，經過腸道吸收後，與蛋白質結合形成乳糜微粒，進入血液循環，最終由肝臟、脂肪組織及其他末梢組織吸收利用。另一部分則由肝臟合成並釋放到血液中。正常情況下，三酸甘油酯的血液濃度應不超過150毫克/分升（mg/dL）。當三酸甘油酯濃度超過這一標準時，即被稱為「高三酸甘油酯血症」。如果濃度超過500mg/dL，可能會導致急性胰臟炎，患者會突然出現腹痛和高燒，需立即就醫。此外，長期高三酸甘油酯水平還可能增加動脈硬化的風險，甚至導致猝死。過多的三酸甘油酯還會在肝臟內堆積，形成脂肪肝，影響肝臟功能並增加其他健康風險。維持正常的三酸甘油酯水平對健康至關重要，因此應保持健康的飲食和生活方式。想了解更多三酸甘油脂請點此。
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
牛奶中有優質蛋白質、鈣質、豐富的維生素、膽固醇、乳脂肪，蛋白質是人體細胞、組織、器官的主要構成物質，能幫助生長發育及調節生理機能，鈣質能維持骨骼與牙齒的正常發育及健康，維生素A可以護眼，維生素B2有利皮膚及黏膜修復，維生素E則有利抗老、抗氧化、保護血管等，膽固醇有利細胞運作，乳脂肪能維持飽足感。
什麼是-碳水化合物呢？
因為糖的化學結構是由碳、氫、氧所組成的。兩個氫加一個氧就是水，因此，只要是有類似糖的化學結構，都稱為碳水化合物。一般常見的碳水化合物，除了糖之外，還有澱粉與纖維。糖與澱粉類在人體內可快速被分解成熱量，每一公克的碳水化合物可產生4大卡的熱量。一片約25克的白吐司約含有70-8
Omega-3脂肪酸是一種對身體極為重要的營養素，廣泛存在於多種食物中，如魚類、堅果和植物油。這些脂肪酸對於我們的整體健康有諸多益處，以下整理了5大功效，幫助大家深入認識Omega-3。
研究：多吃10％超加工食品增15％糖尿病風險，增加 12% 癌症風險
加工食品中的「反式脂肪」對人體有負面影響。
為了保存食物，常溫液態的植物油被氫化過後形成固體的人工反式脂肪，最常出現的就是在加工食品，容易造成增加壞膽固醇、降低好膽固醇、增加全身發炎反應、動脈硬化、加重胰島素阻抗。
玄米油是一種從糙米中提取的食用油，具有豐富的營養價值和健康功效。
營養成分
玄米油富含不飽和脂肪酸，其中單元不飽和脂肪酸佔47%，多元不飽和脂肪酸佔33%，飽和脂肪酸佔20%。不飽和脂肪酸可以降低膽固醇、預防心血管疾病。
功效和好處
玄米油具有以下功效和好處：
降低膽固醇
降低血壓
血
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