特別的組合南洋咖哩天貝韓式年糕
逛里仁看看有什麼好吃的，看著看突然想吃韓式年糕，配上咖哩能擦出什麼不同的料理嗎？於是看到有“南洋咖哩天貝”，決定料理看看🤤
菜盤：玉米筍.番茄.紅蘿蔔.黑美人菇。
蛋白質：南洋咖哩中的天貝。
澱粉：韓式年糕。
調味：南洋咖哩天貝.油.水。
1️⃣蔬菜洗淨後，南洋咖哩天貝退冰，完成備料。
2️⃣南洋咖哩整包倒入鍋中，在瓦斯爐上加熱。
3️⃣接著將玉米筍.番茄.紅蘿蔔.黑美人菇下鍋，並加入少許的水，蓋上鍋蓋燜煮約2.5-3分鐘。
4️⃣另外煮沸一鍋熱水，將韓式年糕下鍋，熟透後可放置空盤中。
5️⃣最後將煮好的南洋咖哩醬汁淋在韓式年糕，享用美味蔬食佳餚囉。
👨🏻素食先生叮嚀：
南洋咖哩的退冰可以採隔水加熱，或是隔水泡在水中退冰。南洋咖哩天貝可再加少許水及食材，讓整體營養更加分唷。❤️
📝拍照後用美圖秀秀 app後製
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本篇參與的主題策展
杏鮑菇酪梨沙拉
疫情在家，開伙的時候變多。家有兩小的情況下，廚房時間是我短暫的逃避與休息時間。
話雖如此，但也還是儘量讓備餐可以在30分鐘~1個小時之內完成。這個時候，常備菜就是我的省時好幫手。
我第一次接觸到常備菜的概念，應該是許凱倫的《常備菜》一書。藉由事先做好一些料理，利用冷藏的時候讓菜色更加
今天睡晚了，起床直接吃早午餐。這兩天收到的料理包熟食輪著打開來吃，先吃 COQUOLOGY 料理生活 的菠菜千層麵和紅酒慢燉台灣牛，這個燉牛肉除了牛頰肉，竟然有牛舌和牛尾，令我憶起多年前伊通街一位女老闆打理的老派西餐店「百鄉」（1980-2015），她的燉牛舌實在銷魂，那滋味是再也沒有了。
在家防疫開始做料理，但比起做菜，更喜歡拍照。也很喜歡自製甜點，然後很無聊給他們取個名字。
另外加碼飲食熱量紀錄APP推薦，在家吃飽但能維持體重！
第一次用金網烤吐司，火力還不大會控制，邊邊燒焦了，刮刮一樣吃，有炭香。抹上奶油，外脆內軟，甚好。這條吐司終於吃完，明天早餐開始吃「沾美」的麵包。
今天只吃兩頓。夫人開會忙到沒空吃早飯，酪梨吐司放在工作桌，從將近九點擺到十一點多才有空拿起來咬兩口， 中午也就不急著吃了。
今天做水波蛋，想到 Jamie Oliver 說他不喜歡在水裡加醋因為蛋會有個醋味，我想酪梨吐司本來就要滴些檸檬汁，何不擠一點檸檬進滾水代替醋？果然效果很不錯，味道也很好。
岳母送的酪梨都熟了，每天要吃一顆。用昨晚學到的水波蛋做法弄了酪梨吐司，麵包上噴一點橄欖油，酪梨鋪滿滴幾滴檸檬汁，放上蛋，灑點鹽和胡椒，很好吃。另半顆打牛奶喝，相當管飽。
杏鮑菇酪梨沙拉
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話雖如此，但也還是儘量讓備餐可以在30分鐘~1個小時之內完成。這個時候，常備菜就是我的省時好幫手。
我第一次接觸到常備菜的概念，應該是許凱倫的《常備菜》一書。藉由事先做好一些料理，利用冷藏的時候讓菜色更加
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今天只吃兩頓。夫人開會忙到沒空吃早飯，酪梨吐司放在工作桌，從將近九點擺到十一點多才有空拿起來咬兩口， 中午也就不急著吃了。
今天做水波蛋，想到 Jamie Oliver 說他不喜歡在水裡加醋因為蛋會有個醋味，我想酪梨吐司本來就要滴些檸檬汁，何不擠一點檸檬進滾水代替醋？果然效果很不錯，味道也很好。
岳母送的酪梨都熟了，每天要吃一顆。用昨晚學到的水波蛋做法弄了酪梨吐司，麵包上噴一點橄欖油，酪梨鋪滿滴幾滴檸檬汁，放上蛋，灑點鹽和胡椒，很好吃。另半顆打牛奶喝，相當管飽。
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本專欄將提供給您最新的市場資訊、產業研究、交易心法、精選公司介紹，以上內容並非個股分析，還請各位依據自身狀況作出交易決策。歡迎訂閱支持我，獲得相關內容，也祝您的投資之路順遂！
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主打南洋椰漿風味咖哩專賣店，咖哩盒食插旗內湖一級戰區，選在相當熱鬧的江南街上，開幕短短時間就擄獲內湖人跟內科上班族的味蕾～
不論搭配雞肉、豬肉、牛肉、魚肉都很速配，咖哩醬真的超級好吃，建議可以加點辣提升香氣，實在是太下飯了，才一下子就把整盒便當吃個精光ＸＤ
牛肉真的好大塊喔，燉得入味越嚼越
吃過的人都說讚🍛🍛 獨家！咖哩秘方初公開！！
還有金沙絲瓜、蔥油煎雞胸等等，以及餐酒館風格，下酒良伴的澎湖丁香魚
記錄屬於家常料理的醍醐味！
在龍潭地區發現了一間香氣逼人的咖喱飯，獨家研發的香料配方，加上多種蔬果燉煮，呈現出香中帶甜的濃郁咖哩。
除了咖喱以外，歪歪強力推薦大家一定要買一顆焦糖布丁作為飯後甜點。濃郁的蛋香加上香甜焦苦的焦糖，真的讓人無法抗拒。
韓式海苔飯捲稱為「김밥」是將海苔作為外皮，包著米飯與各式的配料，如菠菜、魚板、雞蛋、醃蘿蔔、火腿、牛肉和泡菜等。
來到百貨公司，朋友問吃甚麼。我逛了一圈不知道要吃甚麼。於是點了常吃的滷肉飯肉羹套餐還加燙青菜。朋友笑說我點了她想吃的，於是她去吃別種了。
滷肉飯是一道充滿了人情味的台灣小吃。選用肥瘦相間的豬肉，切成小丁，經過多道工序精心滷製而成。滷汁中混合了醬油、冰糖、米酒、五香粉等多種調料，經過長時間的熬煮，豬
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「炙燒牛肉起司咖哩」，軟嫩的雪花牛肉片鋪上莫札瑞拉起司後炙燒，起司炙烤過後的焦黃色澤，更加引發食慾。「蒜味奶油蝦蝦乾咖哩」，有著美式風味的蒜味奶油蝦、墨西哥的清爽新鮮蕃茄莎莎醬，以及濃郁風味的日式乾咖哩，讓粒粒分明的潔白花東香米山脈增添許多異國風采。
這天中午比較熟韓國的朋友說，有個超人氣的起司年糕鍋激推必吃，既然是超夯美食當然不能錯過呀～餐廳從外觀看起來有點像是民房改建而成的，裡面的座位也是一間一間隔開，我們也算幸運，當時也沒排什麼隊就進店入座了。
炒過的牛肉片讓我想起台灣火鍋的暖潤香氣
飄散在口中 時間隨著肉特殊味道的忽遠忽近 也拉起倒轉的光影
我好像感受著自己被我阿姆擁抱著的感受
看不到但內心有種溫暖和回憶似乎要浮出輪廓的雲霧朦朧
不過很快
注意力就被泡菜轉移
韓式的還是不一樣
只能這樣說
礙於詞窮形容不出韓在哪裡的點
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