009. 雜記與一些秋日推薦

閱讀時間約 12 分鐘


最近坐在家裡沙發,眺望窗外的行道樹樹葉逐漸轉紅,都會覺得好神奇。樹葉是怎麼感知到季節變化的呢?隨著季節的更迭,樹在生活中好像總是最快產生變化。春天開始長出樹葉,到了夏天變成鬱鬱蔥蔥的綠,秋天開始葉子轉成紅、橘、黃,再慢慢落個滿地,到了冬天則只留下樹幹樹枝,仍屹立不搖。不過,不管什麼季節的樹,都活成自己的樣子,將街道、公園襯托地更加有氛圍,讓人們可以在四季體驗到截然不同的世界,想想實在是很美好又值得感謝的事。

所以儘管再怎麼忙,我還是試著一口氣把所有作業跟案子做完,撥出一些時間自己去逛逛,或是和男友去散散步,想要好好感受短暫的秋季,未來的秋天也許會變得越來越短也不一定……

我找了一天自己去了弘大,帶上一本以秋天為主題的繪本,去了一間我很喜歡的咖啡館,那裡的卡布奇諾非常非常好喝,是我至今喝過最好喝的卡布奇諾!我在那裡慢慢把繪本讀完,之後散步三十分鐘,抵達一間隱密的選物店。

我已經來過三、四次,裡頭販賣著許多香氛、文具、明信片、歐洲零食、擺設……等,每次走進來都會立刻覺得自己置身在歐洲,尤其是聖誕節時,店裡會裝飾得更有氣氛。結帳時,留著短髮的店主(我的猜測)總會慢條斯理地在櫃檯後方的木桌細心包裝,並在紙袋裡附上一張店面的攝影明信片。這次去的時候,發現她們新設計了兩款封口貼紙,店主會在包裝前詢問想要選哪一款,真的好喜歡這個小細節。

我這次買了兩種不同味道的紙香氛(後來還上網買了禮物套組,主要是想要那個房屋裝飾,罩住燃燒的紙香氛可降低一點煙霧),目前還在測試階段,我試著燃燒兩次,但因為燃燒時的煙並不小,很怕觸動大樓的火災警報器,兩次都很快就吹熄,但還是留下了一小段時間的香味(夾雜著燒焦味……)之後試幾次看看效果如何,再來分享。

那天回家前還在地鐵站附近的百貨商城裡,意外逛進了一間復古商店,買了一個好喜歡的紅色復古鬧鐘,現在非常依賴它~


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即使是無法出門的日子,我也會盡可能坐在沙發上一邊享受美景和從窗外緩緩吹進的涼爽秋風,一邊閱讀學校的指定讀物,甚至將筆電放在腳上翻譯案子、做作業。

目前用了第五年的玫瑰金macbook air在換了一次電池之後,還是很常過熱轉風扇,其中一側的音響壞掉了,另一側的也岌岌可危。不過除此之外的功能都還是很正常,我非常仰賴它接案工作、做作業、打文章……卻覺得好像讓它過於操勞了。

上週的某天,男友送了我一份驚喜禮物,就是一台今年才剛上市的全新macbook air。我真的非常驚訝又開心,畢竟這陣子沒什麼特別的紀念日(我們其實也沒在過紀念日),而且比起禮物本身,讓我更感動的是他的觀察力。他說他已經發現我有好一陣子都因為筆電過熱、音響壞掉的問題影響了翻譯時的狀態——我必須翻到一個段落存檔後,等待筆電過熱的狀況緩和後再繼續,也一定要接耳機才可以從事需要參考影片的工作。

我自己並不覺得非常困擾,但他卻希望我可以擁有更好的工具,在做喜歡的工作時可以心無旁騖,不受干擾。真的真的非常感謝他。目前我會兩台筆電交錯使用,需要極度專注和獲得靈感的工作會使用新的筆電(此時此刻打著這篇文章時也是),其他較瑣碎、比較輕鬆的工作、作業則會使用舊的筆電。

希望我可以用這台飽含男友心意的新筆電,接到更多喜歡的案子、寫出更多好的文章。


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接下來,我想分享幾個在這兩週裡,收穫的一些適合秋天氛圍的ASMR、音樂、文章和小點心。

之前的文章有提過,我聽ASMR已經有快十年的時間,每天晚上不管睡得著睡不著,一定都會聽個十分多鐘的ASMR才肯入眠。其中我有一個非常喜歡的創作者,她的每部影片都非常有質感,光看就能感受到她在每部影片裡所投注的心力。這兩年的秋天,她都會上傳一系列跟秋天有關的ASMR影片,今年一部充滿秋天氛圍的影片讓我連續好幾天睡前都覺得很放鬆,想推薦給有在聽ASMR的人:)



平常我不太會在寫作業或趕案子時聽音樂,只有在做家事或整理一些資料時才會放音樂來聽,上週也聽到了幾個很不錯的音樂清單,這篇先分享三部,下篇文章再繼續分享其他的。



上篇文章有提到,我現在每天都會在筆記本上紀錄一個中文單字和句子,有時候是從書裡讀到,有時候是刻意去翻字典。上週抄寫的其中兩個句子,就是從字典裡找到的,分別來自兩篇不同的文章:


葉怡蘭-懷念,肉桂蘋果茶

https://www.yilan.com.tw/article/cjaycontent/645

暖烘烘的濃濃蘋果香裡,還透著絲絲馥郁的肉桂氣息;山中難免的早晚微寒天氣裡來上一杯,真有說不出的酣暢舒爽。

我在某天凌晨讀到這句話時,真的非常想立刻泡一杯蘋果茶來喝,她的文字讓我彷彿聞到蘋果與肉桂香氣般,真的很迷人。在這篇文章裡,她分享了在不丹旅行時入住某間旅館所喝到的肉桂蘋果茶食譜,或許可以照著試做看看。


林語堂-秋天的況味

https://www.evernote.com/shard/s54/sh/33c7931a-5fe1-4f51-a174-bff02e3fd46c/9050ceb6519fc78e

我所愛的是秋林古氣磅礡氣象。有人以老氣橫秋罵人,可見是不懂得秋林古色之滋味。在四時中,我於秋是有偏愛的,所以不妨說說。

秋是代表成熟,對于春天之明媚嬌艷,夏日之茂密濃深,都是過來人,不足為奇了,所以其色淡,葉多黃,有古色蒼蘢之慨,不單以蔥翠爭榮了。這是我所謂秋的意味。

我是在一個評論網上找到這篇文章的,在這裡也附上評論網址:

https://literature-house.blogspot.com/2017/09/blog-post_11.html

我很喜歡作者對於秋天的描述,這讓我想到前陣子讀到的一本繪本,之後會分享在一篇專門介紹秋天繪本的文章裡。秋天跟其他三個季節很不一樣,幾乎沒有人可以抵擋秋天涼爽的魅力,它提醒了人們一年又快接近尾聲,讓人對於這一年還沒做到的事情帶著一點遺憾、些許焦急,卻又讓人對於新的一年開始懷抱期待。建議可以先讀原文,再讀評論。


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就如同上面說的,我在讀了「懷念,肉桂蘋果茶」後,非常想要喝上一杯暖呼呼的蘋果茶,所以當天晚上就立刻在網上購買了蘋果茶的茶包,即使不依循食譜親自煮茶享用,光是能用茶包簡單泡杯充滿馥郁蘋果香氣的茶就很令人滿足了。為了配茶,我還在便利商店買了從沒買過的兩款餅乾,一款是蘋果夾心,一款是巧克力咖啡夾心。

這個蘋果茶真的太好喝了!滿滿的蘋果香氣,而且完全不甜,非常喜歡~兩款餅乾也都很好吃,尤其是蘋果夾心餅乾,其實是很熟悉的味道,卻想不太起來曾在哪吃過,但真的非常好吃,不會太甜,真的很適合配上蘋果茶,是非常適合秋天的小點心:)

這篇文章的最後,我想分享這兩週裡三件感動我、啟發我的事。

第一件事來自最近非常熱門的韓國節目「黑白大廚:料理階級大戰」。我和男友平時就很喜歡看韓國的料理競賽節目,這次當然也是一有更新就黏在電視機前面觀賞。我最喜歡的廚師是愛德華李(Edward Lee),他實在太有才華了!我欣賞他勇於挑戰、持續創新的一面,也非常喜歡他面對自己創作的料理,有屬於自己的解釋和答案。

他每次努力用韓文,一字一句說出自己對於料理的理念、身份認同的複雜情感時都深深打動了我。雖然我在韓國的身份就是個外國人,無庸置疑,不像他有那樣的身份認同問題,但對於他所表達的意思還是感同身受,他盡可能用不夠熟練的韓文說出每句話的樣子,也讓我像是看到了以前剛來到韓國的自己。

白種元(백종원)在最後一集提到,雖然愛德華李的韓文說得不夠順暢,但說出來的每字每句卻很美,讓我深有同感。後來得知他在大學時攻讀的是文學,更加明白為什麼他總能說出如此真誠又深刻的話了。之後也在網路上讀到他在餐飲界做出的貢獻,讓人只能更佩服他。即使我對料理一竅不通也沒有太大的興趣,但藉由這個節目受到了許多啟發,希望收穫的這些能量都能慢慢應用在我的日常生活和專業上。

第二件事就是韓國作家韓江(한강)榮獲2024年諾貝爾文學獎,成為韓國第一位、亞洲女性第一位獲得此項獎項的作家。在我進入翻譯院讀書前,我就曾讀過兩遍韓江作家的《少年來了》(中文版);後來進入翻譯院後也曾在韓國文學課上閱讀原文版(소년이 온다),無論是中文版還是韓文版都很喜歡,但能夠閱讀原文版當然是最好的,可以完整地感受到作家的文筆和文章節奏,是完全不同的感受。

這件事讓讀文學和翻譯的我們都非常驚喜,就我自己而言,要以原文讀諾貝爾文學獎的作品很不容易,現在韓江作家得獎了,我有幸可以讀到諾貝爾文學獎的原文作品,充滿了難以言喻的感動。男友非常了解我的喜好,一聽到這個消息,就在網路上訂了韓江作家的其他作品,謝謝他早我一步做這件事!

這件事鼓勵了我一定要繼續保持閱讀、精進自己寫作與翻譯的能力,期望未來有機會能翻譯到這麼優秀的作品。


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最後一件,是連我自己也有些意外的體驗。韓國的韓華集團(한화그룹)自2000年以來,每年都會在首爾舉辦「首爾世界煙火節」( 한화와 함께하는 서울세계불꽃축제),除了自家團隊之外,還會廣邀世界各國團隊共同參與,在汝矣島漢江公園演繹精彩的煙火秀。

我其實對煙火沒有太大的嚮往,不經意看到時會很開心,但從沒特地去現場看過任何一場煙火秀。某個精神奕奕的夜晚,我點開今年煙火節韓國隊的煙火秀影片,在聽到播放IU<Love Wins All>為背景音樂,並開始施放煙火時,我竟感動地邊看邊落淚。長達三十分鐘的影片,我一直難以壓抑心中那股激動,整場煙火秀都讓人相當驚豔。播放到最後一個橋段的音樂是Roy Kim<봄이 와도>*,我又再次邊看邊掉淚,那是非常感動的情緒。(*英文歌名為WHEN SPRING COMES,播放的是Roy Kim在選秀節目上和自己指導的參賽者박종민所合唱的版本)

可能剛好這兩首歌都是我很喜歡的歌,歌詞非常打動人心,但煙火實在太漂亮了,加上這兩首歌和其他首曲子的點綴,讓整場煙火秀更加完整、震撼。明年有機會的話,我打算安排去現場欣賞:)



過去兩週看似沒做什麼特別的事,心情上卻有許多收穫,感到很滿足。對於自己擁有的,以及有幸獲得的實質上、心靈上的所有支持,總是懷著感謝的心,我知道這些都不是應該的,而是非常非常難能可貴的。

我也在一點一滴地努力成為能帶給別人溫暖和鼓勵的人,也希望能將自己獲得的一些小小快樂、小小滿足傳達給身邊的愛人、家人、朋友、老師,甚至是還不熟識的人們。

接下來的一週也要認真生活:)


2024.10.14 (Mon.)

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......除了明顯下降的氣溫、日夜溫差,路上的行道樹葉子由綠轉紅,也格外呈現出「秋天」橘紅、溫暖舒適的氛圍。儘管如此,秋天相比其他季節還是來得更短暫些,為了把握這珍貴的秋天,我開始慢慢選購一些具有秋天氣息的物件、書籍、衣物、生活用品……等,想要好好享受被秋季包圍的每一天。
從這週四開始,就是連續11天的中秋連假!學校課表剛好只有每週一至週三有課,這次韓國的中秋假期又恰巧在週一到週三,促成了這完美的中秋假期。不過,這次的中秋假期是無法好好放鬆或出去玩的,學校的功課堆積如山,昨天晚上花了一點時間安排好做作業的時程表,每天都被塞得滿滿滿……看來只能和課業一起過中秋了...
原本想在上一篇文章時,將這件事一起寫下來,但礙於篇幅和寫作時間,還是決定擇日再另外寫一篇短短的內容分享,今天做完本週的作業還剩下一點時間,剛好能簡單記錄下來。關於「五年法則」,是我前陣子在睡前照慣例聽ASMR時意外收穫的想法。
......不過雖然才剛上兩週,我卻感覺自己變得比過去兩個學期還沉著一些,可能是已經熟悉這種強度的課業,不需再花太多時間重新習慣。而在閱讀作品時,我也感覺自己變得比以前更喜歡看書了(我向朋友說出了這句話,她表達了詫異,原本就已經很愛看書的人,是要怎麼變得更喜歡?)
這學期的課程全集中在週一至週三,雖然有種每週都可提早放假的感覺,但剩下的四天假期,實際上也只能拿來複習和做作業。除了「高階文學講解/精讀」以外,另外的三門課程分別是「人文藝術翻譯」、「字幕翻譯」和「文學翻譯」,雖然難度變高、作業量變多,但光看課綱就非常期待!
放了將近三個月的暑假,今天終於迎來開學。 雖然很喜歡放假,但放久了還是會為自己暫時停下的學習感到焦慮。 即使假期中仍有作業及接案,不至於忘記翻譯或寫作的感覺, 但沒辦法聽教授的講解、與同學互相交流,還是會有種停滯不前的感覺。 起床後發現氣象報告顯示陰天,窗外也一片霧濛濛的, 儘管給人種
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本篇參與的主題策展
在Netflix實境秀《黑白大廚》中,主廚所呈現的美食令人垂涎,而兩位評審白種元和安成宰的驚人食量更是令人佩服。這篇文章深入探討他們的評審經歷,以及在大量料理面前,他們是如何保持專業,嚐遍每一道菜色的。透過統計每場比賽中他們的食量,讀者將對這兩位評審的耐力和專業精神有更深刻的瞭解。
本文探討了汪志謙老師的《峰值體驗》對於品牌經營的啟示,並通過《黑白大廚-料理階級大戰》中崔鉉碩主廚的經營策略,分析如何透過精準的目標客群選擇、滿足消費者好奇心、展現餐廳魅力及快速反應來吸引顧客。透過策略,崔主廚不僅實現了盈利,還成功吸引了觀眾的注意,最終在激烈競爭中取得勝利。
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