【美食天堂】萬聖節蘑菇千層義大利麵 | 私房料理

閱讀時間約 2 分鐘

禮拜六的中午,小朋友突然提議要來「炸廚房」,意思就是把廚房搞得亂七八糟,進行一場「大亂鬥」式的料理挑戰。雖然一開始我還有些猶豫,怕廚房變成災難現場,但看到他滿臉期待的樣子,還是決定配合他的「創作計劃」。

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出乎意料的是,這次小朋友製作的料理效果超棒——一盤充滿「萬聖節氣氛」的義大利千層肉醬麵。

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雖然過程有點混亂,但最終完成的成品讓人眼前一亮!他在麵層之間鋪滿了濃郁的肉醬和奶油,再撒上厚厚的起司,然後在最上層擺上切好的蘑菇片,意外地做出了一張「萬聖節怪臉」的造型。

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蘑菇的切片成了眼睛,配上幾條細小的疤痕,整盤千層麵彷彿一張滑稽又有點嚇人的臉,讓人忍不住笑了出來。

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這道「萬聖節義大利千層肉醬麵」的風味也讓人驚喜。濃厚的肉醬和起司香氣十足,搭配上蘑菇的微甜和奶油的滑順,味道出乎意料地和諧,讓人一口接一口。這次「炸廚房」的成果,既滿足了孩子的創意,也讓我們飽餐一頓。小朋友的創造力真的是無限,甚至在一場鬧哄哄的廚房實驗裡,也能帶來意外的驚喜。



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