勁辣的白磚頭與醃絞肉

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勁辣的白磚頭

再配上醃絞肉

人吃人愛的川菜

就這麼誕生了

四川省的成都市

成都市賣豆腐的餐館

餐館裡面佈麻子的婦人

下絞肉炒香

再加豆腐「溫柔」對待

就可配飯上桌

花椒和辣椒

造就了一道

歷史悠久的珍饈



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James的沙龍
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在這裡,我會放上我手寫作文的改編版,所以字數會有點少喔!
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