2024 1130 歲月靜好 ~ 和也燒烤

2024 1130 歲月靜好 ~ 和也燒烤

經歷了長達八個多月的培訓課程，總算結束了。當鬧鐘響起時，心中沒有因完成實習與培訓而感到鬆一口氣，相對的，反而突然覺得接下來的回饋之路，任重而道遠，得好好珍惜。

心中有此體認，挺好，不過該慰勞自己，給自己鼓掌的慶祝宴也不能缺了席。

一起參加的好友們，決定來去吃燒烤。

這附近的路有兩家店，在猶豫不知要選擇哪一家時，我們用最粗暴的方式決定，那就是用餐時刻，店內的客人數量。

結果，和也，勝出。也許另一家店口味也是很不錯的，留待日後有機會再去。

除了開心以外，肚子也很呃，於是幾乎把菜單上的”肉”類都點了一輪。

我最喜歡的是店家自製的辣味磳醬，不管是當作關東煮的沾醬，還是想把鹽味燒烤再增加一種口味食用，都很搭，很讚。

最愛的還有一道是明太子牛肉，牛肉很嫩，上面的明太子略為炙燒，明太子應是有先跟沙拉醬之類的調和，所以吃起來味道帶有一點點甜味，經過炙燒後焦糖香味被提升起來，入口滑順，我很喜歡。

酥炸肥腸更是當晚大家的心頭好，外酥內軟嫩，口感有嚼勁，很是迷人。

這家應該是居酒屋，不過也應該是附近住戶們喜歡用餐的好地方，晚餐時段好幾桌客人是帶著小孩吃晚飯的，過了晚餐時段，瞬間整個餐廳都是大人，有同事，有好友，有情侶，一口燒烤，一口啤酒，過癮。

不過我不喝酒，所以就喝店家提供的關東煮湯，在這樣秋末的夜晚，暖了手心，暖了胃，也暖了即將披衣上陣的我們。

上網查詢後才知道和也有好多家呀 ~ 而我和朋友是去下面這家。

店家地址：桃園市桃園區大興西路二段67-2號1樓