在充滿競爭的手搖飲料市場中，玉津咖啡以獨特的設計理念和對環保的承諾脫穎而出。創辦人王進添（Allan）憑藉在包裝材料領域的專業背景，將創新思維融入品牌經營，期望打造出飲料界的精品形象，為消費者帶來視覺與味覺的雙重享受。
從思念到品味—用設計美學包裝手搖夢
直到某天，他發現大女兒上小學三年級後，漸漸不再與他親近，這份思念觸動了他內心最柔軟的部分。2020年，他毅然決定回到台灣，憑藉對飲品和設計的熱愛，投入手搖飲料市場。
他不只要打造時尚品牌，更要以高毛利回饋加盟主，將獨特的包裝設計作為品牌核心。從精心設計的杯蓋到質感十足的雙層杯，即使成本高昂，他依然堅持，只為了給消費者最好的體驗。更特別的是，所有飲料包材都採取贈送方式，鼓勵重複使用，展現環保理念，也體現了他對品牌設計的堅持。
把愛馬仕端進手搖飲！玉津咖啡的精品革命
玉津咖啡秉持不使用塑膠袋的環保理念，免費提供保冷袋和保溫袋，並免費提供給顧客。雖然最初並不打算使用封口膜，但因應加盟主的需求，品牌開放選項，但仍會向顧客推薦杯蓋，以減少一次性塑膠的使用。這些細節凸顯了玉津咖啡在減少環境負擔方面的承諾，同時也展現出品牌對品質的高標準。
Allan以「飲料界的愛馬仕」作為品牌定位，從店面到杯子設計都極其用心，店內裝潢每一細節皆由他與裝修公司親自協調，力求高端的視覺美感。
在產品上，玉津咖啡也以創新和市場差異化為核心。產品涵蓋特色茶飲、咖啡以及甜品等項目。Allan在研發新產品時，不惜投入大量時間與資源，例如他們的「生椰拿鐵」，由於台灣本地無法找到理想的原料，Allan便主動尋求海外廠商合作，以保證飲品的品質與口感。此外，玉津咖啡的「果咖」系列將甜品、咖啡、果汁融為一體，成為風味獨特的飲品類別。Allan認為，甜品飲料化、飲料咖啡化、咖啡甜品化將是飲品市場未來的趨勢。在他眼中，飲品市場正朝向多元融合發展，而玉津咖啡早已搶先一步，用創意與堅持，在競爭激烈的市場中開闢出一片天。
從凌晨到深夜，為理想熬出好味道
創業路上，Allan面臨物料價格上漲、人力不足等挑戰，但他始終堅持不讓加盟主負擔過多成本，甚至虧本也會親自承擔，保持品牌高標準的初衷。在創業初期，幾乎每日五、六點就出門，往往工作到凌晨兩、三點才回家，累得只能在客廳沙發上睡去。為了研發出新的口味，每天試喝產品喝到胃酸，但看到顧客稱讚玉津的包裝設計，或是聽到「你們家的水果茶好喝」這樣的評價，所有的辛苦都化作繼續前進的動力。
Allan並不希望玉津咖啡被認為是一家「網紅店」。他解釋道：「網紅店的熱度往往短暫，我希望玉津能走得更遠。」對他而言，玉津的目標並不只是短期的潮流品牌，而是能夠在飲品市場中穩健發展、持續成長的品牌。正是這份對品牌的深層期許，使Allan在創業路上始終專注於做好每一杯飲品。Allan相信，用心才是打動消費者的關鍵，「用心做好每一杯飲品，才能真正打動消費者。」這句話，不僅是他對玉津咖啡的承諾，更是品牌未來持續成長的基石。
願景×堅持，玉津咖啡的品質革命進行式
玉津咖啡計畫穩步擴展，目標在全台每個縣市都能擁有品牌門市，同時積極推廣環保概念，為地球永續盡一份心力。
對於未來的創業者，Allan建議要有強烈的堅持和熱情，並持續提升專業度。「現在的飲品市場已經不像以前用濃縮果汁就能打天下，消費者越來越重視真材實料。」Allan觀察，整個產業正朝向更精緻、更講究的方向發展。他認為，創業者除了要保持熱情，更要不斷提升專業知識，掌握市場脈動。「創業不是單純熱愛某項產品就足夠，而是要熱愛整個工作過程，從原物料、製程、包裝到服務，每個環節都要用心鑽研。」
對Allan而言，創業不僅是追求利益，更是實現對生活與工作的熱愛。
【更多資訊】
FB粉絲專頁：玉津 Y.J coffee
電話：080 006 0126
