[食記]宜蘭市區令人驚艷的在地寶藏美食—文昌小館

更新於 2024/12/23閱讀時間約 2 分鐘

前陣子在限動詢問大家宜蘭的推薦餐廳,蠻多人都推薦文昌,便決定早早訂位起來,我們雖然只有三個人,但老闆娘也很熱情的給我們建議配了剛好的份量,這裡是沒有菜單,直接看當天的食材點餐。

整體而言非常滿意,當天這樣吃飽飽剛好人均一張小朋友,算是近期幾次去宜蘭或北海岸吃到最喜歡的海鮮了。雖然功課做太少,少點了招牌的白斬雞和海鮮粥,當天也剛好沒有聽說很好吃的蚵仔,但已經非常心滿意足了,以後有機會絕對會再訪。

*特別喜歡的菜標註💕

❇️鮑魚+豬肝💕💕

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南非鮑魚鮮嫩彈牙,豬肝也意外的很嫩很好吃,完全沒有平常我很害怕那個沙沙的口感,好喜歡。

❇️甜蝦

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❇️刺鯧乾煎💕💕

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平時不愛吃煎魚的我也被這條魚折服,也煎的太好,皮酥脆肉又很Q嫩鮮甜,還維持著整條完整,好魚好魚!

❇️鹽酥透抽

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❇️炒飯💕

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炒飯鍋氣十足,三個人點兩份會比較剛好,平常不愛炒飯的我也是忍不住續了又續,完全不輸給之前鼎泰豐的炒飯。

❇️茭白筍炒蛋

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美味程度:⭐️⭐️⭐️⭐️

服務態度:⭐️⭐️⭐️

再訪意願:⭐️⭐️⭐️⭐️

#宜蘭美食#kira吃台菜#kira去宜蘭#kira吃宜蘭

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