你今天喝水了嗎?

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你早上起床會做哪些事情?
許多人的回答應該是刷牙洗臉或上廁所,更多人可能是關掉手機的鬧鐘,某天我突然想要知道猴子睡醒後第一件事情是做什麼,看了一部紀錄片猴子醒後跑到溪流旁喝下大量的水,這讓我非常意外,因為從沒想過早上起床第一件事情是補充水分,但也千萬別因此就起床直接喝水,有醫學報導指出人類剛醒時口腔有大量的細菌,所以還是先清潔口腔後再喝水對身體比較好。

小學的時候老師常宣導:「不要喝生水」,也就是沒有經過煮沸的水不能喝,但每次體育課後總是可以看到有人衝到洗手台扭開水龍頭直接低頭側仰大口喝自來水解渴,多年後才知道自來水因為殺菌需要添加消毒藥劑(氯)另外傳送自來水的水管可能因為老舊或是裂縫滲漏等因素造成污染,所以才不適合生飲。

不知道現在還有人是每天用茶壺煮水放涼後飲用的嗎?

市面上販售許多樣式的飲水機讓家家戶戶省下煮水的時間,學校、公司、各種公共機關場所,都能看到大型的飲水機,雖然目前沒有大型研究數據指出飲水機對人體健康的影響,但飲水機不鏽鋼內膽與加熱元件作用,長期產生出的熱水還是會讓某些人不放心。除此之外瓶裝水所含的塑膠微粒是目前已知會對人體造成傷害,我自己除了偶爾住飯店的時候會喝到瓶裝水,其餘都是喝飲水機的水,我有個朋友因為住宿舍不想自己煮水也不想買小台的飲水機,直接每個月訂購好幾箱的進口礦泉水,但這樣真的會喝到比較好品質的水嗎?我有一次跟朋友提醒瓶裝水會有塑膠微粒的隱憂,至於後來他還有沒有訂購,我就不得而知了。

根據研究人類如果缺乏水分,大約三到五天會因為脫水造成生命危險,口渴喝水這麼簡單的一件事,其實常常被輕忽,就像人們往往輕忽憋尿會造成身體嚴重危害。

許多網路文章或醫療相關影片會提到成人每日的適當攝水量計算為使用體重數字乘以30,單位毫升,例如一個70公斤的男性,每日攝水量建議為2100毫升,但這往往會讓人誤解,以為一整天忙碌忘記喝水,晚上大量補充,這樣只會造成多餘的水分直接變成尿液排出並且可能造成身體負擔,比較良性的方法是整天都有補充到水分,而且是小口小口的喝,如果覺得渴那更是需要立即補充水分,因為代表身體可能已經開始脫水了。

除了喝水量,煮水、過濾水的方式,裝水的容器......等等都是值得我們好好去思考,喝下這樣的水對我們的身體是否有益。

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柿冰 Ben的沙龍
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