《內容不食 𝘾𝙤𝙣𝙩𝙚𝙣𝙩 𝙉𝙤𝙩 𝙀𝙙𝙞𝙗𝙡𝙚 》開展倒數中

更新於 發佈於 閱讀時間約 4 分鐘

☖ 不只是展覽,而是一場未曾有過的餐桌體驗 ☖

「內容不食」結合「用餐」與「逛展」這兩件事,透過視覺、觸覺、嗅覺等多層次感官互動,探討人們在用餐時的行為、記憶與文化脈絡。

在內容不食的「菜單」裡,我們融入了人們的用餐習慣,像是候餐時把玩桌上的擺設、把免洗筷包裝折成筷架、或是偷看隔壁座位點了哪些餐點等等。

這些微動作將成為與展品互動的重要連結,試圖在食與不食之間,創造出「好像真的吃了些什麼」的錯覺。

2025 年度UOVO全新策展《內容不食 Content not Edible》, 準備好來一場不一樣的美食饗宴了嗎?

歡迎光臨內容不食!


𓂃𓂃𓂃𓄹𓄺𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃

╰┈➤ 《內容不食 content not edible 》展覽資訊

⊹ 展覽名稱|內容不食 content not edible

⊹ 展覽日期|2025年4月10 ㊃- 2025年5月22日㊃ ( 4/13、4/14 VIP媒體場,不對外開放)

⊹ 展覽時間|AM 11:00 - PM 16:00

⊹ 展覽地點|Amber 安泊 (台北市萬華區和平西路三段66號 B1 )

⊹ 入場資訊|免費參觀。導覽需事先預約。目前僅先開放4月導覽預約。

立即預約 > https://www.accupass.com/event/2503170659323384655610

-

Countdown to the Opening of Content Not Edible

Content Not Edible merges the acts of dining and exhibition viewing, challenging the way we experience food. When inedible food design pieces are placed on the table instead of real food, will they still make you feel hungry? Or will the inability to move freely—unlike in a traditional gallery—leave you feeling confined by the dining setup?

In this exhibition’s “menu,” we incorporate familiar dining habits: fiddling with table decor while waiting for food, folding disposable chopstick wrappers into holders, or sneaking a glance at what the next table ordered.

These subtle gestures serve as a crucial bridge between the audience and the exhibits, blurring the line between eating and not eating—creating the illusion that you might have actually consumed something.

The exhibition is open to all. For a deeper understanding of the works, guided tours are available by online reservation. This is more than an exhibition—it’s an artistic feast that redefines sensory experience.

Are you ready for a dining experience like no other?

Welcome to Content Not Edible!

當我們談到「食物」,提及「思考」,就是食物設計。食物設計談的不只是食物本身,還有背後看似不相關的概念或實驗,但這些「不相關的」、「看不見的」往往超越了生理層次,反倒讓你我能用不同的觀點看見食物本質的意義,一窺餐盤內外的世界…
留言
avatar-img
留言分享你的想法!
「餐桌上的博物館」是里仁和UOVO 食物設計工作室,為了推廣永續飲食而進行的聯名策展。我們透過食物設計轉譯在日常生活中,能多觀察、關注在氣候變遷下的食物議題,進而產生永續行動。同時,放大鏡也讓大家觀察每一道餐點透露的資訊,品味每一道來自大地的隱藏訊息,探討永續飲食的重要性。
在歷史裡,勞工與奴隸不存在姓名,白人殖民者刻意抹去壓迫與不公的痕跡。正當二十一世紀安靜地將這一切都流放時,Yassine Ben Abdallah以糖蜜、以利刃,捅破了這場沉默。 The Bittersweet Memory of the Plantation (種植園裡苦樂參半的記憶),是一場由
終於,我們的新書「食物設計 Design Beyond Food」上市了 從2016年投入食物設計至今,出書一直是食物設計佈道這條路的最後一哩路。還記得,8年前曾在這裡跟大家說,我要出版一本繁體中文的食物設計書籍。 ( 謎之音 : 沒有人有印象吧 XP ) 蘊釀了幾年,中間隔著疫情,在「果力出版
人們著迷於在食物中尋求瞬間的快感與解放,同時也渴望逃進電影的時空化解糾纏已久的煩惱、滿足現實無法完成的理想,將情感與記憶曖昧又若無其事的包裝販買,便是食物與電影的誘人之處。 今天分享的這本書,用了十分流暢又具有故事性的文字緩緩描繪出在二十四部美食電影中,作者所看到的世界
今天來聊聊餐桌上最不起眼、卻不可或缺的角色——「餐具」的進化史。 與花招百出的鍋碗瓢盆杯碗皿比起來,餐具的種類似乎顯得單調且無趣,要說真有什麼特別的,大概也就是用兩支筷子劃分出的東西飲食文化而已。 但正是因為人們重視餐具的實用性大於花俏搶眼的外表,才有了這篇歷史故事能與大家分享餐具豐富有趣的進化過程
「餐桌上的博物館」是里仁和UOVO 食物設計工作室,為了推廣永續飲食而進行的聯名策展。我們透過食物設計轉譯在日常生活中,能多觀察、關注在氣候變遷下的食物議題,進而產生永續行動。同時,放大鏡也讓大家觀察每一道餐點透露的資訊,品味每一道來自大地的隱藏訊息,探討永續飲食的重要性。
在歷史裡,勞工與奴隸不存在姓名,白人殖民者刻意抹去壓迫與不公的痕跡。正當二十一世紀安靜地將這一切都流放時,Yassine Ben Abdallah以糖蜜、以利刃,捅破了這場沉默。 The Bittersweet Memory of the Plantation (種植園裡苦樂參半的記憶),是一場由
終於,我們的新書「食物設計 Design Beyond Food」上市了 從2016年投入食物設計至今,出書一直是食物設計佈道這條路的最後一哩路。還記得,8年前曾在這裡跟大家說,我要出版一本繁體中文的食物設計書籍。 ( 謎之音 : 沒有人有印象吧 XP ) 蘊釀了幾年,中間隔著疫情,在「果力出版
人們著迷於在食物中尋求瞬間的快感與解放,同時也渴望逃進電影的時空化解糾纏已久的煩惱、滿足現實無法完成的理想,將情感與記憶曖昧又若無其事的包裝販買,便是食物與電影的誘人之處。 今天分享的這本書,用了十分流暢又具有故事性的文字緩緩描繪出在二十四部美食電影中,作者所看到的世界
今天來聊聊餐桌上最不起眼、卻不可或缺的角色——「餐具」的進化史。 與花招百出的鍋碗瓢盆杯碗皿比起來,餐具的種類似乎顯得單調且無趣,要說真有什麼特別的,大概也就是用兩支筷子劃分出的東西飲食文化而已。 但正是因為人們重視餐具的實用性大於花俏搶眼的外表,才有了這篇歷史故事能與大家分享餐具豐富有趣的進化過程
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
【vocus 精選投資理財/金融類沙龍,輸入 "moneyback" 年訂閱 9 折】 市場動盪時,加碼永遠值得的投資標的——「自己」 川普政府再度拋出關稅震撼彈,全球市場應聲重挫,從散戶到專業投資人,都急著找尋買進殺出的訊號,就是現在,輪到知識進場!把握時機讓自己升級,別放過反彈的機會!
Thumbnail
就能get 同款 韓系質感包👜 而且獨家下殺 299元up 讓它成為你的 必備單品吧! - momo優惠折扣碼 領取超簡單❤️ 點擊右下角 會員中心 - 折價券 輸入 FLOWERMOMO 點擊歸戶 就能領取 商店優惠券 啦! - https://momo.dm/RaFNzR
Thumbnail
momo店+ S999純銀四葉草項鍊,精緻細膩,代表愛情、希望、信念與幸運,是送給自己或別人的完美禮物。限時下殺299元起,超取免運!
Thumbnail
「餐桌上的博物館」是里仁和UOVO 食物設計工作室,為了推廣永續飲食而進行的聯名策展。我們透過食物設計轉譯在日常生活中,能多觀察、關注在氣候變遷下的食物議題,進而產生永續行動。同時,放大鏡也讓大家觀察每一道餐點透露的資訊,品味每一道來自大地的隱藏訊息,探討永續飲食的重要性。
Thumbnail
看完廚房便到用餐區了。 這個設計也不算跟著小說內容設計,但我也盡力讓它看起來像餐廳。大家可以看成是一一其中一家餐廳吧。 這個是我挺滿意的作品。 我讓它看起來時尚和溫暖一點。我畫的時候,覺得一一的餐廳就是個溫暖的地方。
Thumbnail
今天帶大家去餐廳的廚房看看,平時可是不招呼外人哦,所以要把握機會了!
其實不只是口中說出的是語言,從我們嘴裡吃進去的,也是語言。「食物」也可以作為一種語言。
弟媳請我們去餐店吃飯。 她說那家店是新吃法有很多東西是要分享, 我們沒吃過,就說好啊哦等, 到了餐店一入座位, 看到眼前有茶杯有鐵盤有鐵碗有刀叉有垃圾筒,都放在桌上...
Thumbnail
這是BrazenLotus推出的餐盤擺設模組,它們會在「擺設桌子內容…」選項中增添新的餐盤擺設選項。而不同於EA的版本的是它們沒有使用餐墊,並根據不同的用餐時段/場合組合碗碟餐具。 具體組合如下圖所示: P.S:「Party Settings(派對設定)」為Core Mod所添加
Thumbnail
   食慾是這樣,當沒有看到什麼美食介紹時,就有可能按照自己的步調來進食。一切按照計劃來,可說是沒有什麼期待感。而這並不代表,不能去安排大餐的享用,或者是依照客戶的需求,為其尋找適合的龍蝦餐廳或是和牛餐廳。看著菜色,想著客戶可能會喜歡怎樣的,這還是做得到的。而購物慾是這樣,沒有看到什麼優惠訊息
我想你會開一間,像美術館一樣的餐廳
Thumbnail
三餐的重要性,各有表述;三餐如何規劃,各有需求與方便性。
生活實驗 五八五 在這裡沒有他要吃的東西 在這裡的東西他沒有想吃 他在這裡不是為了吃東西 吃東西可以是最小的事情 除了過年那年菜要訂哪裡 過年的秘訣 (1)開始分區把東西排整齊(慢慢丟) (2)等於過年的零食選項(例:雪Q餅)
Thumbnail
【vocus 精選投資理財/金融類沙龍,輸入 "moneyback" 年訂閱 9 折】 市場動盪時,加碼永遠值得的投資標的——「自己」 川普政府再度拋出關稅震撼彈,全球市場應聲重挫,從散戶到專業投資人,都急著找尋買進殺出的訊號,就是現在,輪到知識進場!把握時機讓自己升級,別放過反彈的機會!
Thumbnail
就能get 同款 韓系質感包👜 而且獨家下殺 299元up 讓它成為你的 必備單品吧! - momo優惠折扣碼 領取超簡單❤️ 點擊右下角 會員中心 - 折價券 輸入 FLOWERMOMO 點擊歸戶 就能領取 商店優惠券 啦! - https://momo.dm/RaFNzR
Thumbnail
momo店+ S999純銀四葉草項鍊,精緻細膩,代表愛情、希望、信念與幸運,是送給自己或別人的完美禮物。限時下殺299元起,超取免運!
Thumbnail
「餐桌上的博物館」是里仁和UOVO 食物設計工作室,為了推廣永續飲食而進行的聯名策展。我們透過食物設計轉譯在日常生活中,能多觀察、關注在氣候變遷下的食物議題,進而產生永續行動。同時,放大鏡也讓大家觀察每一道餐點透露的資訊,品味每一道來自大地的隱藏訊息,探討永續飲食的重要性。
Thumbnail
看完廚房便到用餐區了。 這個設計也不算跟著小說內容設計,但我也盡力讓它看起來像餐廳。大家可以看成是一一其中一家餐廳吧。 這個是我挺滿意的作品。 我讓它看起來時尚和溫暖一點。我畫的時候,覺得一一的餐廳就是個溫暖的地方。
Thumbnail
今天帶大家去餐廳的廚房看看,平時可是不招呼外人哦,所以要把握機會了!
其實不只是口中說出的是語言,從我們嘴裡吃進去的,也是語言。「食物」也可以作為一種語言。
弟媳請我們去餐店吃飯。 她說那家店是新吃法有很多東西是要分享, 我們沒吃過,就說好啊哦等, 到了餐店一入座位, 看到眼前有茶杯有鐵盤有鐵碗有刀叉有垃圾筒,都放在桌上...
Thumbnail
這是BrazenLotus推出的餐盤擺設模組,它們會在「擺設桌子內容…」選項中增添新的餐盤擺設選項。而不同於EA的版本的是它們沒有使用餐墊,並根據不同的用餐時段/場合組合碗碟餐具。 具體組合如下圖所示: P.S:「Party Settings(派對設定)」為Core Mod所添加
Thumbnail
   食慾是這樣,當沒有看到什麼美食介紹時,就有可能按照自己的步調來進食。一切按照計劃來,可說是沒有什麼期待感。而這並不代表,不能去安排大餐的享用,或者是依照客戶的需求,為其尋找適合的龍蝦餐廳或是和牛餐廳。看著菜色,想著客戶可能會喜歡怎樣的,這還是做得到的。而購物慾是這樣,沒有看到什麼優惠訊息
我想你會開一間,像美術館一樣的餐廳
Thumbnail
三餐的重要性,各有表述;三餐如何規劃,各有需求與方便性。
生活實驗 五八五 在這裡沒有他要吃的東西 在這裡的東西他沒有想吃 他在這裡不是為了吃東西 吃東西可以是最小的事情 除了過年那年菜要訂哪裡 過年的秘訣 (1)開始分區把東西排整齊(慢慢丟) (2)等於過年的零食選項(例:雪Q餅)