留言
留言分享你的想法!
陳奕廷的沙龍
5會員
45內容數
陳奕廷的沙龍的其他內容
2025/04/02
跟我來講幸福的味道,就是跟家人在一起聊天或講話.
或是一起出去玩培養感情,或者是大家一起聚餐吃飯.
這就是我覺得最幸福的味道.
2025/04/02
跟我來講幸福的味道,就是跟家人在一起聊天或講話.
或是一起出去玩培養感情,或者是大家一起聚餐吃飯.
這就是我覺得最幸福的味道.
2025/03/22
這是我回到員林,讓我更了解阿公.
我也更進一步認識阿公.
我想跟阿公說;謝謝阿公訓練我要有禮貌.
我下次來到這邊一定會更有禮貌.
我以後也會早起早睡跟阿公一起去爬山.
2025/03/22
這是我回到員林,讓我更了解阿公.
我也更進一步認識阿公.
我想跟阿公說;謝謝阿公訓練我要有禮貌.
我下次來到這邊一定會更有禮貌.
我以後也會早起早睡跟阿公一起去爬山.
2025/03/19
在彰化的第二天我發現阿公不管在午餐或中餐時,都會很重視餐桌禮儀,像要吃飯扶手,不要飯粒跑出來,等大家好了再開動.原來阿公以前的爸爸很兇,要阿公有禮貌,所以大才有這些禮貌的習慣,我也發現如果常持沒有禮貌的話,也會不好🙀所以我在心裡默默地感謝阿公.而且阿公阿嬤有時候3或4點起床等我們一起去吃早飯,再去
2025/03/19
在彰化的第二天我發現阿公不管在午餐或中餐時,都會很重視餐桌禮儀,像要吃飯扶手,不要飯粒跑出來,等大家好了再開動.原來阿公以前的爸爸很兇,要阿公有禮貌,所以大才有這些禮貌的習慣,我也發現如果常持沒有禮貌的話,也會不好🙀所以我在心裡默默地感謝阿公.而且阿公阿嬤有時候3或4點起床等我們一起去吃早飯,再去
你可能也想看










2025 vocus 推出最受矚目的活動之一——《開箱你的美好生活》,我們跟著創作者一起「開箱」各種故事、景點、餐廳、超值好物⋯⋯甚至那些讓人會心一笑的生活小廢物;這次活動不僅送出了許多獎勵,也反映了「內容有價」——創作不只是分享、紀錄,也能用各種不同形式變現、帶來實際收入。

2025 vocus 推出最受矚目的活動之一——《開箱你的美好生活》,我們跟著創作者一起「開箱」各種故事、景點、餐廳、超值好物⋯⋯甚至那些讓人會心一笑的生活小廢物;這次活動不僅送出了許多獎勵,也反映了「內容有價」——創作不只是分享、紀錄,也能用各種不同形式變現、帶來實際收入。

冬天做米糆包,我喜歡用直接法。因為低溫冷藏酵種的方式,需要退冰到室溫才能使用,在我家往往需要2小時,等待時間太長是一大缺點,因此需要低溫冷藏發酵的烘焙方法,我通常會等到夏天才做。

冬天做米糆包,我喜歡用直接法。因為低溫冷藏酵種的方式,需要退冰到室溫才能使用,在我家往往需要2小時,等待時間太長是一大缺點,因此需要低溫冷藏發酵的烘焙方法,我通常會等到夏天才做。

以糯米為基底的亞洲風味糕點,其實更適合素食者和無麩質飲食者享用。不需加蛋增稠或打發,製作上也少見利用高溫烤焙,大部分是利用蒸氣及水煮而成;水溫最高僅100度C,減少了高溫對油+糖+澱粉的變異影響,對重視健康的朋友來說,應該是較好選擇。

以糯米為基底的亞洲風味糕點,其實更適合素食者和無麩質飲食者享用。不需加蛋增稠或打發,製作上也少見利用高溫烤焙,大部分是利用蒸氣及水煮而成;水溫最高僅100度C,減少了高溫對油+糖+澱粉的變異影響,對重視健康的朋友來說,應該是較好選擇。

台灣馬鈴薯的產季在十二月到隔年四月,這期間家裡餐桌一定會出現好幾輪馬鈴薯煎餅、咖哩、醋溜土豆絲。當季的滋味真不是蓋的,充滿天然的蔬菜香氣和水潤新鮮感,讓料理美味升三級。

台灣馬鈴薯的產季在十二月到隔年四月,這期間家裡餐桌一定會出現好幾輪馬鈴薯煎餅、咖哩、醋溜土豆絲。當季的滋味真不是蓋的,充滿天然的蔬菜香氣和水潤新鮮感,讓料理美味升三級。
在寒冷的月份,清湯和燉菜提供了溫暖的滋養。這是一道古老的最愛 - 是那種深厚而味道濃郁,用一些時令食材製作起來又很容易的食譜之一。時令飲食是我熱衷的事情 - 我們應該充分利用當地在應該生長的季節里生產的農產品,而不是使用從世界各地空運過來的食材。這樣,食物在其最有營養和味道的狀態下,而且你還能支持本
在寒冷的月份,清湯和燉菜提供了溫暖的滋養。這是一道古老的最愛 - 是那種深厚而味道濃郁,用一些時令食材製作起來又很容易的食譜之一。時令飲食是我熱衷的事情 - 我們應該充分利用當地在應該生長的季節里生產的農產品,而不是使用從世界各地空運過來的食材。這樣,食物在其最有營養和味道的狀態下,而且你還能支持本