夢幻一般的藍色果果,酸甜可口,一直供不應求

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘
raw-image

這是一顆長著「肚臍眼」的果子。不僅外表稀奇,這種果子的個性也略顯捉急,種植一年就能掛上藍色果果。真是一顆「懂事」的果子。要知道一般的果樹,從種下去到開始掛果,怎麼也得有個3-6年的等待時間,例如國產「車厘子」-櫻桃。

這種果實“臉皮薄”,如果採摘手勁兒稍微大一些,就會破裂,弄得一手藍色汁液變成這樣。

這種果實因為顏色像藍莓,外形像茄子,所以綽號山茄子,大名藍靛。

這名字看著就很酷,價格也讓人驚訝,平均能賣到新台幣220元一斤,而且人們都很願意"淘錢包",果果一直以來供不應求。

藍靛果這麼高的價格,還很受歡迎,不是沒有原因的
  • 由於藍靛果適應北方寒冷氣候,台灣種植品質不佳,只能依賴從外地進口,如果你在台灣見到藍靛果,十有八九都是從中國大陸的黑龍江、哈爾濱進口的。
  • 成熟的藍靛果味道酸甜可口,汁液較多,如果你口乾舌燥,心煩悶,吃幾粒果果就能舒緩症狀。

藍靛果食用方法

藍靛果是一種水果,可以直接食用。如果講究一些,將藍靛果取汁,加入啫哩粉,冷凍後食用。另外,因為藍靛果帶有很深的藍色色素,可加入各類酒品中調色。

藍靛果對人體很有益處。它內含大量的天然果酸,特別是檸檬酸和蘋果酸等物質的含量特別高,它被人體吸收以後,能促進胃部消化液分泌,也能加快腸胃蠕動,提高腸胃的消化功能,對消化不良以及腹部脹痛,都有很好的預防和緩解作用。


追蹤及訂閱出版專題 【奇趣植物果實全集,不論你是不是「吃貨」都不能錯過!】,有趣的植物果實介紹及分享!每月訂閱方案(NT$70)

追蹤及訂閱出版專題 【植物分享平台】,分享獨特罕見的植物品種, 讓我們一起感受大自然的神奇與魅力吧!訂閱Premium 每月方案(NT$50)

追蹤及訂閱出版專題【奇趣塊根植物養植全集】,收錄人氣塊根植物品種。僅針對愛好塊根植物的朋友。一次購買NT$300, 永久閱讀!

追蹤及訂閱出版專題【潮流肉質植物】,收錄人氣肉質植物品種。一個月免費購買方案NT$250 /月。

留言
avatar-img
留言分享你的想法!
avatar-img
林佑的沙龍
90會員
413內容數
JYY seeds shop主要發布植物資訊及分享個人種植經驗, 包括花卉, 多肉品種, 塊根品種, 仙人掌品種。它們要不小巧精緻, 萌萌可愛; 要不外形古怪,珍稀罕見, 總有一些你感興趣的新奇植物。
林佑的沙龍的其他內容
2025/04/29
二月到四月是挖白蒿的日子。還記得小時候,奶奶便帶上我,跨上竹籃子,帶著小鏟子到野外挖白蒿。回家後蒸來吃,其味道甘甜,鬆軟綿香,想起那份濃濃的兒時情懷。
Thumbnail
2025/04/29
二月到四月是挖白蒿的日子。還記得小時候,奶奶便帶上我,跨上竹籃子,帶著小鏟子到野外挖白蒿。回家後蒸來吃,其味道甘甜,鬆軟綿香,想起那份濃濃的兒時情懷。
Thumbnail
2025/04/27
春天裡來百花香,快踏入初夏五月,中國的水果季就掀開了大幕,首先登場的就是櫻桃,各位水果狂魔們,你們準備好了嗎?
Thumbnail
2025/04/27
春天裡來百花香,快踏入初夏五月,中國的水果季就掀開了大幕,首先登場的就是櫻桃,各位水果狂魔們,你們準備好了嗎?
Thumbnail
2025/04/27
昨天上山走走,想去尋找做米飯的葉子,葉子沒找到,被這串一串紅通的小果誘惑了,小是小了點,跟珍珠米差不多大。大家知道是甚麼嗎?
Thumbnail
2025/04/27
昨天上山走走,想去尋找做米飯的葉子,葉子沒找到,被這串一串紅通的小果誘惑了,小是小了點,跟珍珠米差不多大。大家知道是甚麼嗎?
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
「欸!這是在哪裡買的?求連結 🥺」 誰叫你太有品味,一發就讓大家跟著剁手手? 讓你回購再回購的生活好物,是時候該介紹出場了吧! 「開箱你的美好生活」現正召喚各路好物的開箱使者 🤩
Thumbnail
「欸!這是在哪裡買的?求連結 🥺」 誰叫你太有品味,一發就讓大家跟著剁手手? 讓你回購再回購的生活好物,是時候該介紹出場了吧! 「開箱你的美好生活」現正召喚各路好物的開箱使者 🤩
Thumbnail
《芒種》其一 種瓜會得瓜嗎? 種芒會得芒嗎? 新月好還是舊月甜? 青月額旁有紅胭脂。 或酸或甜,(望不見的家鄉) 亦甘如飴。(老實地過日子) 捉得到翠綠怡人, 撈起來河邊金黃。 去種,一樹之香芬, 並盤恆紮於心底。 《芒種》其二 未
Thumbnail
《芒種》其一 種瓜會得瓜嗎? 種芒會得芒嗎? 新月好還是舊月甜? 青月額旁有紅胭脂。 或酸或甜,(望不見的家鄉) 亦甘如飴。(老實地過日子) 捉得到翠綠怡人, 撈起來河邊金黃。 去種,一樹之香芬, 並盤恆紮於心底。 《芒種》其二 未
Thumbnail
今天就來分享些生活裡所看到、碰到的小驚奇與小確幸吧(對我來說,但是否你也是,我就不知道嘍…🤭)~ 這顆🥭芒果就種在親密伙伴的秘密基地某處裡,每年的這個🥭盛產時期,🌴樹上就會結滿好多的🥭,這季節就是要吃🥭,看似不起眼,確是無比好吃又甜,對我而言,夏天就是要趁季節盛產,好好的品味這🥭
Thumbnail
今天就來分享些生活裡所看到、碰到的小驚奇與小確幸吧(對我來說,但是否你也是,我就不知道嘍…🤭)~ 這顆🥭芒果就種在親密伙伴的秘密基地某處裡,每年的這個🥭盛產時期,🌴樹上就會結滿好多的🥭,這季節就是要吃🥭,看似不起眼,確是無比好吃又甜,對我而言,夏天就是要趁季節盛產,好好的品味這🥭
Thumbnail
水果攤有一種我在台灣沒見過的陌生水果,褐色,細長圓柱狀,有點像蕃薯。先生表示那是人心果,馬來文「ciku」。我決定買來嚐嚐,先生沒意見,看似並不期待。 先生提醒人心果要軟了才能吃。過了幾天,摸摸人心果有點軟,我削了一個試試。削皮的感覺有點像奇異果,果色暗黃,分切成小塊,果內有幾顆褐色的種子。我吃
Thumbnail
水果攤有一種我在台灣沒見過的陌生水果,褐色,細長圓柱狀,有點像蕃薯。先生表示那是人心果,馬來文「ciku」。我決定買來嚐嚐,先生沒意見,看似並不期待。 先生提醒人心果要軟了才能吃。過了幾天,摸摸人心果有點軟,我削了一個試試。削皮的感覺有點像奇異果,果色暗黃,分切成小塊,果內有幾顆褐色的種子。我吃
Thumbnail
這個是病人自己種的仙桃。 感恩☺️ 我媽媽做成仙桃果醬,加上香蕉,放在吐司上面。 很香 好吃😋 ———————- 仙桃的果肉為橘黃色,肉質柔軟,缺乏水分,吃起來乾鬆,如同煮熟的鹹蛋黃,因而也被稱為蛋黃果。 仙桃的營養價值相當豐富,含有豐富的磷、鐵、鈣、維生素C、類胡蘿蔔素等營養物
Thumbnail
這個是病人自己種的仙桃。 感恩☺️ 我媽媽做成仙桃果醬,加上香蕉,放在吐司上面。 很香 好吃😋 ———————- 仙桃的果肉為橘黃色,肉質柔軟,缺乏水分,吃起來乾鬆,如同煮熟的鹹蛋黃,因而也被稱為蛋黃果。 仙桃的營養價值相當豐富,含有豐富的磷、鐵、鈣、維生素C、類胡蘿蔔素等營養物
Thumbnail
有榴槤、南瓜、蛋黃口感,甜度可代替砂糖般,可拌食物一起烹調,可直接食用的可口水果,但,沒什麼水。 仙桃是營養成分極高的水果 尤其高纖維勝於芭樂,有益腸胃蠕動,對於不好食用太硬食物,是很好入口的水果。 將仙桃烹調於任何食物 可有代替果糖甜度口感,有自然甜度健康無負擔。 有榴槤
Thumbnail
有榴槤、南瓜、蛋黃口感,甜度可代替砂糖般,可拌食物一起烹調,可直接食用的可口水果,但,沒什麼水。 仙桃是營養成分極高的水果 尤其高纖維勝於芭樂,有益腸胃蠕動,對於不好食用太硬食物,是很好入口的水果。 將仙桃烹調於任何食物 可有代替果糖甜度口感,有自然甜度健康無負擔。 有榴槤
Thumbnail
酸V啊酸V 對!就是綠綠還沒成熟的土芒果做成的芒果青,也有人稱作「情人果」
Thumbnail
酸V啊酸V 對!就是綠綠還沒成熟的土芒果做成的芒果青,也有人稱作「情人果」
Thumbnail
有吃過口感滑嫩軟糯的牛奶果嗎?牛奶果是一種原產於熱帶美洲及西印度群島的熱帶水果。切開時,乳白色的果汁如同牛奶一般流出,因此,被稱呼為牛奶果。 牛奶果的外型像我們日常所時熟悉的蘋果,橫切的時候,白色可食果肉,從果心向外呈星芒狀,俯瞰就像是藏著一顆星星,所以牛奶果也被稱為星蘋果或是金星果喔!
Thumbnail
有吃過口感滑嫩軟糯的牛奶果嗎?牛奶果是一種原產於熱帶美洲及西印度群島的熱帶水果。切開時,乳白色的果汁如同牛奶一般流出,因此,被稱呼為牛奶果。 牛奶果的外型像我們日常所時熟悉的蘋果,橫切的時候,白色可食果肉,從果心向外呈星芒狀,俯瞰就像是藏著一顆星星,所以牛奶果也被稱為星蘋果或是金星果喔!
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News