【心得評價】詹姆士廚藝教室:詹姆士料理全指南|線上料理課程推薦嗎?

更新於 發佈於 閱讀時間約 8 分鐘

詹姆士料理烹飪課程推薦嗎?

 

與其他的線上料理課程相比,

 

詹姆士料理全指南,是我買過

cp 值最高的線上料理烹飪課程。

 

如果你也是初學者學做菜、

想學家常菜,提升新手基礎廚藝,

詹姆士料理全指南是安心選擇~

 

對初學者學做菜非常友善!

 

詹姆士料理全指南

詹姆士料理全指南

(圖片取自 WORD UP 詹姆士料理全指南官網)


詹姆士料理全指南特色:

 

  1. 講解詳細|適時提醒需要注意的事項
  2. 掌握具體的做菜技巧,理解烹飪基本原理
  3. 課程超豐富|10 個國家 34 道料理、文化背景、小知識
  4. CP 值非常高,價格便宜,比節目、YouTube 更完整
  5. APP 功能齊全,學習效果更好

為什麼選擇詹姆士料理全指南

 

因為有了家庭,

但一直對學做菜、家常菜一竅不通

 

以前很少在學煮菜,

小時候有跟媽媽學煮菜過,

但幾乎說是沒學過煮菜。

 

我一直在找新手基礎廚藝課程,

也上網找新手烹飪課程、家常菜教學、

廚藝教室、烹飪課程但價格都偏貴。

 

後來得知詹姆士料理烹飪課程

「詹姆士料理全指南」

 

以前常跟家人一起看型男大主廚

平常也很愛看詹姆士的姆士流。

 

逛了詹姆士料理烹飪課程的官網後,

覺得偏向家常菜教學課程。

(新手烹飪課程導向)

 

一堂線上料理烹飪課程能學到

10 國 34 道料理

 

像是

日式親子丼、

泰式咖哩雞、

韓式泡菜、

西班牙頓飯、

明太子義大利麵等等

 

就感覺這堂料理線上課程滿滿乾貨

 

看別人評價很好,

應該滿適合初學者學做菜,

加上價格相對便宜,

整個 cp 值非常高!

 

詹姆士廚藝教室|詹姆士料理全指南心得評價

 

因為一開始是看到三杯雞的廣告,

所以就直接先去看那道料理的料理教學。

 

光是一道料理,線上課體驗很輕鬆療愈,

詹姆士的口條也很好,步驟清楚,

整個對初學者學做菜非常友善!!

 

很符合我預期的新手基礎廚藝課程。

 

詹姆士料理全指南_刀工_廣告

詹姆士料理全指南_刀工_廣告

(圖片取自 WORD UP 詹姆士料理全指南官網)

 

詹姆士廚藝教室「詹姆士料理全指南」

共涵蓋 34 道異國料理,範圍超廣泛!

有很多細節是連我媽都不太知道的,

 

所以新手、初學者還是

有經驗的料理人都能受益!

 

可能也因為是料理線上課程,

所以很多部分可以更仔細地傳達,

像是料理觀念、應用技巧、變化等。

 

有些詹姆士口頭帶過的重點,

也會有字幕作補充,

上課體驗非常滿意!

 

上這堂線上料理烹飪課程,

讓我掌握了具體的做菜技巧,

更深刻理解了烹飪的基本原理。

 

我記得也有人分享做肉骨茶,

發現以前方法是錯的,

後來照著詹姆士料理方式嘗試。

 

我是模仿詹姆士料理,

學著做照燒雞腿,

從調味到火侯都照著操作幾次才抓到訣竅。

 

學會了許多實用的料理技巧,

尤其在食材處理與火侯掌控上進步很多,

對日式和中式料理也有很多啟發。

 

原來,

料理有這麼多有趣的文化背景 + 小知識!

小知識、技巧、飲食文化都有涵蓋,

只能說內容設計得很用心~

 

是非常棒的新手基礎廚藝課程

CP 值非常高!價格也便宜,學到很多。

 

比起節目或 YouTube,

詹姆士料理全指南這種新手向的

料理烹飪課程,

學到的料理知識、技巧又更多了!

詹姆士料理全指南_三杯雞料理

詹姆士料理全指南_三杯雞料理

(圖片取自 WORD UP 詹姆士料理全指南官網)

 

接著講一下 App 功能~

app 介面設計簡單易懂,

操作起來很順暢。

 

以下幾個功能是我覺得

詹姆士料理全指南,

撇除料理教學有品質之外,

贏過其他線上料理烹飪課程的點!

 

逐步教學

 

詹姆士料理烹飪線上課

把每一個步驟都分割出來,

能一邊下廚一邊看影片!

 

不像食譜,

忘記做法、材料,就要翻書。

 

有逐步教學反而學做菜的成功率高很多!

除了有成就感,也避免浪費食材。

 

最厲害的地方是,

逐步教學能夠聲控🤩

 

料理烹飪的時候,

常常手不方便碰手機,

用聲控進到下一個步驟就超讚~

 

也是我很常使用的功能!

 

料理食材清單

 

第二個功能是有料理食材清單,

去超市採購的時候,

可以直接看料理清單做購買。

 

好處是省去很多

逛超市不知道要買什麼的時間!

 

留言功能

 

留言功能能夠看到其他人的留言,

都是跟這堂料理課程有關的問題。

 

我覺得這樣的功能非常好,

很多初學者學煮菜的問題不太敢問,

在這堂課都可以問!

 

或是其他人也有

其他新手在料理上的問題,

剛好就幫你解答了,

 

這樣子的設計學習效果更好!

詹姆士廚藝教室|詹姆士料理全指南缺點

失敗範例

 

料理教學的步驟雖然詳細

但我會希望能再補充一些,

像是當料理失敗時的處理方式。

 

新手、初學者剛學煮菜就很難應對。

 

雖然也是可以留言問詹姆士老師,

但有時候當下真的不太知道該怎麼處理。

 

有些食材在台灣取得不易

 

雖然有替代說明,但還是稍微困難

像是叻沙系列的料理,

就會需要巴拉煎,

但也可以用蝦殼做代替拉。

 

所以有些料理其實還是有難度,

不過大部分沒問題,都偏家常菜,

學家常菜料理不會太難。

 

詹姆士料理烹飪課程|詹姆士料理全指南優點

 

除了學會 34 道家常菜料理,

也學到了不同國家在

料理烹飪上的一些手法、技法。

 

優點也包含以下幾點:

 

  1. 詹姆士老師講解清楚詳細,會適時提醒。
  2. 具體做菜技巧、烹飪基本原理。
  3. 許多實用技巧,像食材處理、火侯、刀工
  4. 有趣的飲食文化背景與小知識、技巧
  5. app 功能方便,讓學習體驗、效果更好

詹姆士料理烹飪課程推薦嗎?

 

簡單來說:

 

詹姆士料理全指南

這堂線上料理烹飪課程體驗下來,

CP 值非常高、價格便宜,學到超多!

 

 

詹姆士料理全指南_學員成果

詹姆士料理全指南_學員成果

(圖片取自 WORD UP 詹姆士料理全指南官網)

 

看到別人的成果,真的會想:

 

「像我這種新手、初學者學做菜,真的能像詹姆士或其他人一樣嗎?」

 

從一道家常菜都做不出來,

完全新手、初學者學做菜的狀況下,

現在能靈活運用線上料理課程所學,

真的覺得很欣慰,

而且家人也吃得開心~

 

也讓我培養出料理烹飪興趣,

會想更想精進廚藝!

 

 

「詹姆士料理全指南」

有別於節目、YouTube,

這堂線上料理課程更精緻、完整。

 

WORD UP APP 介面設計簡單易懂,

操作起來很順暢~

 

非常推薦詹姆士料理烹飪課程~

 

如果你正在找烹飪教室、

家常菜教學課程、廚藝教室,

或想精進廚藝,

 

或是像我一樣,

是料理新手、初學者學做菜,

喜歡看姆士流學做菜,

可以試試看詹姆士的料理烹飪課程

「詹姆士料理全指南」



相關網站:

詹姆士料理全指南官方網站


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