周末在家自己煮|三菜一羹的偷吃步晚餐

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘


我家老爺最近特別體恤我身體的狀況。說來我們家其實是標準外食族,一日三餐都靠外食解決,而我常常是點吳柏毅(←你懂的)。

星期五晚上,老三放假返家。賢慧的阿母進廚房,來一場簡單又偷吃步的三菜一羹晚餐。

「台味海鮮羹」是跟熊貓老師訂的,她畫圖極好,我在部落格時期就認識她,一直互動到現在。

用大同電鍋蒸了一塊鱈魚,淋上黃豆醬,加蔥絲、薑絲,放進大同電鍋蒸煮,免顧火又簡單——這點真的是主婦心頭好!老大最愛吃魚,晚上11點才到家,竟然連吃了四碗飯!有這麼誇張嗎?(但我看著空鍋子...應該是真的)這個挑食的孩子竟然只吃鱈魚?!嗯~~~我寵的(扶額)

另外還燉了一鍋馬鈴薯燉肉。但可能是因為家政婦看到桂竹筍失心瘋地加了進去,這道菜...滯銷。下次改進蛤@@!

絲瓜則是搭配蝦米,簡單又清爽。


大家也會在周末自己下廚嗎?還是會選擇外出吃一頓大餐呢?今天特地發文測試一下多張照片的呈現效果。(照片們請自己乖乖排好隊唷📸)

 

留言
avatar-img
留言分享你的想法!
avatar-img
Athena的沙龍
33會員
79內容數
文字內容多半來自於生活上的點滴,與自以為是的美學。
Athena的沙龍的其他內容
2025/05/13
身體不若以往靈巧,多了時間有了點心思,回望廚房裡留下的痕跡。這些年,少寫字,多煮菜。想著哪天兒子們也許會懷念起這些飯香,不如一篇篇寫下,也給未來的自己,留一點味道的記憶。。 《高麗菜乾燒肉》 那天在美濃,一眼望見那罐用高粱酒瓶裝著的濕菜乾,像是記憶裡某個熟悉的身影一樣招手。這不是一般曬得硬脆
Thumbnail
2025/05/13
身體不若以往靈巧,多了時間有了點心思,回望廚房裡留下的痕跡。這些年,少寫字,多煮菜。想著哪天兒子們也許會懷念起這些飯香,不如一篇篇寫下,也給未來的自己,留一點味道的記憶。。 《高麗菜乾燒肉》 那天在美濃,一眼望見那罐用高粱酒瓶裝著的濕菜乾,像是記憶裡某個熟悉的身影一樣招手。這不是一般曬得硬脆
Thumbnail
2025/04/16
有天美食作家蔡珠兒在臉書發表一篇 春日手作:四神湯。文末她提到「氣起來只好自己煮」。這話說得真有共鳴。,還常常吃到縮水餐,我的嘴邊話也變成了:『不要逼我自己煮!』今天就真是被氣出一頓飯來,XD。還常常吃到縮水餐,我的嘴邊話也變成了:『不要逼我自己煮!』因為我常常被氣到可以!通膨造成的連番漲價不說,還
Thumbnail
2025/04/16
有天美食作家蔡珠兒在臉書發表一篇 春日手作:四神湯。文末她提到「氣起來只好自己煮」。這話說得真有共鳴。,還常常吃到縮水餐,我的嘴邊話也變成了:『不要逼我自己煮!』今天就真是被氣出一頓飯來,XD。還常常吃到縮水餐,我的嘴邊話也變成了:『不要逼我自己煮!』因為我常常被氣到可以!通膨造成的連番漲價不說,還
Thumbnail
2025/03/30
農曆年節餐桌上若有一道咱們家自製的廣式臘肉,總能帶來一種安穩與幸福的感覺。這份傳統手藝從家政婦未曾謀面的公公傳給婆婆,再由當時已經臥床的婆婆口述傳給我,彷彿一條若隱若現的線,搖搖晃晃置放在憨婦手裡。 1. 廣式臘肉的醃製過程 這門手藝學得並不輕鬆,最初學習時婆婆已經臥床,只能口述指導,而我則是斷
Thumbnail
2025/03/30
農曆年節餐桌上若有一道咱們家自製的廣式臘肉,總能帶來一種安穩與幸福的感覺。這份傳統手藝從家政婦未曾謀面的公公傳給婆婆,再由當時已經臥床的婆婆口述傳給我,彷彿一條若隱若現的線,搖搖晃晃置放在憨婦手裡。 1. 廣式臘肉的醃製過程 這門手藝學得並不輕鬆,最初學習時婆婆已經臥床,只能口述指導,而我則是斷
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
2025 vocus 推出最受矚目的活動之一——《開箱你的美好生活》,我們跟著創作者一起「開箱」各種故事、景點、餐廳、超值好物⋯⋯甚至那些讓人會心一笑的生活小廢物;這次活動不僅送出了許多獎勵,也反映了「內容有價」——創作不只是分享、紀錄,也能用各種不同形式變現、帶來實際收入。
Thumbnail
2025 vocus 推出最受矚目的活動之一——《開箱你的美好生活》,我們跟著創作者一起「開箱」各種故事、景點、餐廳、超值好物⋯⋯甚至那些讓人會心一笑的生活小廢物;這次活動不僅送出了許多獎勵,也反映了「內容有價」——創作不只是分享、紀錄,也能用各種不同形式變現、帶來實際收入。
Thumbnail
嗨!歡迎來到 vocus vocus 方格子是台灣最大的內容創作與知識變現平台,並且計畫持續拓展東南亞等等國際市場。我們致力於打造讓創作者能夠自由發表、累積影響力並獲得實質收益的創作生態圈!「創作至上」是我們的核心價值,我們致力於透過平台功能與服務,賦予創作者更多的可能。 vocus 平台匯聚了
Thumbnail
嗨!歡迎來到 vocus vocus 方格子是台灣最大的內容創作與知識變現平台,並且計畫持續拓展東南亞等等國際市場。我們致力於打造讓創作者能夠自由發表、累積影響力並獲得實質收益的創作生態圈!「創作至上」是我們的核心價值,我們致力於透過平台功能與服務,賦予創作者更多的可能。 vocus 平台匯聚了
Thumbnail
請訂閱【飛火米】YT頻道!謝謝大家! 昨天只休一天假! 但還是有從桃園騎車回樹林陪爸媽! 晚上回桃園前! 老媽又弄了很豐盛的晚餐給我吃! 除此之外還有包手卷給我吃! 每次都吃不完! 那就來拍照寫炫耀文吧!
Thumbnail
請訂閱【飛火米】YT頻道!謝謝大家! 昨天只休一天假! 但還是有從桃園騎車回樹林陪爸媽! 晚上回桃園前! 老媽又弄了很豐盛的晚餐給我吃! 除此之外還有包手卷給我吃! 每次都吃不完! 那就來拍照寫炫耀文吧!
Thumbnail
家裡自己開夥的回憶,獨一無二,就像懷念母親的料理一樣。不管你是不是開夥高手,端出令人驚艷的美食,都讓回憶永恆。
Thumbnail
家裡自己開夥的回憶,獨一無二,就像懷念母親的料理一樣。不管你是不是開夥高手,端出令人驚艷的美食,都讓回憶永恆。
Thumbnail
最近的生活好嗎?閒?忙?還是做什麼都累?無論多累,別忘了跟家人、朋友聊聊!分享一份關於母親與食物的溫情回憶。
Thumbnail
最近的生活好嗎?閒?忙?還是做什麼都累?無論多累,別忘了跟家人、朋友聊聊!分享一份關於母親與食物的溫情回憶。
Thumbnail
周媽去當義工,原本要放生周爸 讓他自己去吃我吃膩了的鵝肉麵 後來,還是孝親一下,帶他去秀泰 原本要去吃涮涮鍋,老少咸宜的童鍋 後來我選擇改去很久沒進去的春水堂 兩個人今天都吃御品牛肉麵,不錯吃 周爸的習慣是要點一盤菜,他自選了地瓜葉 紅心芭樂檸檬綠茶,多要一個杯子,分著喝 晚餐,是自
Thumbnail
周媽去當義工,原本要放生周爸 讓他自己去吃我吃膩了的鵝肉麵 後來,還是孝親一下,帶他去秀泰 原本要去吃涮涮鍋,老少咸宜的童鍋 後來我選擇改去很久沒進去的春水堂 兩個人今天都吃御品牛肉麵,不錯吃 周爸的習慣是要點一盤菜,他自選了地瓜葉 紅心芭樂檸檬綠茶,多要一個杯子,分著喝 晚餐,是自
Thumbnail
圓滾滾三師兄、圓滾滾三師兄 今日冬至耶,咦!你已經吃完湯圓了? 動作真快!那素食夜市你就不用去啦! 話說隔壁村有位阿婆,邀我去感恩市集 蛤?你別看素食沒有肉不吸引自己的嘴 吃到肚子裡,腸胃只管是不是健康營養 哪管你有沒有肉?可以不可以大快朵頤 我說三師兄呀,今年冷,值得多吃禦寒
Thumbnail
圓滾滾三師兄、圓滾滾三師兄 今日冬至耶,咦!你已經吃完湯圓了? 動作真快!那素食夜市你就不用去啦! 話說隔壁村有位阿婆,邀我去感恩市集 蛤?你別看素食沒有肉不吸引自己的嘴 吃到肚子裡,腸胃只管是不是健康營養 哪管你有沒有肉?可以不可以大快朵頤 我說三師兄呀,今年冷,值得多吃禦寒
Thumbnail
感謝生病的自己,同時也感謝疫情被關在家的自己,還要感謝現在會做菜給自己吃的那個自己。 連假4天,玩了2天,剩下2天,就整理掉媽媽拜拜的煮食。 台灣人拜拜不可少的是,會煮的超級澎湃,因為祖先們會邀請朋友來吃,所以必須...澎湃。 以前,不曾做菜的自己,就是人家端什麼上來,就很夠意思的大快朵頤一番
Thumbnail
感謝生病的自己,同時也感謝疫情被關在家的自己,還要感謝現在會做菜給自己吃的那個自己。 連假4天,玩了2天,剩下2天,就整理掉媽媽拜拜的煮食。 台灣人拜拜不可少的是,會煮的超級澎湃,因為祖先們會邀請朋友來吃,所以必須...澎湃。 以前,不曾做菜的自己,就是人家端什麼上來,就很夠意思的大快朵頤一番
Thumbnail
每個月和媽媽的聚餐,難得孩子們也還在放假,今天選在京站的饗食天堂。 飯後在一樓櫃位幫媽媽挑了夏天和冬天各一頂帽子,兒子主動幫忙買單。
Thumbnail
每個月和媽媽的聚餐,難得孩子們也還在放假,今天選在京站的饗食天堂。 飯後在一樓櫃位幫媽媽挑了夏天和冬天各一頂帽子,兒子主動幫忙買單。
Thumbnail
這篇文章主要記錄了作者從星期一到星期日的生活點滴,包括工作瑣事、美食享受以及和朋友外出遊玩的一些趣事。
Thumbnail
這篇文章主要記錄了作者從星期一到星期日的生活點滴,包括工作瑣事、美食享受以及和朋友外出遊玩的一些趣事。
Thumbnail
前幾天的一個晚上,我去了粉絲家吃飯,她自己下廚,我一邊和她閒聊,一邊看著她張羅晚餐。我覺得她很會生活,把自己照顧的很不錯。等她忙完之後,我們一起坐下來用餐,有味噌湯、炒青菜、菇炒牛肉、鹽酥雞,還有我帶去的櫻桃。
Thumbnail
前幾天的一個晚上,我去了粉絲家吃飯,她自己下廚,我一邊和她閒聊,一邊看著她張羅晚餐。我覺得她很會生活,把自己照顧的很不錯。等她忙完之後,我們一起坐下來用餐,有味噌湯、炒青菜、菇炒牛肉、鹽酥雞,還有我帶去的櫻桃。
Thumbnail
天冷吃鍋最讚~結果我們跟大姐約的那一天不冷😅 上禮拜三姐一家本來要回來,結果三姐不舒服沒回來,不然禮拜六晚上隨便吃吃,禮拜天因為老媽不在家,三姐打算用空腹熊貓訂餐,誰知他們沒要回來了。
Thumbnail
天冷吃鍋最讚~結果我們跟大姐約的那一天不冷😅 上禮拜三姐一家本來要回來,結果三姐不舒服沒回來,不然禮拜六晚上隨便吃吃,禮拜天因為老媽不在家,三姐打算用空腹熊貓訂餐,誰知他們沒要回來了。
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News