有天美食作家蔡珠兒在臉書發表一篇 春日手作：四神湯。文末她提到「氣起來只好自己煮」。這話說得真有共鳴。，還常常吃到縮水餐，我的嘴邊話也變成了：『不要逼我自己煮！』今天就真是被氣出一頓飯來，XD。還常常吃到縮水餐，我的嘴邊話也變成了：『不要逼我自己煮！』因為我常常被氣到可以！通膨造成的連番漲價不說，還老是縮水，嘴裡就會叨念「不要逼我自己煮」兒時家裡阿母管胡瓜叫刺瓜，平日多數人多半稱為大黃瓜吧。
昨兒個晚上老爺買了不少現作的「黑輪」各式各樣，這店家是他的新發現。只是他常常心很大買過多，當天吃不完，今天OBS家政婦奔郎便將它化身為老爺最愛的湯「刺瓜魚丸＋黑輪湯」。 胡瓜一年四季都有生產，屏東產期在冬季，遍植於里港、高樹、九如、鹽埔等屏北地區約1200公頃，佔全國產量之50%，光照強度是胡瓜生長極重要的要素，因此冬季時屏北地區即為全國胡瓜主要的產地。 胡瓜湯自然甜，煮啥都好好喝。以前婆婆還能下廚時在煮湯時也順便煮條五花肉來作道「白切肉」，她說一兼二顧。今天家裡人少我只用排骨先熬個湯底，30分後在下胡瓜與黑輪魚丸。調味時會加些靈魂味「胡椒粉」和芹菜珠（末）喜歡的朋友可以起鍋前來點香油。
你也愛喝胡瓜湯嗎？這道湯品總讓我想起已先市的兩位媽媽，那湯裡的清甜與溫柔，是我屬於自己的思念方式——也是一種和她們在日常裡繼續相遇的方法。
