在決定報名四個月後的賽事,端午連假的最後一天就去捐了500cc的血(這樣接下來的三個月就能好好利用,畢竟要能好好捐血、身體健康狀態必須很高啊)
先前有分享過關於營養攝取的閱讀心得「吃的合適比計較來的實在 --- 一個人到一家人的日常營養學」但內容比較像是一般民眾從養生的角度、避免攝取不好能量來源的方向切入;而回到運動項目的不同,飲食需求跟調整也會非常不同。
作為一個耐力運動愛好者,其實最需要的就是「補鐵」這件事特別在夏天時是更需要的(當然對於一般民眾也很重要,可以一年四季都做好補充更棒,要弄到血紅素偏高甚至有問題幾乎在常態情況下是不可能的)那麼需要做的有哪些呢?
首先是「把水喝夠,多到會需要上廁所且尿液顏色為淺黃色或是淡黃色即可」一般建議在普通情況下,每日的喝水量是體重×30cc 可是到了夏天不論是室內(外)會建議至少增加到40、而若是有運動需求的話甚至到50也還行,重點是就跟攝取營養素一樣,不是一次性的大量食用就可以達到效果,身體每次能吸收的是有限的。耳聞過有些人因為工作忙碌或是時間安排,會將一天需要的集中在其中一餐或是其中兩次,結果就是身體吸收不了的就排掉而浪費了 ~~~
再者是「搭配維他命C時補充含鐵較高的物質,錯開跟鈣類的攝取」要如何增加鐵的吸收通常就是要搭配富含維他命C的蔬果,在臺灣唯一需要注意的就是水果普遍較甜、糖分會比較高;另外就是有分享過高鐵高鈣是不可能同時存在的;但運動的過程中絕對是會使用到關節的,因此補充鈣質也是需要做的,只是回到主要目標是補鐵的話,兩者的時間要錯開才行。
第三是「減少不必要的含咖啡因飲品」常見的有咖啡、茶類、可樂等等,若是回到增加燃脂效果(運動前空腹喝咖啡)減緩發炎反應(運動後喝未發酵或是少發酵的茶)提升運動中的表現(含咖啡因的汽水)這些東西各有各的適當登場使用時機;但、通常因為它們的內容物會大大影響鐵的吸收,因此若要飲用請在合適的時間點。
最後一個跟鐵無關但對於提升運動表現有關的,就是「鎂」身體有足夠的這項營養素時,會有助於放鬆肌肉跟神經,因此最大的好處是睡眠狀況跟品質可以變好,而最好的休息就是睡覺了。聞名世界的菁英運動員們即便有家庭、已經三四十歲了也還是可以聽到分享運動表現穩定跟強大的關鍵要素之一就是睡覺了(這時候就要說香蕉是最好的攝取來源,這也是為什麼常常可以看到很多運動場合都會選擇吃香蕉)
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