雨天的回憶
加州難得的雨天，讓我回憶下大雨天的台灣。我一直很喜歡雨天，同事曾説，我很憂鬱，她是不會懂的。
雨越下越大了！應該説，大雨會讓我們的思緒沉澱一切心靈雜緖，沖去不必要的精神擔憂。除了盡情享受片刻的寧靜外，更期待雨過天晴暖陽照射的爽朗。
其實，雨天讓我特別懷念在台灣雨季的陰雨情景，咖啡的美味與家人的親情融合了美好的寧靜生活時段。
大雨天，家人一般都不想出門。我們就很有默契的享用酒精壷來煮咖啡，度過美好的雨天午茶時間。
打開咖啡瓶，將豆取出磨成粉，瞬間其空氣満満了咖啡豆的香氣，不禁令人再多深吸兩口氣保留咖啡的香味，並迫切期待品嚐咖啡成品的甘甜口感。我從容不迫將咖啡粉放入葫蘆型的玻璃壷上層，再將酒精從壷的底部小心點然，任其小火燃燃開煮。幾分鐘時間的等待，就見到蒸汽緩緩直昇，壷裏的咖啡粉也隨著蒸餾的水珠的滴滴滲透而濕潤了，陣陣濃濃咖啡香味更是瞬間撲鼻而來，是那麽的理所當然，是那麽的令人垂涎。
大家很悠閒的等待一杯杯的咖啡出壷，更準備充足要好好靜下來品嚐濃濃的香醇咖啡，當然也少不了好好的八卦天下一番了。
唉！ 突然，今日有點傷感，曾幾何時，圍在一起喝咖啡的家人及朋友們，一個個分離了，走遠了，不再聯係了，更有人回天家了。
曾經溫馨的氣氛，熟悉的味道，親密的人影，舊調重彈的話題，永遠鮮活的存在我心底處。
每當大雨落下，這美好的情境，就滿滿湧上心頭，呈現腦海，讓我再次回味曾經擁有滿滿無慮的幸福感。
明霞雨天分享 07/2025
