豬母乳的味道

豬母乳

那是早期鄉間漫地生長的野菜，開著小黃花及小白花，雖是野菜卻更常是餵豬吃的飼料，阿明知道那些豬是家裡的經濟來源，下課便跟著阿嬤，一起摘一整筐豬母乳再回家餵豬。

阿嬤笑著說母豬沒奶豬仔長不成，要餵豬母乳給母豬發奶飼仔，豬母乳雖然不好吃，卻是老天爺留給女人養孩子的野菜，王寶釧撿豬母乳把薛丁山養大，豬母乳又苦又酸還偏澀，女人可以吃這種苦，但男人不行，阿嬤繼續笑著說其他雜草發不出來的地方，豬母乳都可以長得很好，只有艱苦人才懂豬母乳的珍貴，阿明知道阿公走後阿嬤吃過的苦，就像豬母乳的味道。

豬母乳又名馬齒莧、長壽菜，C4植物，耐旱耐高溫，食藥兩用，天然抗生素含豐富Omega-3。