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創意料理實驗室
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融合獨特食材與烹飪技法,顛覆傳統,打造全新風味,每道料理都是味蕾的驚喜實驗!
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創作不只是個人戰,在 vocus ,也可以是一場集體冒險、組隊升級。最具代表性的創作者社群「vocus 野格團」,現在有了更強大的新夥伴加入!除了大家熟悉的「官方主題沙龍」,這次我們徵召了 8 位領域各異的「個人主題專家」,將再度嘗試創作的各種可能,和格友們激發出更多未知的火花。

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看完上篇 4 位新成員的靈魂拷問,是不是意猶未盡?別急,野格團新血的驚喜正接著登場!今天下篇接力的另外 4 位「個人主題專家」,戰力同樣驚人──領域從旅行美食、運動、商業投資到自我成長;這些人如何維持長跑般的創作動力?在爆紅的文章背後,又藏著哪些不為人知的洞察?5 大靈魂拷問繼續出擊

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這是一篇介紹甜漢子獨家季節限定鳳梨鬆餅的文章,內容介紹了店家的特色、用餐環境、鬆餅口味和注意事項等。文章主要以個人經驗為主,感性描述了食用鬆餅的過程和感受。

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下雨天,天氣陰沉,讓人懶得出門。這種時候,待在家裡享受一頓美食是再好不過的選擇。於是,我問大家想吃些什麼?還是要出去吃?小朋友聽見了,興奮地說:“那我來做義大利麵吧!”我隨口回應:“要吃哪一種?”她毫不猶豫地回答:“那我就隨便做了。”
說完,她就開始行動,走到冰箱前查看有哪些材料可以用來做義大

下雨天,天氣陰沉,讓人懶得出門。這種時候,待在家裡享受一頓美食是再好不過的選擇。於是,我問大家想吃些什麼?還是要出去吃?小朋友聽見了,興奮地說:“那我來做義大利麵吧!”我隨口回應:“要吃哪一種?”她毫不猶豫地回答:“那我就隨便做了。”
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7-11的義大利麵系列其實很多類別,只是這一次看到的一個很特別的LOGO,那就是木曜4超玩的標誌,事後去查詢才知道相關系列的甜點、飲品、蔬食等都有,看樣子我很多美食都沒有光顧到的感覺,這個番茄義大利麵它外觀看

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*食材明細在文章下方
肉醬義大利麵(Bolognese)其實是一款很基本的口味,義大利麵、絞肉、番茄、大蒜、番茄,番茄罐頭是最主要的材料,雖然不難,但若是要講究起來還真的有很多可以發揮的空間。

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想吃義大利麵。懷念義大利旅行時的滋味,翡冷翠的小麵館。
在百貨公司的超市買了一包義大利麵貝殼麵,是義大利進口的,價錢大概是台灣普通的義大利麵五倍。台灣很少碰到貝殼麵,想做出有滋味的番茄肉末義大利麵,花了許多心思。
從冰箱拿出肉片切成小丁,再從冰箱下層拿出牛番茄,切成小丁。很麻煩的,手都弄濕了,不

想吃義大利麵。懷念義大利旅行時的滋味,翡冷翠的小麵館。
在百貨公司的超市買了一包義大利麵貝殼麵,是義大利進口的,價錢大概是台灣普通的義大利麵五倍。台灣很少碰到貝殼麵,想做出有滋味的番茄肉末義大利麵,花了許多心思。
從冰箱拿出肉片切成小丁,再從冰箱下層拿出牛番茄,切成小丁。很麻煩的,手都弄濕了,不
橘子的季節,除了橘子鹹食料理外,做成烘焙甜點也是非常必要的~
這次使用蜜橘皮丁與蜂蜜,製作一款簡單又耐吃的麵包,拿來當早餐、點心都超適合~
尤其搭配橘子汁或牛奶一起吃,味道更香濃唷!
分享食譜給大家,有興趣的朋友可以試試看囉
詳細【橘子蜂蜜麵包】食譜 👇請點這裡👇
更多【小圓姐
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\現捏麵糰窯烤披薩好香/
90秒高溫窯烤,外厚內薄軟Q有嚼勁~
完全無雷的爆料海鮮烘蛋、醇厚奶香奶油燻鮭魚櫛瓜義大利麵,甜點控超推的酒咖版提拉米蘇🤤

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情境設計的方式千千百百種
為了視覺張力
有些時候會選擇條文布、好看桌布
以及特色木板當底襯
用辛香料、食材當道具
並營造暗色背景來凸顯金黃色麵條
其中再精選漂亮道具小物當陪襯
……
以上的目的是為了加強視覺張力
營造古典歐風或是宮廷氣象
華麗、古典、精緻…..
除了高

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並營造暗色背景來凸顯金黃色麵條
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營造古典歐風或是宮廷氣象
華麗、古典、精緻…..
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