作者-Julian Baggini (朱立安·巴吉尼)，譯者-謝佩妏
第三部 不要這樣吃
第十三單元 拒絕自助早餐的誘惑(Resisit the breakfast buffet)-從日常生活中鍛鍊品格
看到這個標題時，我的第一個聯想內容就是「自助式的餐點，會有人想要偷偷打包的，或者是有人拿很多卻吃不完」類似的這樣的行為，在文中作者確實以這樣的例子作為這篇主要論述的觀點，透過生活中小小的行為，讓我們去思考反省，我們是否能在日常生活中鍛鍊自己的品格。
他說「生活就是倫理反省的機會」、「日常生活是鍛鍊品格的最佳場域，也是唯一的場域。」，更提到「品格教育週」通常意義不大，看到這句話讓我嘴角不禁上揚，想到在學校每週三下午安排一個宣導主題時，有時都不知道要怎麼告訴學生為什麼今天要聽這個「交通安全」主題、下週是「性剝削與人口販賣防治」主題、下下週是「健康促進」主題....，如果這些主題沒有在生活中持續不斷的被討論、練習反思，就只會形同政令宣導一樣，只是說說而已，這些其實都還是需要靠個人有意識地去覺察生活周遭的狀況與自身的行為。
不過，看這一篇很有感的是，最近光復救災的狀況，我們的社會就是因為大家無私的付出，有錢出錢、有力出力，形成一個良善的島嶼，大家都希望讓這座島嶼更好，讓社會氛圍更正向、更積極，彷彿每一個人在日常生中都有在鍛鍊自己的品格，所以當看見同胞有難時，很多人會想盡自己的力量做一些事情。這種美德不僅影響周遭的人，甚至是其他國家，身為台灣人，我真的深感幸福與驕傲。
- 書中句分享
「良好的習慣和品行不是一時的體悟，必須持續不斷地練習。」
「自私雷達常保警覺，隨時準備占人便宜，並不會讓我們變成更好的人。這麼做或許不會傷害到人，卻會傷害自己，讓人為了貪圖小利而降低了自己的格調。」
「一個社會的倫理標準，就反映在什麼人以多少價格販售哪些商品，或是民眾尊重法律、傳統、社會規範或宗教誡令的程度，或者何種享樂受到大眾的認可或鄙夷。」
「可以藉由培養正直的習慣，變成一個更好的人。」
第十四單元 減重教我的事(Lose weight)-意志力的效用和限制
作者用「意志力(willpower)」的概念來解釋減重歷程的訓練，他認為意志力比較像是一種能力，一種特殊能力，他以自制力(self-control)一詞的說明，並透過設下底線、駕馭自己的衝動、專心的吃東西(身心合一地吃，不要分心)等方式，來讓自己練習減肥，並且堅持到底，他六個月內瘦了12公斤以上，雖然他透過這些方法來讓自己成功的瘦下來，但是過程中他觀照自己的飢餓，並駕馭自己想吃的衝動，但是他認為「最後還是得不償失」。
我不太確定他想要表達的意思，但是因為他前面提到了「對我來說，自制不是迴避邪惡的誘惑、阻止自己享樂的方式，反而是一種盡情享樂、同時不忘享樂不是人生全部的方式。」，所以我的理解是，他可能在減重的過程中，要一直阻止自己享樂，來鍛鍊自己的意志力，達到最後堅持到底的目標，所以過程中他覺得失去了一些生活的樂趣而覺得得不償失吧。
這也讓我想起之前常看到的一句話「自律的人會獲得更大的自由。」雖然自律和自制並不是完全一樣的意思，但是從減重的方式來看，我更傾向自律的概念。自律的比較傾向於在自我約束時，有更多的主控權、自主性，更積極的作為；而自制的核心概念傾向於「抵抗和約束」，屬於比較消極的作為。
對於一個吃貨而言，減重這件事情，是一輩子不能放棄的「身體社會運動」，至少在我內心深處是這樣想的。每一次面對美食的誘惑，心裡總是會有千萬個小劇場在上演，然後接著手和嘴巴就會失守，然後味蕾和和心情就會得到喜悅與滿足，這種無法抵抗的誘惑，應該是我一輩子要面對的功課吧！「很多人半途而廢的原因，就是他們以為自己有清楚的目標，但其實他們想得還不夠透澈，所以實際上遠比他們以為得更搖擺不定。」
適切、適當的飲食，過與不及都容易失去平衡，當我們專心吃下每一口食物時，身體都會告訴你，你現在是否在一個平衡點上，或者已經失衡了。
- 好句分享
「意志力或許不是自我節制的最佳表現方式，但無論如何它都是我們應該重視的一種能力。」
「如果是先設下底線就比較容易克制自己，因為你很清楚該怎麼做，根本不用在心裏討價還價。」
「如果你不是真心相信底線這回事，只要碰到緊要關頭，你可能會毫不猶豫的就跨越界線。」
「光設下底線不夠，你還必須相信它值得你遵守。」
