【美食天堂】咖哩豬排套餐 | 野菇雞肉套餐 | さち福や(幸福家) 內湖店 | 台北美食

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位於台北內湖CITYLINK的「さち福や(幸福家)」是一家主打日式家庭定食的餐廳,環境乾淨明亮,帶有濃濃的日本小食堂氛圍。木質桌椅搭配柔和燈光,讓人一走進店裡就有股放鬆的感覺。這裡最吸引人的,是那一份份精緻又飽足的定食套餐——每一道都像是日本媽媽親手做的家常料理,溫暖又真實。

我們這次點了「咖哩豬排套餐」與「野菇雞肉套餐」,兩種截然不同的風味,卻各有特色。

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咖哩豬排套餐上桌時,香氣撲鼻。那濃郁的日式咖哩醬散發著蔬果甜味與辛香料的層次感,不會過辣,而是帶著一種溫潤的辛香。主角炸豬排外皮金黃酥脆,咬下去「喀嚓」一聲,裡頭的豬里肌肉質鮮嫩多汁,不乾不柴。

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咖哩醬緩緩滲入炸衣,與白飯一同入口,完美融合。再加上套餐附的味噌湯、漬物、小菜,整體吃起來豐富而不膩口,是那種讓人想一口接一口的經典美味。

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而野菇雞肉套餐走的則是健康清爽路線。雞肉以低溫熟成後再煎至金黃,外皮微焦,肉質卻保留著柔嫩彈性。搭配以香菇、杏鮑菇與舞菇炒製的香氣,帶出自然的鮮甜味。整體調味淡雅卻入味,配上小碟冷豆腐、日式高麗菜絲沙拉,整份餐點讓人感覺輕盈又滿足。若想在忙碌工作日中吃得健康又不失口感,這道套餐再適合不過。

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「幸福家」的另一個亮點是它的副食與白飯可續加。白飯選用日本越光米,顆顆飽滿Q彈;味噌湯裡有海帶與豆腐,清爽又有深度。店員服務態度親切,補茶、收盤都很迅速,讓人感受到日本式的細膩與禮貌。

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價位方面,一份套餐約落在300至400元之間,以份量與品質來說,算是相當合理。對內湖上班族或附近居民而言,這裡不僅是午餐的好選擇,也是下班後放鬆用餐的溫馨角落。

整體而言,さち福や(幸福家)內湖店的餐點誠意十足,不論是濃郁的咖哩香還是清新的野菇香氣,都讓人感受到「家的味道」。那種簡單卻真誠的幸福感,大概正是店名「幸福家」最想傳達的精神吧。

這裡,的確是一個能讓人找回「吃飯的幸福感」的地方。

さち福や(幸福家) 內湖店

114臺北市內湖區成功路四段188號


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