相當新的大阪咖啡品牌AUN COFFEE ROASTERS，第一間店開在天王寺，而難波的新店舖，也是2025年6月才剛開幕，建築外觀雖然是老派的褐色磁磚，但內部裝潢都還是嶄新的氣息，很符合潮流的做出迎光面的開窗座位，想當然也是最熱門的！而庭園區也有開放式座位，一切都是那麼地新穎而舒適的風格。
AUN 這個名字，源自於佛教真言「阿吽の呼吸」，讓店名帶有完美的和諧 的寓意。
店主人 Kyosuke Fujii，先是有過甜點師的經歷，後來也在大阪知名的咖啡品牌LiLo Coffee Roasters工作多年，自立門戶出來創業開立屬於自己的咖啡店。個人覺得就是相當懂得網路世代的行銷方式，咖啡師都需要經營個人的品牌形象呢！義式、手沖、冷萃等咖啡品項皆有，甚至師承於LiLo，也是走一個會給張咖啡豆風味小卡的專業鑑賞風格，讓客人能更清楚地理解咖啡風味；輕食的部分也不遑多讓，可頌麵包美味而口味多樣化，不枉費這麼一大早就開店，幾乎每位客人都是來用早餐配咖啡的。
完熟いちじくのクロワッサンサンド
可頌本身就烤得酥香好吃，選用和歌山農家的無花果，多汁飽滿的香甜果實，搭配生火腿的鹹香，甜美怡人的三明治，令人回味無窮。
【 AUN Original Blend 】
衣索比亞、巴西、瓜地馬拉的自選配方豆而製成的Flat White，強調有藍莓、黑巧克力、杏仁、焦糖等成熟的漿果的香氣，極薄的奶泡裡仍保有深焙咖啡的豐厚口感。
特別地喜愛日本早晨時光的輕盈透光，搭配室內屬於木質調裝潢，以及大量植栽帶給店內的綠意氣氛，如果你有機會遠道而來，也請務必好好地感受這樣的悠閒時光。
AUN COFFEE ROASTERS
〒556-0016 大阪府大阪市浪速区元町2-10-2 クレアーレ元町 1F
營業時間：09:00 至 19:00
※ 營業時間受當地營運狀況影響而不定期更改，建議出發前仍需查詢官方網頁社群公告
