非常泰概念餐館~40年高中同學聚餐~美味的泰式料理

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時間過得真快,一轉眼間高中畢業已經40年了,目前仍保持聯繫與見面的,也只剩下我們四個老同學老朋友了。記得很多年前我們是每三個月輪一個人找時間地點約大家聚餐,後來大家越來越忙變成半年一次,又變成一年一次;最後好幾年有聯繫但都喬不出時間,直到去年春節期間才又開始聚餐,今天也是算一年一次的聚餐。

為了大家交通方便,我選在南港展覽館捷運站附近的中國信託園區,一家原是路易莎旗下的泰國菜品牌「初泰PIKUL」要用餐;沒想到在聚餐前一天晚上(2/28)才通知今天是他們最後一天營業,請我明天取消不要過去了。這太令人感到有點憤怒與不負責任,為何早知道要結束營業了不提早通知有訂位的消費者,卻是在前一天晚上想到才通知!?如果沒想到沒通知,那不就讓消費者白跑一趟?

我趕緊上網看中國信託園區還有哪些餐廳,還好有找到「非常泰」訂位,並緊急在群組通知其他人,今天3/1中午的聚餐才順利舉行。

地址:台北市南港區經貿二路186-1號1樓C棟 營業時間:11:30~14:30/17:30~21:30

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我坐公車剛到門口遇到了然,進門後沒想到Simon已經到了,阿偉來訊說叫不到計程車,改等公車晚點到,我們三人先聊天。

打開店門進去看到左手邊的座位區都已經坐滿人了,有兩面大面積的8台電視牆,雖不是大螢幕但也足夠可以欣賞一些運動賽事;電視牆底下的冰箱放了很多不同品牌價位的啤酒,電視牆下面的櫃檯是專做飲料出單的地方。

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剛進門的左手邊有紅色沙發座位區,人多時可坐著等候。

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門右手邊是結帳的櫃檯,還有放著很多促銷方案的DM文宣。

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再往內走是接待區,服務人員很親切,確認訂位並帶位。

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裡面有圓桌與四人桌,我們被安排在四人桌。

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也有單獨的10人桌區,這邊座位還蠻多的。

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我們在等阿偉期間先點餐,可以手機掃描QR code點,因為是第一次來,服務人員推薦我們可以點四人共享餐$3636(需加10%服務費)。

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我把它做了一個裁切畫面,大致餐點如下:

月亮蝦餅/主廚涼拌海鮮時蔬/檸檬清蒸魚/綠咖哩椰汁雞肉/主廚BBQ松阪豬/辣炒牛肉&辣炒豬肉擇一/辣炒空心菜&辣炒高麗菜擇一

泰國茉莉香米/健康米/台灣西螺米 任選無限享用

泰式奶茶(冰or熱)/冰鎮檸檬香綠茶/啤酒(120元以下) 擇4

摩摩喳喳(冰or熱)/白玉椰香芋珍珠(熱) 擇2

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過了10多分鐘阿偉來了,還有多年不見的嫂子阿滿也來了,原來是阿滿帶他坐公車來,隨後離開去逛街。

我們就在想桌子底下這個像盆子的柱狀物體是要做什麼?有人猜是放廚餘的or不要的餐紙垃圾之類,有的猜可能是放酒類,周邊會再擺冰塊?

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後來才看到其他桌也有,原來是要放飯鍋的,怕太佔桌面特別用這個來放,也是一絕。

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人到齊後不久開始上菜,先來的是一鍋米飯。

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吃泰國菜當然要配泰國茉莉香米才對味啊!

泰國人最早吃飯是用手抓成一口份量的小圓球,然後沾盤子裡的咖哩或配其他食物一起吃,後來改成餐桌上有湯匙與叉子;但台灣人習慣用筷子,所以改成湯匙與筷子,飯直接盛在盤子上吃,是沒有附碗的喔!除非你點湯類的餐點才會附碗。

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第一道菜先上來的是綠咖哩椰汁雞肉(單點$320)

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看起來份量四人是夠的,感覺好開胃好下飯

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它是用雞腿肉切片,加上九層塔&泰國香料,與特產綠咖哩下去烹調,還有切了大量的秋葵;雞腿肉非常軟嫩,秋葵滑順,綠咖哩調味得很香,馬上就扒了好幾口米飯。

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飲料先上,了然與Simon點的是冰的泰式奶茶,是正統泰式飲料。

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我怕泰式奶茶太甜,所以點了冰鎮檸檬香綠茶,這個就還好不錯喝,阿偉也點這飲料。

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辣炒高麗菜(單點$220)

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青菜的份量感覺就沒那麼多,我牙齒還沒好怕空心菜不好咀嚼,所以點高麗菜。

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高麗菜鮮脆清甜,因為沒加蝦醬味道算清淡,不過也吃不太出辣味,應該是都有調整口味。

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主廚涼拌海鮮時蔬(官網菜單沒有,估價約$370)

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看起來內容物相當豐富:洋蔥/小番茄/芹菜/香茅等,再加上主廚特調的泰式涼拌醬。

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涼拌醬酸甜微辣很開胃,裡面的海鮮最主要是中卷,新鮮Q彈好吃。

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還有蝦仁也鮮甜,搭配脆口香濃的腰果,以及其他蔬菜一起入口,層次豐富口感絕佳。

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月亮蝦餅(單點$395)

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到泰國餐廳用餐,這道似乎已成必有的菜色,顏色炸得好漂亮。

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它是用100%純鮮蝦做成的內餡,雖然不是屬厚片型的,但也是鮮美Q彈滿滿蝦味,搭配特製的酸梅醬,香脆清爽讓人一片接一片。

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辣炒牛肉(單點$395)

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它也有豬肉的選擇,只是另有一道菜是豬肉,所以服務生建議點牛肉。這道菜就類似打拋諸的作法,把牛絞肉加上辣椒、小番茄、九層塔等配料熱炒,微辣但非常下飯,牛肉也算軟嫩。

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檸檬清蒸魚(單點$520)

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整條鱸魚剖半,淋上由檸檬汁、蒜蓉、辣椒、香菜所調製而成的獨門醬汁清蒸

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肉質鮮美細緻,醬汁又酸又辣的帶勁口感,頓時又讓人胃口大開;讓人直呼過癮,回味無窮。

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最後一道菜主廚BBQ松阪豬(單點$480)

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主廚嚴選頂級松阪豬肉經炭火慢烤將油脂逼出,再切一口大小的薄片,吃前先擠上檸檬汁。

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單吃原味表面焦香微脆、肉質不乾柴Q彈爽脆。

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附有紅色蝦醬,風味濃郁鹹香;另一個是泰式檸檬醬,酸辣開胃,檸檬香氣可去油解膩。

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聊著聊著,續了一次泰國茉莉香米,四人也默默地把這七道菜吃完了。

其他三人的甜品都點冰的摩摩喳喳(單點$135)

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上面簡單的放了紅毛丹&石榴紅寶石,裡面還有西米露、綠豆沙、亞達枳、菠蘿蜜等豐富材料,淋上了七葉蘭糖汁與椰奶,整體來說不會太甜帶有香氣,可說是泰國超人氣的招牌甜品。

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我點的是白玉椰香芋珍珠(菜單沒這道,估價約$135)

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我沒看清楚以為是冰的,結果上來是熱甜點。

湯汁充滿濃濃的椰香不會太甜,裡面有西米露&手工揉製的芋珍珠,口感Q彈帶有鬆軟芋香;白玉就是湯圓,裡面還包著花生內餡,Q軟帶著微甜的花生香氣,真的蠻好吃的。

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吃完甜點還送上糖果,讓我們清一下口氣。

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裡面有金桔檸檬喉糖&薄荷涼糖。

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因為只營業到14:30,我們離開前請服務員幫我們拍張照,一年見一次面是一定要的。

左至右:Simon、我、阿偉、了然

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因時間還早,就先到外面晃晃再找地方續攤聊天。

Simon說一年見一次面太久了,改成半年見一次好了,大家都沒意見就說定囉!

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BJ愛吃客的沙龍
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