延續2023年第一次的日本獨旅－此刻開始，沒有什麼事不能自己做｜北九州五天四夜自助旅行 ，來分享第二天的行程！
白雪覆蓋的由布岳
此行是打算來爬爬山，然冬季的由布岳會下雪，出發前有點擔心積雪太厚，可能會沒辦法爬。
每天刷YAMAP看其他山友分享的登山照片，看到山徑的雪已消融，才逐漸安心。爬山前一天在博多，原本打算去天神中央公園和大濠公園走走，但遇到陰雨天，於是在新開的Alpen FUKUOKA大肆採購，冬季登山裝備一次購足，順便喝了下午茶，相當愜意。
療癒的田園山景
很有特色的由布院之森列車，沿途欣賞北九州的田園風光，真的有旅遊放鬆的感覺。
重點是車上還有販售餐點、甜點和紀念品。
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火車限定的便當選用九州地區的農特產，非常豐富。
列車即將到站，依依不捨地下車，寄放行李後，轉公車前往今天的重點行程—由布岳我來囉！
啟登
登山口就有公車站，非常方便。
冬季的由布岳少了些綠意，多了點蕭瑟的孤寂。
積雪未融
路徑清晰好走，隨著海拔逐漸升高，大約離山頂還有500公尺，竟出現雪景。第一次爬山賞雪，忍不住駐足欣賞。
沿途欣賞雪景，真的很舒心，看到指標快到了，雪也愈來愈厚，好在並不會滑。
登頂
登頂由布岳東峰，海拔1580公尺！
一望無際的山脈，加上被白雪覆蓋的景致，是我過去從未見過的美景。所以一直惦記著要把這樣深刻的回憶用文字記錄下來，即使如今已過了三年，當時的感動仍存在。
在列車上的便當太豐盛，留了兩顆小飯糰在山上吃，別有一番氣氛。
好喜歡小飯糰
下山時已近日落，夕陽斜照在山坡，還有鹿在不遠處，第一次跟野生動物這麼靠近。
金鱗湖散步
回到登山口，搭車前往金鱗湖，也是今天下榻的地點，順便覓食。
夜晚的金鱗湖十分靜謐，沿著湖畔散步，再前往住宿附近吃晚餐。
這趟旅程事前沒有太多心力規劃，沒有先查附近的美食，原本想說這裡是觀光景點，應該滿熱鬧的，但原來店家打烊時間都很早，晚餐沒有太多選擇。
恰巧經過一間正在排隊的店，隊伍沒有太長，於是就相信這些排隊的人們的口味，也跟著排下去。
排隊時順便查這間是賣什麼料理，才知道原來是相當有特色的「釜飯」。
大約排20分鐘入座，品嘗豐後牛釜飯三吃。
首先先吃原味，接著搭配桌上多種調味料，沾著牛肉享用，可以分別品嚐不同調味料帶來的風味。最後，飯吃到三分之一，再倒入高湯，類似湯泡飯，連同底部的鍋巴一起挖起來享用，非常滿足，為今天畫下美好的句點。
下篇再接著分享隔天爬的第二座山，敬請期待！
由布釜飯「心」營業資訊
金鱗湖本店
- 地址｜大分県由布市湯布院町川上1492-1
- 營業時間｜10：30－17：30
湯布院站前店
- 地址｜大分県由布市湯布院町川北5-3
- 營業時間｜10：30－20：00
