一直到現在，我好像還沒回魂似的。
那一天的場景、氣味、古樂、光影、翻飛的簾幔與笑語，仍在腦海中盤旋，這樣的一場花宴，實在太令人印象深刻了。
今年的花宴，有別於往年。中寮之藝為大家安排了一場入山儀式。
在山林女神的引導下，我們手持花枝緩緩前行。權杖上的鈴聲清脆悠遠，非洲鼓低沉而有力的節奏如同大地的心跳。那震動從土地傳到腳底，再慢慢往身體深處擴散，彷彿喚醒了某種沉睡已久的古老感知。
沿著蜿蜒的山路前行，滿眼盡是春天甦醒的新綠。
最後，我們走入兩片帷幕象徵的山門，在篝火前放下花枝，將塵囂暫時留在門外，再跨過一段九芎木，像是踏入了另一個世界——一處人間與仙境交界的地方。
清代宮廷的內府玫瑰火餅
入山之後，迎接我們的第一道花食，是山神的招待——松黃餅。
老樟樹與五葉松下的筵席早已備好。春光從枝葉間灑落，山風輕輕穿過桌席。我們一邊品飲玫瑰純露，一邊品嚐著清宮的玫瑰火餅，一邊閒聊各種玫瑰物語。
玫瑰酒釀
但這並不只是一場被動品嘗的宴席。
許多料理，我們先示範，再邀請學員一起動手製作。大家一邊拆玫瑰花瓣、搗玫瑰糖、先品嘗玫瑰酒釀、再動手製作玫瑰酒釀、先認識春天各種可食花，再包花花春捲、炙燒玫瑰葡萄柚、扶桑花果凍、現炸的乳扇佐桂花釀，在花香、驚嘆聲與歡笑聲之中完成一道道花食。
當人親手觸摸花瓣、聞到香氣、感受質地與溫度時，身體的感官會一一被喚醒。
嗅覺、味覺、觸覺、視覺，甚至連心緒，都在那個過程中慢慢打開。
人不再只是旁觀者，而是全程參與其中的共創者。
透過手作，我們像是為自己架起了一副「六感天線」，重新連接自然，也重新連接自己的身體與感受。
在花香之中 有一瞬間 我們回到生命最柔軟、最瑰麗的所在
有一瞬間，我忽然想起「餐芳譜」的宣言：
矢志將古老的文獻，還原為活生生的充滿美感與情意的體驗，再現古代文人宴與
群芳宴的風華。
在祭典中召喚活色生香的花神，宴會裡有來自傳聞、典籍與想像等各種不可思議的
百花料理。
沒想到此刻竟然一一呈現在眼前。
那一日山中花氣浮動， 人間春意正濃。
我看見許多朋友在花香之中露出陶醉的神情。有人低頭聞花；有人慢慢品嚐；有人在手作中驚嘆，像是在重新認識一個久違的世界。
花，是一株植物最飽滿的生命狀態。
正因如此，也最容易與人的能量產生共鳴。
春陽之下 閃閃發光如琥珀的 扶桑花果凍
人的一生，其實也有自己的花期。
有含苞的時候，有盛放的時候，也有花落成實的時候。那是一種生命潛能的隱喻，也是自然賜予人間最溫柔的提醒。
將各種最柔嫩的春花，包起來大快朵頤
而這一天，恰好是女神節前夕。
想想其實很有意思，在我們的語言裡，幾乎所有美好的詞彙，都與花有關。
花容月貌、花前月下、花樣年華、花好月圓、花團錦簇、花開富貴……
我們總是把最美的願望寄託在花花身上。或許正因如此，我一直覺得：花其實是生命潛能的隱喻。
一株植物從一片平凡的綠葉之中，慢慢孕育出花朵。
直到花開的那一刻，我們才真正辨識出它是誰。
古人說：
花開見性。
在這樣的日子裡舉辦花宴，似乎也有一層溫柔的祝願——
願每一位如花的女子，
都能慢慢長出自己的花期，
活出內在那份本來就存在的女神性。
在戶外辦一場宴席，其實非常不容易。
山林是敞開的空間。天地的氣息、風與光、溫度與濕度，全都直接參與其中。尤其春天的天氣最不穩定，而花，又是極其嬌貴而短暫的食材。
然而那一天，一切都剛剛好。
陽光剛好，風剛好，花剛好，人也剛好。
那種恰到好處的相遇，讓人不禁心生感謝——彷彿山神真的在招待我們，春神也正好降臨人間。
很多人或許以為，吃花只是一種漂亮的噱頭。
但其實不是。
吃花不是吃草。花不只是美麗，而且真的非常美味。
整場花宴最讓我感動的一刻，是活動結束時，一位阿嬤輕輕握住我的手，對我一再說：
「謝謝你，我今天真的很開心。」
那一刻我忽然覺得，所有的準備與辛苦，都變成了一種深深的回甘。
彷彿這一場花宴，不只是尋芳——
在花香之中，有一瞬間，我們回到生命最柔軟、最瑰麗的所在。
那一日山中花氣浮動，人間春意正濃。
