每次種植，都是在孵育一顆希望的種子──酪梨夢

移居台東近五年來，我和先生原本的自由業工作收入（翻譯和修改英文論文），尚不以應付一家六口的生活支出，所以這幾年來，無時不刻不在想方設法，到底要如何謀求更多樣的生計。

我們所擁有的農地，算是我們最大的資源和資產了。每種下一樣作物，都像在孵育一顆希望的種子，也許是為我們家提供食物，也許可以販售帶來收入。

最近在種什麼呢？在學習種酪梨，呵呵。

我公婆全家都愛吃酪梨，但我先生從小就討厭吃酪梨，我自己以前也沒吃過，所以對這水果談不上什麼興趣。

可是後來我發現酪梨的營養價值頗高，也發現很多人喜愛酪梨，就興起種植酪梨的念頭。

三年前，我忍痛花了好幾千元買了三棵哈斯酪梨苗（後來才知道那個苗商好像是騙子，會哄抬果苗的價格），只因為這品種的酪梨可以單株授粉結果，又因為有人說這是全世界最好吃的酪梨品種。