2020-09-21|閱讀時間 ‧ 約 4 分鐘

《商品加值-如何把第一印象賣個好價錢》

你永遠不知道你的東西是好是壞
你卻能讓不認識你的人,選擇相信一次
我的大學學生會,他們決定舉辦一場園遊會
昨天晚上收到消息,後天繳交企畫書,這是一場飆車的園遊會
所以,我們來簡單討論園遊會吧!

商品擁有好印象,那怕成本是一片檸檬,都有人買單

哪些地方可以提高售價,價錢卻不會顯得不合理?
我們班收到消息,從校慶討論出了咖啡廳,雖然是園遊會,但我們不打算卻步
同學們提出了兩個不同類型商品,鬆餅跟烤肉
同學們提出了兩個不同類型店面,咖啡廳與桌遊店
真是一個艱難的抉擇
身為成年人,我們為什麼不全部都要?
烤肉當擺攤、桌遊咖啡廳,聽起來似乎很棒!
如果烤肉和咖啡都賣的不錯,桌遊自然有銷路,對吧?
一份商品,想要賣得好,最簡單可以劃分三點:
 1.利潤
 2.品質
 3.數量
我們不太可能追求品質,所有攤位都是同樣的狀況
時間一個月,還是戶外擺攤這種變動不已的環境
不太可能訓練出優質的廚師或咖啡師
時間不夠。
對新生來說,一個月似乎有點來不及
所以我們可以選擇追求利潤數量
數量真是非常的簡單,只要我們夠勤奮
準備多一點的材料,賣出多一點的商品,那不就達標了嗎?
那麼如果我們想賺取更多更多的利潤,把價錢蹭蹭蹭的提高
這樣就有很棒很好很有賺頭了吧!

問題來了

怎麼樣的商品,顧客會願意買?
商品交易,可以視為顧客與老闆的合作
顧客得對這一次的商品交易滿意,而且是購買行為的整個過程
商品交易中,顧客會經過哪些東西?
第一印象→購買流程→服務品質→商品品質

產品本身,反而是顧客最後接觸的東西

你也是最先注意到那隻咖啡師的手嗎?
千萬別認為園遊會一次性買賣
潛在顧客會看到排隊的顧客、正在買的顧客、離開的顧客,
他們是怎麼買我們的商品、有多麼期待、感覺好不好

別讓他感覺這個店家不太好!這甚至不會經過他的大腦!

好看是一種感覺,通常人們只顧著感動

第一印象我們可以做到
  • 乾淨
  • 整齊
  • 專業
在你的攤位上值班,那怕沒有事情做,只要有人,不要聊天
看著那些行走在各路間的顧客
對上眼,歪個頭,顧客就可能上攤
外向的人總是不缺朋友,有想過為什麼嗎?
購買流程,這是一切商品最重要的東西!
  • 客人準備購買商品了!
要在哪裡排隊,能不能看到攤位?
要在哪裡購買,找錢會麻不麻煩?
要在哪裡等待,你還記得訂單嗎?
  • 我對《(你的攤位名稱)》有興趣了!
在哪裡?
怎麼過去?
有沒有優惠?
有什麼比這好?
動線做的好,顧客不一定會開心
動線做不好,顧客立刻掉頭就走
我們的利益在無形中損失!
在世界上,還有多少利益可以立足?
服務品質,其實不需要誰來教導
你們很清楚怎麼樣的店員討人厭
不用你笑,但不能臭臉
不怕你慢,不能不專業
如果動作快會很棒,輕浮就會毀掉印象
你們很清楚怎麼樣的店員討人厭
如果你是櫃檯那一位,記得想想你想要的風格
這將會是一副面具,永久還是暫時卻取決於你
商品品質,最簡單的要求
整整齊齊能讓他拍照打卡介紹就好
味道不用驚豔,能填飽肚子就好
擺攤不是餐廳或專賣,能吃、開心,就差不多了
好的流程與服務能在無形中產生太多的好處
不要小看這一個第一印象的時代

在當大多數攤位準備通通不足時

有準備的攤位,將會獨樹一幟!!

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