付費限定

西班牙夏日之味

更新於 發佈於 閱讀時間約 7 分鐘
肥碩的生火腿,充滿油花的臘腸,一串串高掛在市集肉品攤販之頂端,走過去就聞到陣陣鹹香,好不迷人。(photo by許婉姿)
夏日旅行西班牙之幸福,莫過於市集裡琳瑯滿目的農產品、食材,以及率性的吃食。
我不諳廚藝,極少在飲食上用心,也懶惰於向民宿主人借鍋爐洗洗切切好麻煩,但是來到西班牙有人聚集的地方,市集就像綠芽兒點點生長且茂密,旅人活躍的腳步時不時給圍繞。當我跨入其中,即變成一頭行動顢頇的牛,睜眨著眼睛,一一奇怪那豐饒的魚蝦鮮味,一長排懸掛著風乾的生火腿,一隻隻剝皮長耳兔吊掛成所謂野味,麵包櫃裡砌磚頭一般堆疊的鄉村麵包,眼睛看著就已經飽足。曾經我在麵包攤切了一大塊海草麵包去磅,二點七三歐元,丟進背包裡,它跟著我爬上中古城牆,迷失於漫天的松濤,最後在金燦的橘樹林裡,我把它掰成一小塊一小塊,就著一瓶發燙礦泉水,邀灰鴿共享一頓寂靜的午餐。
……(部分內容屬於付費閱讀)
逃離為生活奔忙而填飽的日常軌道,我在旅行時,想吃就大口咬下,不想吃就放任肚皮咕咕叫。一頓晚餐可以吞吐三四小時很複雜,也可以幾片餅乾加上檸檬水,熱衷於參觀古蹟藝術品時就連蹲坐在托雷多大教堂的鐵柵石階上啃一塊甜酥餅,都是一頓午餐的享受。甜酥餅好吃嗎?我早忘記了,卻不能忘記偌大一座代表西班牙信仰中心的古教堂它俯身與我對視的奇異感受。(完)

蔬果攤上的現榨菓汁,一杯杯都裝飾的俏麗可愛。(photo by許婉姿)
色彩鮮妍的果乾。(photo by許婉姿)
……(部分影片推薦屬於付費閱讀)
❤喜歡這篇文章,請幫我拍拍手,記得追蹤訂閱「橄欖與苦橙樹:記憶西班牙」。倘若要閱讀全文,支持創作者只要89NT,一杯星巴克美式咖啡小杯的價格。
♫ 專題系列文章20(已超過20篇) 均為讀者精選適切的YOUTUBE影片和音樂,讓您然身歷其境,也能深入認識景點喔。目錄在此→按下
✎新增西班牙隨筆、影像紀錄,以搭配專題系列文章,讓您的閱讀體驗更超值。
以行動支持創作者!付費即可解鎖
本篇內容共 2818 字、0 則留言,僅發佈於橄欖與苦橙樹:記憶西班牙你目前無法檢視以下內容,可能因為尚未登入,或沒有該房間的查看權限。
avatar-img
119會員
101內容數
這是一段圓夢的旅程。許多年前,我在省女宿舍裡閱讀了作家三毛《傾城》,似乎就在升學苦悶中看見一扇通往遠方的窗,明亮,絢彩,緩慢的愛,因而逐漸迷戀上南歐國家西班牙。往後十年,我壓縮時間(在正規學業和工作之餘)學習西班牙語,閱讀大量西班牙導遊書,直到銀行存款和勇氣儲值足夠了,我就飛向夢中的西班牙。
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
許婉姿的沙龍 的其他內容
寧靜,莫如在西班牙搭乘火車,隨火車越過城市,剝離繁華,進入乾燥的內陸,攀越多情的山嶺,彎彎曲曲的行進如詩韻,在寬闊地景裡拉出細細一線,瞬即又被偌大原野所吞噬,一文不名。
托萊多是西班牙著名舊城,有著騎士精神並且保留古世紀的莊嚴美麗,但是漫遊其間,看見孩子背著書包進學校讀書,窄巷道裡不時有汽車去來,老公寓傳出電視機笑聲,麵包店一日日烘焙噴香,酒吧仍通宵達旦歡樂,現代生活在托萊多熱熱鬧鬧開展著,其中杏仁糖糕和古蹟解說員使我難以忘懷。
一個金髮男子走過來,他嘴巴開閤似乎要說話。我慢慢打量他,白瘦的身體套著紫藍色格子襯衫、卡其褲,有點像法國男演員Romain Duris電影巴黎我愛你中所飾演一名生病舞者的模樣。他問我,「妳說西語還是英語?」從容不迫好像侍者在詢問,你要咖啡還是茶?
國營旅館Parador de Turismo的經營起自一九二八年國王阿方索十三世在位之時。透過修復一些古蹟建築,例如殘破的城堡或修道院,使其成為美輪美奐的居所,以招睞前往西班牙的旅人,同時帶動觀光產業。 住宿在古老而有現代化設備的建築裡,讓歷史感相對輕盈迷人卻不失舊日韻味,彷若時光旅人。
鬥牛活動在西班牙各城市春季慶典之後展開,從三月持續到十月左右。這天傍晚,我們來到馬德里凡塔斯鬥牛場,這裡以慶祝守護者聖伊西羅德為名,舉辦多場鬥牛活動。
塞維亞的阿卡乍堡始建於九世紀阿卜杜勒拉赫曼三世,原是一幢地基狹小的石頭堡壘,用來鞏固哥多華政權。爾後,歷代君王居住於此,陸續在原址上增建各式廳堂和庭園,哥德式、巴洛克式、文藝復興式等等不同時代的建築並列在這裡,混搭得理直氣壯,占地面積逐漸龐大,就像時間之手所雕塑的藝術品。
寧靜,莫如在西班牙搭乘火車,隨火車越過城市,剝離繁華,進入乾燥的內陸,攀越多情的山嶺,彎彎曲曲的行進如詩韻,在寬闊地景裡拉出細細一線,瞬即又被偌大原野所吞噬,一文不名。
托萊多是西班牙著名舊城,有著騎士精神並且保留古世紀的莊嚴美麗,但是漫遊其間,看見孩子背著書包進學校讀書,窄巷道裡不時有汽車去來,老公寓傳出電視機笑聲,麵包店一日日烘焙噴香,酒吧仍通宵達旦歡樂,現代生活在托萊多熱熱鬧鬧開展著,其中杏仁糖糕和古蹟解說員使我難以忘懷。
一個金髮男子走過來,他嘴巴開閤似乎要說話。我慢慢打量他,白瘦的身體套著紫藍色格子襯衫、卡其褲,有點像法國男演員Romain Duris電影巴黎我愛你中所飾演一名生病舞者的模樣。他問我,「妳說西語還是英語?」從容不迫好像侍者在詢問,你要咖啡還是茶?
國營旅館Parador de Turismo的經營起自一九二八年國王阿方索十三世在位之時。透過修復一些古蹟建築,例如殘破的城堡或修道院,使其成為美輪美奐的居所,以招睞前往西班牙的旅人,同時帶動觀光產業。 住宿在古老而有現代化設備的建築裡,讓歷史感相對輕盈迷人卻不失舊日韻味,彷若時光旅人。
鬥牛活動在西班牙各城市春季慶典之後展開,從三月持續到十月左右。這天傍晚,我們來到馬德里凡塔斯鬥牛場,這裡以慶祝守護者聖伊西羅德為名,舉辦多場鬥牛活動。
塞維亞的阿卡乍堡始建於九世紀阿卜杜勒拉赫曼三世,原是一幢地基狹小的石頭堡壘,用來鞏固哥多華政權。爾後,歷代君王居住於此,陸續在原址上增建各式廳堂和庭園,哥德式、巴洛克式、文藝復興式等等不同時代的建築並列在這裡,混搭得理直氣壯,占地面積逐漸龐大,就像時間之手所雕塑的藝術品。
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
大家好,我是woody,是一名料理創作者,非常努力地在嘗試將複雜的料理簡單化,讓大家也可以體驗到料理的樂趣而我也非常享受料理的過程,今天想跟大家聊聊,除了料理本身,料理創作背後的成本。
Thumbnail
哈囉~很久沒跟各位自我介紹一下了~ 大家好~我是爺恩 我是一名圖文插畫家,有追蹤我一段時間的應該有發現爺恩這個品牌經營了好像.....快五年了(汗)時間過得真快!隨著時間過去,創作這件事好像變得更忙碌了,也很開心跟很多厲害的創作者以及廠商互相合作幫忙,還有最重要的是大家的支持與陪伴🥹。  
Thumbnail
嘿,大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢? 跨年夜的我趕工製作某個外包設計案,在工作告一段落時趕上倒數。 然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻,看到朋友傳來的解籤網站,興致勃勃熬夜體驗了一下,覺得非常好玩,或許有人玩過了,但還是想寫上來分享紀錄一下~
Thumbnail
夏天西瓜應該是最受歡迎的水果之一了,在炎炎夏日裡,多汁的西瓜真的很吸引人,雖然低處高緯度的丹麥夏天沒有台灣那麼的熱死人,但我們也是需要消暑的,因為也是會流汗的,不過這裡不像台灣是水果王國,所以夏天超市裡就很常見西瓜的身影,而在公司餐廳裡,午餐只要看到有西瓜 Danielson 絕對不放過。
Thumbnail
早上行程老城區,從最有名的廣場逛起,一路逛了好幾間教堂,看到教堂旁有市集模樣就靠了過去,賣麵包的、賣水果的、賣蔬菜的、乳酪的、植栽的,每個人或坐或站,我看到路人吃什麼,我就吃什麼。第一樣下手的是櫻桃,不是那種遠渡重洋的櫻桃,是新鮮的!半公斤6.99歐。 好一大塊是火腿,我想吃看看,店員切下一大片,
Thumbnail
原來浇花好治癒,淋完整個院子就是一個體力活 難怪大家都用空瓶子收集水,真的需要用很多水 腳踩在柔軟的草上好舒服,喜歡那個味道 雖然院子不大但在自己的院子裡還是挺舒服的 我終於可以從院子採摘新鮮薄荷和迷迭香做cocktail了,以後還可以摘菜和摘水果 美美的 看著菜苗一天天長大就是賞心樂事
在熱鬧的夜市中,嘗試了名菜芒果糯米飯,並在巧克力雪糕的可麗餅中找到了甜蜜的慰藉。雖然有些攤檔讓人卻步,但也發現了驚奇的水松木背包。
Thumbnail
曾經去過地中海餐廳,吃過醃橄欖,總覺得OX的!怎麼那麼苦澀?!有人吃這種東西?!到底有什麼好吃的?!但是,後續知道醃橄欖,需要處理加工過,才會好吃。 以下是自己的食譜。處理過後,我只能說,吃個欲罷不能啊~好好吃♡忍住不吃,只剩下這樣,拍給大家看。(可以單吃、配蘇打餅乾、吐司、麵、白飯……。) 食
Thumbnail
作者在商場中探索各種食物和商品,並分享了他們的體驗和感受。從對海鮮沙拉的失望,到對窩夫的喜愛,再到對燈具的欣賞,這是一次充滿起伏的市場探索之旅。
Thumbnail
沙琪瑪咬下去要有麥芽糖那種稍微黏牙的感覺(這個部分也決定是否正宗),口感要脆中帶軟(令我飲恨的就是吃到太乾或太軟的),黑糖特有的香味則給了幸福的感覺。有位格友也提過老人會聚會常常用黑糖沙琪瑪當點心,我給他們的品味按讚,因為在沙琪瑪的世界中,黑糖口味是一哥。
Thumbnail
文章描述了作者在曼谷的飲食體驗,從街頭的切開水果到泰式甜品,並對當地的飲食文化表示了好奇與困惑。
Thumbnail
下一道菜服務員說這是某一個地理位置的羊隻,那邊的羊的油脂非常豐富,吃起來很像很像和牛,所以他們叫和羊,一咬下去真的就像是嘴裡有一百隻羊在奔跑。底下則是馬鈴薯泥跟乳酪的結合,如果很害怕羊肉的人可能會非常怕,但是喜歡的人一定會喜歡,因為他真的超級濃郁。
Thumbnail
前幾天ㄤ兌現承諾帶我去逛了夜市,實在很久沒逛夜市了,現在夜市賣的東西相似度真的很高,很多雞蛋糕、滷味、炸物,選擇變得好像少了,沒有以前那種可以挑選特別食物的感覺。 ㄤ知道我很愛吃偏甜的食物,所以每次逛夜市都會買糖炒栗子回去剝給我吃。這次我們也一樣,吃了幾道不錯的菜色跟點心後,看到糖炒栗子買了一包回
Thumbnail
大家好,我是woody,是一名料理創作者,非常努力地在嘗試將複雜的料理簡單化,讓大家也可以體驗到料理的樂趣而我也非常享受料理的過程,今天想跟大家聊聊,除了料理本身,料理創作背後的成本。
Thumbnail
哈囉~很久沒跟各位自我介紹一下了~ 大家好~我是爺恩 我是一名圖文插畫家,有追蹤我一段時間的應該有發現爺恩這個品牌經營了好像.....快五年了(汗)時間過得真快!隨著時間過去,創作這件事好像變得更忙碌了,也很開心跟很多厲害的創作者以及廠商互相合作幫忙,還有最重要的是大家的支持與陪伴🥹。  
Thumbnail
嘿,大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢? 跨年夜的我趕工製作某個外包設計案,在工作告一段落時趕上倒數。 然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻,看到朋友傳來的解籤網站,興致勃勃熬夜體驗了一下,覺得非常好玩,或許有人玩過了,但還是想寫上來分享紀錄一下~
Thumbnail
夏天西瓜應該是最受歡迎的水果之一了,在炎炎夏日裡,多汁的西瓜真的很吸引人,雖然低處高緯度的丹麥夏天沒有台灣那麼的熱死人,但我們也是需要消暑的,因為也是會流汗的,不過這裡不像台灣是水果王國,所以夏天超市裡就很常見西瓜的身影,而在公司餐廳裡,午餐只要看到有西瓜 Danielson 絕對不放過。
Thumbnail
早上行程老城區,從最有名的廣場逛起,一路逛了好幾間教堂,看到教堂旁有市集模樣就靠了過去,賣麵包的、賣水果的、賣蔬菜的、乳酪的、植栽的,每個人或坐或站,我看到路人吃什麼,我就吃什麼。第一樣下手的是櫻桃,不是那種遠渡重洋的櫻桃,是新鮮的!半公斤6.99歐。 好一大塊是火腿,我想吃看看,店員切下一大片,
Thumbnail
原來浇花好治癒,淋完整個院子就是一個體力活 難怪大家都用空瓶子收集水,真的需要用很多水 腳踩在柔軟的草上好舒服,喜歡那個味道 雖然院子不大但在自己的院子裡還是挺舒服的 我終於可以從院子採摘新鮮薄荷和迷迭香做cocktail了,以後還可以摘菜和摘水果 美美的 看著菜苗一天天長大就是賞心樂事
在熱鬧的夜市中,嘗試了名菜芒果糯米飯,並在巧克力雪糕的可麗餅中找到了甜蜜的慰藉。雖然有些攤檔讓人卻步,但也發現了驚奇的水松木背包。
Thumbnail
曾經去過地中海餐廳,吃過醃橄欖,總覺得OX的!怎麼那麼苦澀?!有人吃這種東西?!到底有什麼好吃的?!但是,後續知道醃橄欖,需要處理加工過,才會好吃。 以下是自己的食譜。處理過後,我只能說,吃個欲罷不能啊~好好吃♡忍住不吃,只剩下這樣,拍給大家看。(可以單吃、配蘇打餅乾、吐司、麵、白飯……。) 食
Thumbnail
作者在商場中探索各種食物和商品,並分享了他們的體驗和感受。從對海鮮沙拉的失望,到對窩夫的喜愛,再到對燈具的欣賞,這是一次充滿起伏的市場探索之旅。
Thumbnail
沙琪瑪咬下去要有麥芽糖那種稍微黏牙的感覺(這個部分也決定是否正宗),口感要脆中帶軟(令我飲恨的就是吃到太乾或太軟的),黑糖特有的香味則給了幸福的感覺。有位格友也提過老人會聚會常常用黑糖沙琪瑪當點心,我給他們的品味按讚,因為在沙琪瑪的世界中,黑糖口味是一哥。
Thumbnail
文章描述了作者在曼谷的飲食體驗,從街頭的切開水果到泰式甜品,並對當地的飲食文化表示了好奇與困惑。
Thumbnail
下一道菜服務員說這是某一個地理位置的羊隻,那邊的羊的油脂非常豐富,吃起來很像很像和牛,所以他們叫和羊,一咬下去真的就像是嘴裡有一百隻羊在奔跑。底下則是馬鈴薯泥跟乳酪的結合,如果很害怕羊肉的人可能會非常怕,但是喜歡的人一定會喜歡,因為他真的超級濃郁。
Thumbnail
前幾天ㄤ兌現承諾帶我去逛了夜市,實在很久沒逛夜市了,現在夜市賣的東西相似度真的很高,很多雞蛋糕、滷味、炸物,選擇變得好像少了,沒有以前那種可以挑選特別食物的感覺。 ㄤ知道我很愛吃偏甜的食物,所以每次逛夜市都會買糖炒栗子回去剝給我吃。這次我們也一樣,吃了幾道不錯的菜色跟點心後,看到糖炒栗子買了一包回