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西班牙夏日之味
更新於 發佈於 閱讀時間約 7 分鐘
夏日旅行西班牙之幸福，莫過於市集裡琳瑯滿目的農產品、食材，以及率性的吃食。
我不諳廚藝，極少在飲食上用心，也懶惰於向民宿主人借鍋爐洗洗切切好麻煩，但是來到西班牙有人聚集的地方，市集就像綠芽兒點點生長且茂密，旅人活躍的腳步時不時給圍繞。當我跨入其中，即變成一頭行動顢頇的牛，睜眨著眼睛，一一奇怪那豐饒的魚蝦鮮味，一長排懸掛著風乾的生火腿，一隻隻剝皮長耳兔吊掛成所謂野味，麵包櫃裡砌磚頭一般堆疊的鄉村麵包，眼睛看著就已經飽足。曾經我在麵包攤切了一大塊海草麵包去磅，二點七三歐元，丟進背包裡，它跟著我爬上中古城牆，迷失於漫天的松濤，最後在金燦的橘樹林裡，我把它掰成一小塊一小塊，就著一瓶發燙礦泉水，邀灰鴿共享一頓寂靜的午餐。
……（部分內容屬於付費閱讀）
逃離為生活奔忙而填飽的日常軌道，我在旅行時，想吃就大口咬下，不想吃就放任肚皮咕咕叫。一頓晚餐可以吞吐三四小時很複雜，也可以幾片餅乾加上檸檬水，熱衷於參觀古蹟藝術品時就連蹲坐在托雷多大教堂的鐵柵石階上啃一塊甜酥餅，都是一頓午餐的享受。甜酥餅好吃嗎？我早忘記了，卻不能忘記偌大一座代表西班牙信仰中心的古教堂它俯身與我對視的奇異感受。（完）
蔬果攤上的現榨菓汁，一杯杯都裝飾的俏麗可愛。（photo by許婉姿）
……（部分影片推薦屬於付費閱讀）
先看這一篇 快樂的哥多華——Córdoba 西班牙安達露西亞的春日祭典
以及那麼多好好吃的→祝您用餐愉快（上）（下）、火腿博物館、旅人的三明治、豐收的象徵：西班牙水菓巧克力糖、來一份綿綿潤潤的杏仁糖吧、海邊餐廳的每日特餐
以及那麼多好好吃的→祝您用餐愉快（上）（下）、火腿博物館、旅人的三明治、豐收的象徵：西班牙水菓巧克力糖、來一份綿綿潤潤的杏仁糖吧、海邊餐廳的每日特餐
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這是一段圓夢的旅程。許多年前，我在省女宿舍裡閱讀了作家三毛《傾城》，似乎就在升學苦悶中看見一扇通往遠方的窗，明亮，絢彩，緩慢的愛，因而逐漸迷戀上南歐國家西班牙。往後十年，我壓縮時間（在正規學業和工作之餘）學習西班牙語，閱讀大量西班牙導遊書，直到銀行存款和勇氣儲值足夠了，我就飛向夢中的西班牙。
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在創作的路上真的很多人問我說
到底要怎麼做出符合自己期待
但又可以表現得很有美感的作品？🥹
這個問題真的應該是每個創作者都一直在學習的課題吧！
提問的內容越是清晰，強者、聰明人越能在短時間內做判斷、給出精準的建議，他們會對你產生「好印象」，認定你是「積極」的人，有機會、好人脈會不自覺地想引薦給你
夏天西瓜應該是最受歡迎的水果之一了，在炎炎夏日裡，多汁的西瓜真的很吸引人，雖然低處高緯度的丹麥夏天沒有台灣那麼的熱死人，但我們也是需要消暑的，因為也是會流汗的，不過這裡不像台灣是水果王國，所以夏天超市裡就很常見西瓜的身影，而在公司餐廳裡，午餐只要看到有西瓜 Danielson 絕對不放過。
早上行程老城區，從最有名的廣場逛起，一路逛了好幾間教堂，看到教堂旁有市集模樣就靠了過去，賣麵包的、賣水果的、賣蔬菜的、乳酪的、植栽的，每個人或坐或站，我看到路人吃什麼，我就吃什麼。第一樣下手的是櫻桃，不是那種遠渡重洋的櫻桃，是新鮮的！半公斤6.99歐。
好一大塊是火腿，我想吃看看，店員切下一大片，
原來浇花好治癒，淋完整個院子就是一個體力活
難怪大家都用空瓶子收集水，真的需要用很多水
腳踩在柔軟的草上好舒服，喜歡那個味道
雖然院子不大但在自己的院子裡還是挺舒服的
我終於可以從院子採摘新鮮薄荷和迷迭香做cocktail了，以後還可以摘菜和摘水果 美美的
看著菜苗一天天長大就是賞心樂事
在熱鬧的夜市中，嘗試了名菜芒果糯米飯，並在巧克力雪糕的可麗餅中找到了甜蜜的慰藉。雖然有些攤檔讓人卻步，但也發現了驚奇的水松木背包。
曾經去過地中海餐廳，吃過醃橄欖，總覺得OX的！怎麼那麼苦澀?!有人吃這種東西？！到底有什麼好吃的？！但是，後續知道醃橄欖，需要處理加工過，才會好吃。
以下是自己的食譜。處理過後，我只能說，吃個欲罷不能啊～好好吃♡忍住不吃，只剩下這樣，拍給大家看。（可以單吃、配蘇打餅乾、吐司、麵、白飯……。）
食
作者在商場中探索各種食物和商品，並分享了他們的體驗和感受。從對海鮮沙拉的失望，到對窩夫的喜愛，再到對燈具的欣賞，這是一次充滿起伏的市場探索之旅。
沙琪瑪咬下去要有麥芽糖那種稍微黏牙的感覺(這個部分也決定是否正宗)，口感要脆中帶軟(令我飲恨的就是吃到太乾或太軟的)，黑糖特有的香味則給了幸福的感覺。有位格友也提過老人會聚會常常用黑糖沙琪瑪當點心，我給他們的品味按讚，因為在沙琪瑪的世界中，黑糖口味是一哥。
下一道菜服務員說這是某一個地理位置的羊隻，那邊的羊的油脂非常豐富，吃起來很像很像和牛，所以他們叫和羊，一咬下去真的就像是嘴裡有一百隻羊在奔跑。底下則是馬鈴薯泥跟乳酪的結合，如果很害怕羊肉的人可能會非常怕，但是喜歡的人一定會喜歡，因為他真的超級濃郁。
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