焗烤臭臭飯

昨晚剩了一些紅油臭豆腐，也剩了一些白飯，靈機一動，把白飯鋪底，淋上紅油臭豆腐，上面再鋪上起司絲，放入烤箱180度烤10到15分鐘，直到表面金黃上色，就是一道創意料理—焗烤臭臭飯了。