當我臥病在床，誰為我操煩三餐？
閱讀時間約 2 分鐘
昨天七夕，但我和老婆卻無暇過節－－
從早上九點到下午三點半，一連三堂的線上課程結束後，我來不及休息，便匆匆備料，以一個多小時的時間，熬出一鍋虱目魚肚粥。熬煮完後，除了將魚肚夾出來，將它剪成小塊，還再三確認高麗菜是否熬得夠軟爛。
五點半，我將魚肚粥小心翼翼地裝袋，再放進紙袋中，和老婆開車前往台北送餐去。
送給誰呢？
兩個禮拜前，一位我們敬愛的師長因年事已高，不慎在家中摔倒，撞到頭部，造成外傷性腦出血。老師福大，三天後從昏迷中清醒過來，但腦袋一度一片空白，誰都認不得，有一位學姊甚至形容老師的靈魂「暫時被神接走了」。所幸從本周開始，老師的記憶一點一滴恢復，即使偶爾出現記憶錯置和幻覺外，復原狀況已經出乎醫生的意料之外了。
不過，在檢查過程中，醫生還發現老師有血鈉過低的狀況，可能會出現昏沉、嗜睡……等情形，因此已經不能再像以前那樣自理生活，並且需要進行一段時間的復健。
老師終生未婚無子女，上有一位高齡九十餘歲的老母，一旦臥病在床，照護的重擔便落到老師的弟弟和弟媳身上。也許是因為防疫期間，醫院供餐不便，家屬必須自行準備，因而她的弟媳便每天為她準備三餐。但弟媳年紀也不小，每天備餐再騎車送去醫院，實在也是件苦差事，所以不到一個禮拜之後，就向我們這群學生求助。
過去受老師恩惠頗多，現在正是我們報答的時候。我們這一票學生即便有各自的工作和家庭，遇到這種情況也是義不容辭，全部挺身而出。於是，我們分配好每日的送餐任務，從本周開始，一天由一人負責老師的餐點，送交給她的弟媳，減輕家屬的負荷。
本周我和老婆排了兩次班，兩次都是在課後趕忙準備，再從桃園送到台北。周三我做了一道南瓜瘦肉粥，老師在嚐了以後，特別錄了一段聲音檔，讚美餐點的美味；聽到她的聲音，感覺到她的恢復速度，那麼辛苦也值得了！
老師膝下沒有子女，可是卻有一群沒有血緣關係，卻堪比親生子女的學生為她操心生活大小事，實在令人欣慰。
我不禁在想：將來我老了、臥床了，能否有這樣的好福氣呢？
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本名洪俊彥。我從不無照駕駛，卻是體制外的小小無照教師，從小學作文到大學寫作－－能教就教，不能教就學，學不會就動手寫，寫到有心得再教……
喜歡書寫飲食經驗、鬼怪短篇、雜感趣聞、叭啦叭啦……等題材。透過我的作品，你將會走訪教育現場、命案現場以及菜市場。歡迎參觀選讀！
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