2021-11-05|閱讀時間 ‧ 約 3 分鐘

閱讀丨《茶金》不設限的台灣 從1杯台灣茶看世界

小時候家裡有的飲料,
不外乎就是白開水跟茶,
頂多夏天暑熱,
家裡自熬仙草茶,
雖然難免想喝汽水,
但大人多半不准,
說是會長不高 XDD,
其實是母親覺得吃太多糖不好。
長大了以後,
倒是認識自小喝咖啡長大的D,
一般的奶泡咖啡還不行,
偏愛義式濃縮。
我記得第一次喝的時候,
味道還可接受,
唯有心悸了一早上。
外面豆子買來買去,
品質總是難以控制,
這幾年索性自己烘,
還可隨心所欲嘗試各種風味。
長年喝咖啡,
我知道哪個國家,
哪個產區的可能出現的風味。
其實我忘了,
我是從小喝茶長大的,
我可能知道手上的這杯茶好不好,
不過要我說出這杯茶,
來自台灣哪個地方,
可就不見得說得出來了。
台灣茶曾經影響著國際局勢,
一直到我讀完《茶金》。

#台灣茶的輝煌
打開世界地圖,
現在談起紅茶,
多半想到的產區是印度,
但在印度尚未成功種植茶樹之前,
台灣紅茶的出口,
曾經所向披靡在世界舞台,
台灣喊價多少,
英國人就出多少。
而在這個我們自栩很小的土地上,
既有200多座高聳綿延的山脈,
也有從溫帶到亞熱帶的氣候,
這也讓茶樹的豐富性更加多樣起來,
除了紅茶,
綠茶也曾經出口北非,
成為摩洛哥薄荷綠茶的重要主角。

#詭譎多變的國際局勢
台灣在世界上一直有著舉足輕重的角色,
只是身在其中的我們不太清楚而已。
經由仔細地考究,
《茶金》在書裡說明了不少當時的局勢,
例如:從國民政府1945年後逐漸離開中國,
大量人民跟隨來到台灣,
物資乏匱,
美國政府透過半官方公司,
提供援助、建廠、工業技術轉移,
而後又有某次美國總統大選站錯邊,
導致一度將台灣置之不管,
直到後來韓戰爆發,
又重啟對台美援,
在一個非官方的角度上,
說明了很多當時緊繃的國際局勢。

#女人當家作主
我自己父母家族都是客家人,
上輩客家女人,
堅毅、才華、聰慧與勤勞,
甚至能力強過許多客家男人,
從小是見得多了,
但無論如何有能力,
終究是經常被犧牲的一群,
往往只能喟嘆自己身不逢時。
讀《茶金》前,
猜想大約會是與茶業商戰有關的情節,
是一本男人間互相競爭的故事。
這本以客家人為背景的小說,
卻讓我大感驚異,
越讀到後面,
對作者凸顯女人當家作主的自立,
傳達不同凡響的堅強。
儘管在現實中,
當時無論富貴或尋常人家的客家女人,
地位都不太可能如書上所寫,
但我仍然深深感受到,
不同於其他小說的特別與力量。

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一個對漢字有點興趣、對華語教學有點興趣、對咖啡有點興趣、對旅行有點興趣,對生活很有興趣的華語教師。 從事華語教學十五年,想在這裡寫點個人小觀察。
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