蘋果水梨烏骨雞湯

蘋果入湯是我最常煮的，而且只要蘋果選對了（有時蘋果有點酸，湯頭會有點怪），湯就會非常甜，這一次加了水梨一起煮利用食材的天然的甜味帶出整鍋湯的甜味，湯頭更甜了，而且加了白木耳進去一起煮，養顏美容，這一味我很滿意也很喜歡😋。 準備的材料：蘋果二顆、水梨一顆、南北杏一小把、蜜棗一顆、枸杞一小把、乾百合一小把、烏骨雞一隻 作法： 1.把所有材料洗淨備用，雞肉類先用滾水煮一下去雜質及去腥味 2.所有材料放鍋內水稍微蓋過食材一些，不要太多水，不然味道會太淡 3.大火滾約半小時再轉小火煮1-2小時（如果是用萬用鍋就選煲湯模式即可） 4.完成湯就很清甜好喝了，要加點塩巴提味也行，但我通常會先喝一碗原味的!