自我反思的《 醬燒雞腿排 》定食

感覺自己仿佛又是拖更了一回，倒也不是我忘了做晚飯？而且最後所做出來的成品，可能就真的只是功夫不到家、就表現力上總覺得有那麼一點彆扭地感覺....

就像是今天晚上的這道 ---

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之所以、一開頭就先露出來，是因為、如果再拉近一些看的話；就很容易地也能察覺出來 ----

原本應該是要充當今天晚上主角的《 醬燒去骨雞腿排 》；就表現力上也未免顯得是有那麼稍顯單調了點...？

會變成這樣，好像也是有那麼一些無可奈何地理由？正如過去一般、今天晚上的這道菜、也是我想嘗試重製的模仿料理 ----

也就是原本是來自於動畫 -- 《 擁有超常技能的異世界流浪美食家 》第2話中，所出現的照燒岩鳥與洋蔥湯

先別說只能用那去骨雞腿排、來替換以對方的視角看來，在這異世界中壓根也找不著的岩鳥

就連那用來搭配的歐式萵苣、也都被我給簡化為是那高麗菜了～



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那麼、例湯的部分又怎麼樣了呢？

雖然明明是照了食譜的順序去做了說...，但是眼前這用了雞高湯為基底、所做成的洋蔥湯，哪怕是我歪著頭瞧著它、也很難有什麼耳目一新的感覺

既然這樣的話 --- ！！

也就只好寄情於最後的、那做為配角的涼拌菜身上了吧

切條的小黃瓜、手撕的雞胸清肉，在頂端處、要添了些維力麻醬

意外地、感覺今天晚上的這木托盤上，最先能吸引我目光的、也就是這盤不起眼地小菜了！？

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其實我自己也注意到了 ....

不管要說是依樣畫瓠，還是按圖索驥都好？？？

一方面單純地以一已之力嘗試複製著，那從影劇中、動畫裡頭所見到的料理

無論是在方格子這裡也好、還是在facebook上頭也好，多少也是想要多獲得點別人的點讚、愛心與分享

不過也不能就這麼忘卻自己的初心吶？雖然難免慵懶地會拖更個幾回？但是到現在、還在後面推動著我的，不就正是在那持續地挑戰中、來學習那各種不同的新料理技巧的嗎...！？