出書有感(二):異國創業的意外收穫

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為一己的半自傳勵志新書《加拿大鐵女手札 I 台灣移民生活思聞錄》邀推薦序文時,馬上想到了林口長庚醫院整形外科主治醫師張乃仁先生。張醫師不僅是副教授級的主治醫師,還是擁有近兩萬名成員的「國際顯微手術俱樂部」(International Microsurgery Club)社群的發起與主持人,經常以網路串連進行國際研討座談,與世界各國的醫師們交流頻繁,時間寶貴自是可想而知了。然而,我才開口邀稿,熱心的他馬上就答應下來,「王者風範」十足。
我不是張乃仁醫師的病患,家中三親六戚和朋友裡也沒有人行醫,單單就一位多年不見的堂姊是護士長,親弟弟則在美商做臨床新藥研究專案經理,但沒見過張醫師。我跟張乃仁醫師搭上線實在是緣份。實事上,張醫師一家五口,我們全家也都認識,結識地點不在台北,而是在地球另一邊的多倫多。
話說一五年春天,我在全加拿大最大的「三鐵共構」多倫多聯合車站內開了一家紀念品店,一日午後,一對夫妻帶著三個小男孩進到店裡來,當時店裡生意冷清,我一聽家人說話是台灣口音,便忍不住與他們熱情地攀談起來,聊天的對象就是張乃仁夫婦。張太太也是醫師,為了支持先生到多倫多兒童醫院訪問兩年而放下自身工作,協同三個活潑的兒子全家來到加拿大。
那年的聖誕節,我和先生艾瑞克邀他們一家來家裡吃烤雞餐,純粹只想給予一些「在外靠朋友」的精神扶持。後來,我也帶女兒去他們在醫院附近的大樓公寓探望他們,卻變成他們由我大吐苦水說移民生存有多難。張乃仁夫婦是我當年對抗逆境的見證人之一。
張乃仁醫師曾跟我提到網路的力量,當年他甫發起「國際顯微手術俱樂部」社群,一下子就吸引了全球一千兩百位業內專業人士加入,他建議我也可以考慮運用社群媒體來擴張生意。我沒有採納,後來收了自己的小店,因為應徵上了店隔壁的火車站的客服員,又成功轉調到通勤火車上成為「車掌小姐」,工作到二零二二年,頗資深時卻決定引退好好過日子。同樣的年歲時間裡,張醫師所領導的「國際顯微手術俱樂部」規模持續透過數位放大,大到出版了專業醫學期刊,還在海外舉行研國際討會,又專賣紀念品,證明他的思想和眼界遠高過我這只求生存糊口的人。
甚至,一六年春天,家父肝癌情況不樂觀,張乃仁醫師從多倫多飛回林口長庚開會,還特地幫我帶上一盒加拿大花旗蔘,在若大的長庚醫院建築中親自替我送到我父親的病房裡,令我感激肺腑。一七年間,張醫師完成訪問工作全家返回台灣,不久他介紹兩位也是前來見習的年輕女醫師給我們,一位待的時間較短,便乾脆寄住我們位在市中心那小小的家裡。張乃仁與我自是不約而同地認為,「朋友」就是在需要時能儘量互相照應。
這些年我總是透過臉書看著張醫師如何與病人正向互動還有他們一家的狀況。光陰荏苒,此刻覺得自己有幸見過張乃仁夫婦三位公子孩提時的樣子。而回頭看看,自己當年嘗試創業,最大的收穫一是混進了加拿大的一間大公司裡,家庭的經濟才開始有著正向的提升,另一便是認識了許多善良的人,仁心仁術的張乃仁醫師便是其一。多年以後我以文字出版《加拿大鐵女手札 I 台灣移民生活思聞錄》話當年,張乃仁副教授百忙中仍爽快贈我一推薦序,是我莫大的榮幸,也足見我的好福氣。
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用昔日台灣記者之眼,以華人女性的角度,透過中文分享加拿大生活的挑戰與厚度,面向涵蓋文化、風土、社會、民情、語言、經濟、職場、工作、家庭、情感、政治、旅遊等經歷、觀察與思考,真人真事分的故事享日常的酸甜苦辣,耙梳平凡人的永續生存法則,拼湊新的庶民哲學。
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「語言本身是活的」,隨著時間,一些潮流字句加進了,舊的說法就少用甚至被淘汰了。這樣的狀況在一種語言自身來說不是全面性而是區域性的,造成加拿大魁北克省的法語跟法國人說的有差異,台灣的中文和大陸的用法也有不同,什麼「土豆」、「內捲」、「硅谷」,原來是「馬鈴薯」或「傻蛋」、「過度競爭」和美國的「矽谷」。
許多人渴望財富自由,有些人卻已經「躺平」,對於「如何攢三千萬台幣,提早退休?」這類文章態度懷疑。然而一個從台灣移民到加拿大變成「窮光蛋」的女子,竟於做到了!化不可能為可能的故事,集結成《加拿大鐵女手札 ── 台灣移民生活思聞錄》一書,正式出版上市。
在台灣,女孩子被鼓勵「外柔內剛」。因此,講到女人的脾性若只談剛強而少了溫柔,那名女子似乎注定將被嫌惡。很久之後因為'aquire taste'一詞我才知道,連「阿多阿」艾瑞克也不怎麼喜歡。所以「外柔內剛」似乎不是文化而是性別上對於女性性格的理想?
從來沒想過這個問題,但是今天我不能不好好面對,那就是:在方格子上的我快死了嗎? 就像心電圖,我自去年八月底九月初進來方格子,一開始還很有生命力,後面僅有在十二月中下旬再起來一小波,之後線就越來越平───#!?
應該是因為這兩三年一直在思考,如何「正確」地活出四十幾的自己並準備邁向半百之後,現在演變成只要上網隨意流覽,就會被機器餵食「成熟美」的觀念。一篇篇文的文章大多來自流行雜誌數位化的放送,試圖協助我建立慢慢老化的自信。
我用英文擬好一張簡介,命題為〈台灣,在火山環上的高科技福爾摩沙〉,傳給女兒就讀於加拿大亞伯達省卡加利市的威廉.瑞德公立學校四年級的導師,為前往該班向二十七位四年級師生介紹台灣做準備。即便規模很小,我把替故鄉台灣做宣傳為一項神聖的使命。
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中東地區的家庭也有包餃子活動?長得像餃子,吃起來像鬆餅,裡面卻又包起司?有些人叫它黃金起司餃,香甜的餅皮包入滿滿起司,炸得酥脆之後泡到糖漿裡,最後在撒些開心果碎,真的不愧被稱作中東的少女夢幻逸品,吃一口就難忘。但你知道嗎,即將結束的不只是齋戒月,有些食物竟然也會跟著從店家的櫥窗消失,只能明年再見。
心理學博班申請心得分享的文章數量相當少(申請英國博士班的又更少)。我很幸運處在一個資源豐沛又支持的環境當中,我有機會第一手認識與詢問曾經走過這一遭的人們,但或許不是每個人都有這樣的好運。我希望將自己的經歷寫下來,並將我在這一路上搜尋到的資源做一個統整,讓之後相關領域的申請者有更多參考案例。
這幾年在日本,媒體上時常會出現「小朋友食堂(子ども食堂)」的介紹,特別是在疫情期間,小朋友食堂成為不少人尋求溫飽的重要場所。但你知道嗎?小朋友並不是只限「小朋友」才能參加,小朋友食堂也不是公機關或是連鎖店,各地方的有志之士都可以自己開辦小朋友食堂,到底這個小朋友食堂是什麼?
走進店內感覺像來到了昭和時代一般,媽媽桑跟客人不用說...年紀絕對是昭和(其中一個阿嬤說她84),日本鄉下還保存了上個時代的遺產,而這天我們又踏足了其中一處。
搭著火車,穿進又長又黑的隧道,無止盡的黑暗,突然被隧道盡頭的山洞光線劃破。火車穿出隧道,相模灣的海景突然如卷軸一般展開在眼前...,這是我第一次真切的感受到「自己的存在」。這是杉本博司小的時候,從熱海到小田原的途中,對於搭火車所看到的回憶,也是他內心的原鄉。
在瑞士弗萊堡州的Plaffeien小鎮有一個台灣車輪餅小攤,賺零用錢也兼做國民外交。飄著中華民國國旗的小攤,賣著台灣食譜、瑞士本土原料的車輪餅。瑞士客人和台灣鄉親都喜歡,堅持健康的台灣美味,人情味和小費不斷小車的老闆娘享受著小小的成就感。了解更多瑞士創業的故事,來看瑞士台灣車輪餅。
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