腸胃不好怎麼辦?胃痛是現代人常見的問題,尤其作息不正常、壓力大的族群更是經常發生胃脹氣、疼痛、消化不良等情況,若遲遲不做改善,不僅會影響生活品質,更是會讓身體健康亮紅燈!
如果想要腸胃健康,Luna營養師將分享5種天然養胃食物,以及飲食注意事項,一定要學起來!
胃痛吃什麼?5種天然養胃食物報你知!
胃痛吃什麼好?當腸胃處在不舒服階段,多半可以透過飲食攝取的方式,來達到養胃效果。而常見的天然養胃食物有猴頭菇、牛蒡、高麗菜、秋葵、馬鈴薯等,以下詳細說明各自的特色。
1.猴頭菇
猴頭菇被譽為「菇中之王」,是一種珍貴且高營養價值的食用菌,擁有比一般香菇高2倍的蛋白質,以及豐富的胺基酸、不飽和脂肪酸、維生素、礦物質等數十種營養素。根據研究指出,猴頭菇具備相當廣泛的保健效果,包含養胃、促進新陳代謝、降血脂等。因此當不知道胃痛吃什麼比較好時,不妨攝取猴頭菇,有助於增加腸胃蠕動、刺激食慾,同時消化吸收有用的營養素,進而增強腸胃保護力。
【延伸補充】
「猴頭菇作為高營養價值的養胃食物,建議需要每天攝取,以維持腸胃健康。如果想以更迅速、便利方式取得猴頭菇營養,我們有提供專門的保健食品,富含台灣專利猴頭菇萃取500mg,並通過多項合格認證,包含380項農藥未檢出等,可以非常安心地長期食用保健食品。」
2.牛蒡
牛蒡含有豐富的維生素C、鈣、鉀、鎂、膳食纖維等營養素,有助利尿、排便、促進消化,對於腸胃、肝臟保健效果非常顯著。而且有很多人不知道,其實牛蒡最大的營養價值在於皮,牛蒡皮具有極高的綠原酸、多酚、菊苣纖維含量,能夠起到抗氧化、促進胃液分泌與增加腸道好菌的作用,所以下次在料理牛蒡時,別因為口感不好而削掉皮了,這樣會流失許多活性成分喔!
【延伸補充】
在外吃牛蒡料理時,大多都有經過削皮處理,很難攝取到足量營養,這時候可以透過我們的保健食品,富含台灣在地牛蒡萃取,完整保存最精華的活性成分,其中產品也有通過安全檢測,並未檢出重金屬銅、總砷、汞、總汞、鉛等,讓你無需忍受牛蒡皮的粗纖維口感,也能安心且有效率的補足營養、調理健康!
3.秋葵
秋葵最大的特別之處在於它的黏液,是由阿拉伯樹膠、水溶性纖維果膠等水溶性膳食纖維組成。當吃進人的腸胃中,其黏液可以附著在胃黏膜上,藉此保護胃壁,並促進消化、幫助排便。此外,建議秋葵川燙即可,不要高溫烹調,避免流失黏液與營養素。
4.高麗菜
高麗菜擁有「天然養胃良方」的美名,不僅是因為富含維生素C、維生素K、葉酸、膳食纖維等多種營養素,更大重點在於它有個特別的成分-維生素U。維生素U是一種抗潰瘍因子,能夠增加胃表面的黏蛋白量,從而協助胃黏膜修復,對於有胃食道逆流、十二指腸潰瘍等胃痛者來說,是個非常好的養胃食物。
5.馬鈴薯
馬鈴薯擁有豐富的蛋白質、澱粉與維生素,可以調節胃內的酸鹼度平衡,進而達到保護胃黏膜的作用。同時馬鈴薯皮也含有多酚類綠原酸,具備非常強的抗氧化能力,有助於去除自由基,為腸胃提供一定程度的保護效果,非常推薦做為養胃食物的清單之一!
攝取養胃食物同時,要記得注意4個重點
俗話說「胃病三分靠治,七分靠養」,飲食對腸胃的影響力至關重要,因此在了解完胃痛吃什麼比較好後,接下來將補充4個重點,讓你在飲食上可以多加注意!
1.三餐定時定量
不少人因為工作、生活作息的關係,每天吃飯的時間都不固定,甚至有時候忙起來也就不吃飯了,等晚上再一次補足整天營養,這樣的做法卻很容易引起胃痛、肥胖、容易疲倦等問題。建議培養三餐定時定量的習慣,讓腸胃有固定的生理時鐘,時間一到就分泌對應的胃液和消化酶,幫助食物順利消化在體內。
2.避免攝取太刺激、油膩的食物
胃痛不舒服時,應以溫和飲食為主,避免攝取刺激性食物,像是辣椒、咖啡、酒、冰品等。同時,不好消化或是過於油膩、高甜、過鹹等食物也要減少攝取,像是麻糬、醃漬品、炸物等,避免影響腸胃的菌叢生態平衡。
3.細嚼慢嚥
當吃飯速度太快,來不及咀嚼完成的食物,會以大分子的形式進入到腸胃,導致胃部需要分泌更多的胃酸來進行消化,久而久之就容易有消化不良、胃炎、胃潰瘍等問題。建議一餐進食時間抓20~30分鐘,每口飯咬15~20下再吞嚥,有助於控制血糖、減少腸胃負擔,同時也比較能產生飽足感,避免暴飲暴食。
4.飯後補充助消化的食品 每當腸胃不舒服時,除了可以在餐點中多攝取養胃食物外,飯後的30分鐘~2小時內,也能補充一些助消化的飲品或食品,像是優酪乳、
腸胃保健品等,
幫助促進新陳代謝以及腸道蠕動!
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看完文章後,相信你對於「胃痛吃什麼」有更進一步的了解,並知道如何選擇養胃食物!如果平時還是難以戒掉刺激性飲食,或作息很難規律,推薦食用專為腸胃設計的複方膠囊,成分結合猴頭菇、牛蒡等專利原料,有助於腸胃以輕鬆、無負擔方式吸收營養,並達到調整體質、順利排便等效果,讓你早日與胃痛說再見!