三個滯銷的產品如何變得廣為流傳?異業結盟的產品例子-Moscow Mule

閱讀時間約 3 分鐘

1947年Edwin H. Land發明了寶來麗相機(Polaroid Land Camera)移動式攝影就這麼誕生了。身為思美洛伏特加的經銷商Heublein公司的總裁John G. Martin便拿著這台攝影機到處宣傳Moscow Mule這杯具有薑味十足的伏特加調酒,為這杯調酒的誕生拉開序幕。

利用照片作為行銷的工具早就出現了?

他開始在各個酒吧間遊走,拿著思美洛伏特加(Smirnoff Vodka)還有銅杯及薑汁汽水三個很重要的靈魂元素,要求調酒師使用他們做出一款調酒最後再用攝影機記錄下來,就好像Instargram那樣的傳播方式,隨著前面的照片逐漸累計下來到一定數量後,他們便開始利用這些照片告訴其他還未參與計劃的調酒師:『看看你們都錯過些什麼!』藉此不斷擴張Moscow Mule的知名度提高伏特加、薑汁汽水還有銅杯的銷售量。

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關於這杯酒的歷史你可能聽到的是另一個版本

例如從前從前有三位好朋友,他們分別是販售思美洛伏特加John Martin、在好萊塢擁有一家著名餐廳「雞與牛」(Cock’n Bull)但薑汁汽水常常滯銷的Jack Morgan以及銅杯供應商,三個人將銷量不好的貨物加疊在一起後開發了一款輕鬆易飲的調酒。

非當事人照片

非當事人照片

索菲·別列辛斯基和她的丈夫(馬克斯·別列津斯基),兩人都來自俄羅斯,搬到美國尋找新的生活。他們一起推銷自家的銅杯,但由於缺乏銷售經驗,效果不佳。索菲心情沮喪,決定在當地的「雞與牛」餐廳喝酒解悶。在那裡,她偶然結識了同樣煩惱伏特加銷售的John Martin,引起了吧檯裡忙碌的Jack Morgan的興趣。

索菲·別列辛斯基(Sophie Berezinski)如是說:


『不如我們將產品混合在一起來販售,你們覺得如何?』


從此之後這三個人的聯盟行銷一炮而紅,這就是品牌聯名最早的例子,關於Moscow Mule的知名度也是不脛而走。



薑汁汽水、伏特加、萊姆是組成Moscow Mule的關鍵,在華人的世界裡『薑』的風味通常會與生病要吃藥或者冬天要驅寒的意象連結再一起,但是在西方國家他們卻非常喜歡薑的風味,並接連開發了薑汁汽水、薑汁啤酒的產品以供應大家的喜好。當我在新加坡實習的期間就看過飯店客人在Room Serves裡單點薑汁汽水,當時就感到非常不解薑不是就應該出現在一些熱熱的湯裡嗎?但後來在發現這款調酒Moscow Mule之後,我簡直是愛上了薑在調酒裡的風味表現!

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當年開發這款莫斯科驢子時就掀起一股炫風,好萊塢一片明星們也都非常喜愛這杯調酒,不但口感清爽、酒感也是平易近人,套入現在的居家調酒風潮,這也是一款非常好上手的調酒之一,所有材料一股腦兒全部加進去後,均勻攪拌再加入適量的薑汁汽水酒完成了呀!考究一點的你各位就可以考慮添購一組銅杯來使用,除了可以承裝Moscow Mule以外Buck類型的調酒都可以適用。感謝大啊的閱讀,記得分享給你所有愛喝酒的朋朋們!我們下禮拜再見囉88 ❤





去到一間酒吧害怕點不到自己喜歡的調酒嗎?來這邊讓我慢慢介紹給你聽,每個禮拜更新一杯酒,總會有適合你的那一杯經典調酒,讓你喝酒不在措手不及,甚至能暸解背後有趣的歷史知識。
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「譏諷者」、「毒針」或者你可以稱它為「嘲諷者」。形容的是一個人講話方式多為諷刺、嘲諷或者是說反話等的行為模式,而在哈薩克的傳統文化裡一位好的譏諷者會讓敵人開懷大笑,但會讓朋友恍然大悟甚至是起到提醒的作用。根據新聞報導指出小孩子頂嘴時多為嘲諷的語氣,代表他其實非常的聰明。
在義大利語中“Spumoni”指的是泡泡、冰淇淋的意思,這是一款在日本紅極一時的調酒,完美結合了Campari(帶有柑橘、藥草調性的草本利口酒)、葡萄柚汁跟通寧水。適合在炎炎夏日來上一杯立馬神清氣爽了起來!
說到干邑白蘭地的調酒,Sidecar絕對是我第一個會想到的調酒,成份非常簡單只運用到干邑白蘭地、柑橘利口酒以及新鮮的檸檬汁,利用搖盪的方式呈現酒體裡明顯的柑橘香氣。雖然成分看起來非常簡單,調酒師的技巧將在這一杯酒展現的一覽無遺,換句話說這其實是一杯相對困難的經典調酒。
在文化錯綜復雜的美國紐奧良地區是個文化大熔爐,許多不同民族、國家的人種都群聚到這個地方,許多廣為後世流傳的經典調酒就此誕生,並且結合了不同國家的特色。前陣子有跟大家介紹過的Sazerac以及Ramos Gin fizz都是在這個時期、這個地區出現的混血兒。
當大家第一次看到這杯酒的名字時,出現在腦海裡的畫面應該是鐵達尼號的男女主角Jack 跟Rose不過我們今天要講的不是這段淒美的愛情故事,是一杯很適合再這樣炎熱的夜晚飲用的一杯調酒,有人認為Jack代表的是Apple Jack(蘋果白蘭地)而Rose則是代表酒體的顏色如玫瑰一般別緻。
當春天的最後一場雨結束以後,大家就開始準備迎接期盼已久的夏季了呢!說到夏天大家可能需要一杯沁涼解渴的飲料來喝,那在調酒的世界裡就有幾杯是以碎冰(crush ice)的方式呈現的,有像是Mint Julep、Moscow mule等等的這些已經在排成裡,大家都可以期待一下。
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