台茶21號<紅韻>-台灣茶樹介紹

台茶21號<紅韻>(茶改場的資料):

母本印度大葉種Kyang，父本祁門kimen，為天然雜交後代,編號第 22 顆種子，於民國 97(2008) 年 10 月 17 日正式命名命名。

樹型為小喬木，樹型中間型、生長勢強，屬於中葉型，成葉長橢圓型，茶芽萌芽早、顏色為深綠、茸毛短而密。

萌芽後嫩葉有易纖維化缺點，導致採摘期較短，茶菁應適度控制嫩採，否則所製成之紅茶條索較粗鬆，外觀及色澤不佳。

抗病蟲害能力中等、抗風抗旱性強。製茶品質佳、適製紅茶，具阿薩姆與祁門親本之優點。

茶湯水色金紅明亮，滋味甘甜鮮爽，帶有濃郁花果香，成茶香氣帶有類似柑桔植物開花時所散發之花香。

老安2019年到茶葉改良場魚池分場,特別的買了一罐珍藏。

要找一個良辰吉時來喝。到時再發開箱文。