2023-12-07|閱讀時間 ‧ 約 2 分鐘

不在台南的赤崁?

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位於高雄蚵仔寮旁邊約莫1.2公里的海濱小城-赤西社區;這裡是赤崁

而台南的赤崁樓,其實是在安平😁

穿梭在創新活化後的漁村老厝,狹小的巷弄,斑駁的石階,轉角一間專業的手沖咖啡店,#Hu's Coffee 誰的咖啡

聽說在台灣有很多人的人生目標或退休生活是想開一家咖啡店

是啊!誰不想整天悠哉悠哉地坐在咖啡店裡喝著咖啡,聽著音樂,翻翻時尚雜誌(現在應該改成滑滑購物網站),然後拍張套上濾鏡效果的文青照,上傳fb,ig...

不過除非你是天之驕子,人生勝利組,有花不完的錢,不然你可能很難想像開咖啡店跟去咖啡店喝咖啡其實是完全不相干的兩回事。光是每天開門關門,整理環境,招呼客人,煮咖啡,用餐點,烤吐司,收拾桌面,洗杯擦盤...空下來還得思考今天的營業額夠不夠付店租跟員工的薪水。平時狗屁倒灶的一堆雜事也絕對會用力考驗你的腦神經....

所以,我選擇花1-2百元輕鬆享受咖啡店老板為我提供的完美手沖

我在赤西停下腳步

享受這寧靜的午后時光...........

#我是50通訊大叔

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