12.6(三) 開店128天，人生四大喜事，客從遠方來，好久不見，李小姐

不是那種很大間，很有名氣，提前三個月要預約的店，

真的要形容我們店的風格，應該是很有人情味的店吧？

（自己說）

今天中午來了一個讓我們夫妻很想念的顧客，當年因為談婚事認識我們店的李小姐，

爾後三不五時就會來我們店用餐，吃到一種情誼跟默契，

吃到李小姐懷孕生子，我的女兒也步入國3。

聽到我女兒國三，李小姐很驚訝，是啊，時間好快，

當年小學三年級的蓁蓁，還曾經製作史萊姆賣給李小姐，

(李小姐說很大一包，)想當年娃兒剛出生時，

實在沒信心有能力養娃，一晃眼兩個娃也大了。

回頭整理當年在痞客邦發文的文章，當時的我們完全沒開店經營策略，

就傻傻的做，做著做著，店也在永和開十多年了。

現在返鄉第二年，開了跟永和時期風格完全不同的店，

整個定位也不同，不知道永和的朋友接受度高不高。

已經快兩年不見的李小姐，今天特地來彰化埤頭找我們吃頓飯，

看喜歡我們料理的朋友，神情愉悅的品嚐，

是種滿足，從黃豆滷排骨，火龍果刈包，清蒸海魚一勁的讚美。

以前受限廚房設備，料理常需過油，現在的餐點蒸煮居多，

台菜的滋味，彰化在地小農風土，

希望在悠閒的稻田風光中，品嚐阿文師風格的無菜單。

末了，拍張照紀念，若能一年一會，已是難得緣分了。

李小姐品嚐的是人均800元的餐點，給想來吃飯的朋友參考。

接下來這個月會以田野勤學草生栽培國產黃豆滷排骨為主打。

有位顧客預約訂位想指定脆皮豬腳，

這個月沒供應，感覺有點失落。

下次阿文師有滷脆皮豬腳時，我再上網公告，或許小年夜可以供應也說不定。

想吃燒味鮮無菜單料理的朋友，歡迎提前一天訂位預約喔。

人均800

1.田野勤學黑豆茶2.馥米飯3.冷盤四拼4.國產草生栽培黃豆滷彰化寶村豐健康豬(豬料理每日不定）5.清蒸海魚（今日紅斑 每日不定）6.火龍果龍蝦沙拉刈包（固定）7.金沙草蝦（海鮮料理 每日不定）8.竹圍莊菇果園白精靈菇菇湯9.干貝炒鮮蔬 （在地鮮蔬 每日不定）10.甜點+現打果汁