啄木鳥時鐘咕咕咕地響了五聲,一如往常的,青奈推開了門走了進來。
「沙耶換了新工作,追逐自己的夢想,應該過得不錯吧。」青奈把包包放在吧台上,坐在嘎嘎作響的圓椅上,一派輕鬆地說。
「她說這邊沉悶,不像她個性蹦蹦跳跳的,離開了也是好。」我看著架上一包一包的咖啡豆,拿起了其中一包,接著把咖啡豆慢慢地倒入手搖磨豆機裡。
沙耶是咖啡店裡的助理,大概在半年前來的吧,我想。那一天店裡沒什麼客人,我在挑選要播放的音樂還是清洗著杯子,也想不起來了,突然門就打開,啄木鳥時鐘響了三聲,反倒是這些無關緊要的細節記得清清楚楚,沙耶就這麼蹦蹦跳跳地進來。
「我要來這裡工作。」沙耶說道。也不像是應徵,也不像是詢問,推開吧台門就走了進來,然後拿過我手中的杯子開始清洗,對了,是洗著杯子。
我也就這樣讓她開始工作,雖然一天沒有幾個客人,我還是老老實實地每月給沙耶薪水,她也總是馬上放入口袋,也沒算多少錢合不合理。
不過她要離開時也是如此,只說聲我找到了新工作,下週就不來了唷,然後就這麼離開。
磨咖啡的同時我燒了壺熱水,青奈看著我的動作,手指在包包的背帶上繞著。我慢慢地把熱水淋在磨好的咖啡粉上,一顆顆氣泡冒了上來,我停止了片刻,然後繼續慢慢沖泡。
「有沒有喝過味道回甘後像茶葉的咖啡?」我問道。
青奈沒有說話,聞到咖啡味皺了皺眉頭。我繼續道:「衣索比亞的科契爾,味道聞起來不太討喜吧?妳先喝一口,九分鐘後妳再喝喝看。」
「沙耶比我小一歲,」青奈接過咖啡,說道:「可是她敢追求,她想要什麼就很快地去做,我好像沒辦法。」
「妳也想換工作了嗎?」我說。
「履歷我投了,對方也問了我什麼時候可以開始去上班,可是我還沒回覆。」青奈喝了一小口咖啡,她要喝前皺著眉頭,我猜她心裡應該想著會很酸吧,結果喝下去並不像想像中的味道。
「還在猶豫嗎?」我問道。
「我好像處在無可無不可的狀態。」她想了片刻,然後說道:「一方面的我總想著,在這好好的呀,過一天也是一天,沒有什麼特別的動力讓我想離鄉背井,另一方面的我,又覺得在這長久待下去不是辦法,我還這麼年輕,在這小公司沒有發展。」
「就這樣被拉扯著,雖然投了履歷,對方公司附近也有姐姐可以投靠,吃住不是問題。我好像總是這樣被動著,當初會進這間小公司也是親戚介紹,也沒想過自己喜歡什麼,想要做什麼,就這麼穩穩慢慢地一天過一天。」
「我以為可以一直這樣過下去,沒想到每次來都會看到的沙耶,就這麼去追求自己的夢想了。」青奈一口氣說道,又喝了一口咖啡。
我還是第一次和她這樣對話。
青奈大概是一年前開始來這間咖啡店的,一週偶爾來二到三次,每次都是一個人,也沒看過她約朋友來。我們總是有一句沒一句的搭聊著,大部份時間她都坐在吧台,喝完一杯咖啡後離開。
她很少吐露心事,總是聊了幾句後會把話題引開自己,說我很期待等你分享哦之類的話,然後微笑著把世界跟自己隔離開來。
她從沒指定要喝什麼咖啡,我也不知道她喜歡什麼口味,沖什麼她都能接受,一直這樣到現在。
「就試試吧,留在這妳之後也只會埋怨自己,好像有一根刺梗在喉嚨」我說。
「我也這麼想,可是另一方面的我,也在等著一直拖一直拖,等對方告訴我『不好意思,我們已經錄取別人囉,妳不用來了』這樣的話,我就可以被動的不用自己決定,讓世界的洪流推著我走。」
「我好像能體會一些。」我點點頭,沒有多作評論,習慣性地讓她把話繼續接下去。
青奈換了個坐姿,把咖啡杯略搖勻了一下,喝了一口,略為驚訝地說:「我好像喝到了高山茶的清香。」我一樣點點頭。
「這是咖啡味道的茶,還是茶味的咖啡。」她將頭偏向一邊沉思著。
我看了一眼啄木鳥時鐘,距離沖好咖啡剛好九分鐘。
九是一個奇妙的數字,再加上一,就是個截然不同的世界,但減一,減二,還是減三,好像沒有什麼不一樣,沒有人在乎。
「這包科契爾一開始也許沒那麼甜美,但慢慢能喝到它的果香,讓人忍不住一口接著一口,然後品嚐沉澱在嘴裡的味道。」我說。
「那你呢?怎麼會想開咖啡店?」青奈忽然問道。
我沉默著,時鐘又過了一分鐘,世界卻依舊一樣,沒有跳到兩進位。
我看了看青奈,中捲髮,臉龐立體漂亮帶有一點兒混血,頗有知性美的青春年華,應該要開開心心蹦蹦跳跳的女孩,煩惱著想做一個不會後悔的決定。正準備開口時,門突然被推開,是預約要來拿咖啡的客人。
我手忙腳亂招呼完客人離開後,青奈也喝完了手中的咖啡,站起身來,說了聲謝謝招待後就離開了。
如果世界能像沖泡九分鐘後的科契爾就好了,再加入一點期待或勇氣,是不是就能更不一樣。
縱使再過一段時間,會開始酸澀,慢慢剩下的只有回憶裡印象中的甜。