飲食書單｜《浪客美食家》｜從孤獨到浪客，久住昌之是五郎也是香住武

浪客美食家｜2018 ︱久住昌之

以往看孤獨美食家，每集最後也有久住前往店家採訪的片段，不過比起採訪更像是本色出演吧，久住是個很有意思的作者，比起食客他更像觀察者，常常寫自己跟別人的心理活動。

看了《浪客美食家》這部散文才發現那口吻根本就是來自本人，無論是五郎還是香住武，都是作家自己的身影，因為每間店也是第一次造訪，於是每次也經歷那面對陌生人的小尷尬，而奇妙的地方是他會寫下來，這種在人群裡獨來獨往的個性，自酌自嚼中獲得樂趣，不只是吃，還有人生百態。

他往往找到那種小店，通常接待也是老闆自己，要兼顧前台又要兼顧廚房的，有時是深夜食堂那種居酒屋，U型的吧台讓客人跟客人之間也能互動，老闆也可以識時插嘴，待一晚可以聽上很多故事。

至於食物嗎，唯有食物不欺吧？好吃不好吃界線分明，尋到好店的恰意或撞上壞店家的敗興都盡數寫進書裡。