夏日的薑片地瓜圓

買了里仁的長條地瓜圓。削皮切塊蒸熟揉碎，揉進一點點黃砂糖進地瓜糰。

一定要加地瓜粉，但我也加點在來米粉與麵粉。這是因爲家裡有多的食材，我也想實驗。

因不餓，放了一天今晚才煮。切點薑片也加薑粉煮湯底。

好吃。網路食譜又是各家不太一樣。基本上就是各人口感。若開店就看客人口味。

越來越能接受煮少量食物。但是基本上份量我還是吃不完。

我只在碗內加點黑糖，鍋內保持無味。

喜歡這樣的小食，滿足健康甜點的需求。