掌握一個訣竅，〈多元文化〉其實易寫也易工

台灣不只過去在歷史上融匯了多樣性的族群，近年來文化的多元樣貌也逐漸展現出來。近期，《國語日報》的引導式作文題目當中的一個主題正是「多元文化」。這個主題，至今尚未出現在升學大考中，未來極有可能成為考題，必須留意。本文分享學生筆下的題材以及寫出深度的訣竅……

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走在街頭上，一整天下來我們會跟數不清的移工朋友擦身而過；肚子餓了，有豐富的異國料理可供選擇；點進YouTube，有許多身在台灣的外國Youtuber致力於介紹台灣。所以，台灣不只過去在歷史上融匯了多樣性的族群，近年來文化的多元樣貌也逐漸展現出來。

近期，《國語日報》的引導式作文題目當中的一個主題正是「多元文化」。這個主題，至今尚未出現在升學大考中，未來極有可能成為考題，必須留意。

這個看似深奧的主題，其實在孩子的生活當中，有數不清的題材值得發揮。

在敘述時，只要謹記「對比」的技巧，說明自己接觸不同文化時的衝擊、觀察不同文化之間的衝突以及調和的方式……等，便可以發揮得不錯。

以下分享幾個日常生活中的「多元文化」題材，並舉學生的作品為例來說明。

家中的性別分工

家中的性別分工情形幾乎每一個孩子每天看在眼裡，這也是多元文化的一環。

有一個男孩寫到自己家裡的分工模式並沒有受到傳統「男主外，女主內」的影響，父母平均分擔所有家事，甚至爸爸還擅長烹飪；相較於父親，姑丈便是傳統的大男人，下班回家後只負責看電視、滑手機，而同樣剛下班回家的姑姑，卻必須包辦家裡的所有家事。

這個男孩的姑丈還不是最扯的，至少還有在工作。另一個女孩的阿公早已退休，整天閒閒沒事，手機從早滑到晚；而阿嬤則必須一早起床忙家事，然後出門上班，下班後再趕回來煮飯、洗衣，往往忙到凌晨才就寢。

女孩為阿嬤抱不平，但也不是罵罵阿公就算了。她想找機會跟阿公溝通，盼望他設身處地思考：有朝一日，自己疼愛的孫女將來嫁給一個好吃懶做的男人，每天累得跟狗一樣服侍老公，你會怎麼想呢？

因此，在兩性平權觀念尚未充分普及的現代，孩子多少會見識到落實平權和未落實平權的家庭，這些都是可以書寫的題材。

家庭的不同型態

隨著社會變遷，單親家庭、重組家庭、同性家庭……等不同的家庭形態也越來越普遍。

班上有一個孩子便成長在重組家庭中。由於媽媽和他的生父離異，後來再嫁，他必須跟繼父和繼父的子女們生活在同一個屋簷下。一開始很不適應，連「爸爸」兩個字都叫不出口。久而久之，在繼父的包容下，他的心態逐漸調整，已經能夠接受新的父親，即使目前仍然稱呼他「叔叔」，不過兩人之間的相處已經和一般父子沒有什麼差別了。最重要的是，他多了兩個年齡相仿的玩伴，生活不再孤單。

在這個男孩的筆下，既寫出生父和繼父之間的比較，也寫出個人心態的轉折，令讀者得以深刻體會他身在重組家庭中的難處與好處。

飲食與服飾文化

走出家門，我們可以在街頭巷尾品嚐到台灣各地的特色料理，甚至異國料理也很常見。而在旅行中，無論是國內還是國外，更能夠體驗道地的飲食。

有一個住北部的同學，暑假期間隨家人都台南遊玩，驚覺外觀和北部沒什麼差別的意麵，嚐起來竟然是甜的！她在好奇心的驅使之下上網搜尋，才知道台南人嗜甜的歷史背景，寫出一篇兼具味蕾衝擊體驗和歷史人文考證的文章，相當精采。

近來不少國人赴日本旅遊，至少有三位小朋友書寫品嚐日本拉麵後的心得，包括湯頭的鹹淡、配料多寡、溏心蛋的吃法……等，都跟台灣的拉麵有差別。也有人提到日本吃握壽司時，蘸醬的方式比台灣人更加講究。這些體驗異國飲食文化的心得，由於味覺的感受強烈，通常會寫得十分生動，令人口水直流。

此外，班上有一個男生和一個女生不約而同談到在日本穿和服的體驗，詳細分析穿和服的配件和步驟有多麼繁瑣，讓大家大開眼界。男同學還提到穿和服的禁忌，如果不慎穿戴錯誤，「穿和服」可能會變成「穿壽衣」，嚴重觸犯日本人的忌諱，必須特別注意。

族群相處與種族觀念

敘述出國後接觸異國文化的孩子有很多，但他們都是短期旅遊，當然不可能深入探索。然而，許多問題沒有長時間的觀察，其實看不太出來。就好比種族觀念，身在台灣，孩子並不覺得我們的種族觀念有什麼問題，在別的國家待久了，才看得出端倪……

我有一個學生在美國唸書兩年了，她發現現在越來越多人稱呼非裔人士為African Americans（非裔美國人），避免提到膚色。可是，有一次她回到台灣，卻在街頭上聽到有人以嘲弄的口吻稱非裔人士為「小黑」，雖然對方聽不懂，她自己卻聽得滿肚子火，不理解怎麼會有人這麼不禮貌。

這個經驗實在非常特別，可惜她在寫下對那個人的不滿後即將畫下句點。經過我的提醒，她才進一步書寫，越寫越深入。這一個提醒不只適用於種族觀念的題材，其他任何關於多元文化的題材都應該在交代個人經驗後再加強陳述，將淺顯的記錄昇華為深度的文章。我提醒她：