2024-10-01|閱讀時間 ‧ 約 6 分鐘

廚房裡不起眼的食材竟是癌細胞剋星!多這步驟抗癌效果更強

    下廚時總是少不了會用到大蒜、青蔥、生薑等辛香料,但其實這些食材可不只是拿來爆香或提味而已,專家指出因為含有多種營養成分,能夠提升免疫力、抑制腫瘤生成、降低癌症風險,特別是有預防胃癌和大腸癌的效果!

    癌症長年位居國人十大死因之首,抗癌飲食一直是大家關注的健康議題,營養師劉怡里在臉書貼文分享防癌飲食的3個重要秘訣,原來家中廚房常見的蔥、薑、蒜堪稱是「抗癌三寶」,建議午餐和晚餐多吃,有助抗癌、消疲勞!

    說到抗癌之王絕對少不了大蒜!大蒜素和類黃酮都曾被研究證實有抑制腫瘤的效果,且大蒜素具有殺菌、減少感染的功效,把大蒜切開後10分鐘更可以讓大蒜素釋放更多!通常大蒜保存不建議直接放冰箱,否則容易因低溫加速發芽而乾癟,也可能會容易發霉,所以大蒜只要放在陰涼、通風處室溫保存即可。


    60歲有結實胸肌,3件事讓他從沒胖過!「超慢走」10分鐘輕鬆燃脂增肌、不傷膝

    中年男子年過60後免不了「中年胖」襲擊,身材難免會開始有點走樣,例如凸肚、扁胸、男性女乳等樣貌,但邱正宏醫師不僅外表凍齡,還擁有結實胸肌和手臂,他認為自己能夠保持肌肉充足、沒有肥肉的好身材,大概是歸功於他的自律生活,除了大方分享日常運動及飲食祕訣,還要教大家如何做「超慢走」運動,不用餓肚子節食也能輕鬆燃脂增肌。

    如果因為工作關係必須將晚餐延後吃,雖然在非正餐時間,但飲食內容一樣是原型食物、營養均衡,並不會因此變胖;但如果是三餐以外再多吃了一餐宵夜,當然就容易發胖。還有,多數人的宵夜內容可能是鹹酥雞、炸物、滷味、啤酒、飲料等高油高糖的食物,澱粉、油脂過多,熱量過高,當然容易胖。

    保持良好生活與運動習慣,對維持身體健康來說非常重要,有句話說得好:「運動的時間越長,臥病在床的時間就會越短;反之亦然。」世界衛生組織(WHO)建議每個人都要做定期做以下兩種運動,才讓我們擺脫慢性病、保持長壽!


    日常3C使用不離身,專科醫師 :3C保健「這一步」不能少

    白天上班用電腦、午休又吃飯滑手機、晚上再用電視追劇,你是不是也一樣生活中充滿了3C的蹤影,3C數位為我們帶來精彩生活的同時,有神保養是現代人必修的課題,我們都知道常用3C就要多補充葉黃素,但是到底怎麼吃才可以更有效呢?3C的使用上又要注意什麼?

    建議可以從三大方向來挑選葉黃素,第一個最重要的就是科學數據,有科學研究的發表,品牌專業,好信賴;而第二個在選擇有效成分的時候,可以挑選游離型、分子小的葉黃素,這樣子我們吃下去就會更好吸收;另外在選擇原料的時候,如果原料是萃取自天然的葉黃素,食安才會比較放心。

    享受3C科技創造的便利生活,不要忘記維持良好的作息,休假的時候放下手機,和家人朋友到戶外享受綠色的大自然,每天攝取充足的營養,才能長遠的享受精彩未來。忙碌的生活下,還可以透過葉黃素的保健品幫助更有效率的補充營養,維持有神。


    最強逆齡套餐!一個讓你不用吃藥的運動,繼續這樣跑會看到健康奇蹟

    在影音平台的觀看總次數破8千萬,帶領台灣超慢跑旋風的體適能教官徐棟英,幾乎沒有一天停下腳步,他說:「好多人的高血糖都降到停藥,還有 帕金森氏症鍛鍊到可以長肌肉出國旅遊,88歲也能長肌肉不用靠家人照顧……,這些發生在學生身上的真實故事,很多人我完全沒見過面,只透過線上課程或是網路就能學習超慢跑,只要能堅持跑下去的,都能看到奇蹟。」

    「我知道很多人,不論是生病的或是年紀大的,連翻身起床都得要人協助,那時候我就在想,體力這麼差該怎麼協助他們才對?我躺在床上假裝自己是個起身都有困難的人,反覆模擬後,得到的結論就是要強化核心。」

    接著是行動力變好,怎麼說?因為運動能伸展你的身體,讓累積沉澱的痠痛離開,肩頸與身體各處的腰酸背痛都不見了,你就會想到處看看走走。接著你的體型也會變的更好,增肌減脂,這時候的健康報告數字一定都會很漂亮,肌力增加、三高危機解除、提升骨密度,所以五好運動所帶來的健康效應,其實遠遠不止五好。


    超慢跑3好處拯救高血糖!跑4個月瘦15公斤、糖化血色素降64%

    身為肥胖症、家醫科與能夠開立運動處方的醫師,李唐越醫師是怎麼看待超慢跑這個運動的?

    「超慢跑是一種低強度連續訓練,不用練到氣喘吁吁上氣不接下氣,也不會讓肌肉痠痛,讓人跑一天休三天,所以能相對輕鬆有效的長時間執行。」李唐越醫師說,更棒的是,「超慢跑能夠更新粒線體」。這個運動看起來很簡單,但效果卻很神奇,是一個適合所有人與慢性病患者的最佳入門運動。

    因為當粒線體的數量和效能下降(mitochondrial dysfunction)是造成胰島素阻抗的原因之一,當然就和心血管疾病、糖尿病、代謝症候群等疾病有關。超慢跑這個運動,最能增強粒線體、改善醣類、脂肪代謝,進而逆轉三高。


    天天腰痠背痛的家庭主婦,77歲長肌肉變身神力阿嬤,一顆藥也沒吃

    如果你剛上完一堂體適能課,已經有夠累了,還會想走40分鐘的路回家嗎?今年77歲的林宜靜點點頭,很奇怪嗎?她都是這樣做的啊!

    從年輕時就身兼家庭主婦與職業婦女,身材嬌小的林宜靜一直工作到71歲那年才退休。她說從來不喜歡運動,因為大約中年以後,脊椎側彎與僵直性脊椎炎的問題就一直困擾她,常常腰痠背痛,怎麼可能還去運動?

    但退休後女兒怕她悶在家,於是娛樂城推薦幫她報名了運動中心的體適能課程,結果只上一堂徐棟英老師的課,隔天就不想來了。「因為教室裡沒有人說話,老師好嚴肅,大家都很認真的在做,完全沒有人在說話,所以運動完我整個人又累又痛,完全不想再來了。」林宜靜笑呵呵的說,第一天好痛苦,還不敢跟老師說頭好痛!

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